Arzhentelskaya аспержи (аспержи) спечели европейските и руските фермери със своята непретенциозност, устойчивост на замръзване и отличен вкус. Растението е богато на фолиева киселина, калий, натрий, магнезий, фосфор, манган, мед, желязо, тиамин, бета-каротин, холин. Един храст може да нарасне около 1,5 метра. Аспержите (както понякога също се наричат) принадлежат към категорията на двудомните растения. Мъжките цветя имат прашец, докато женските имат червени плодове.

Агротехнически характеристики на културата

Горната част на аспержите е ценна по отношение на консумацията. Най-питателната част е 20 см от върха. Използва се по целия свят като деликатес. Храбът на аспержите покълва добре и може да дава полезни плодове на едно и също място повече от 20-25 години. Можете да прибирате от храсти, които вече са достигнали тригодишна възраст.

Растението обича района, чист от плевели и други зеленчукови култури, зеленина. Описанието му в професионалната аграрна литература ясно показва, че най-успешната зона ще бъде отворена за слънчева светлина. Няма да има добра реколта, ако растението е засадено на сянка. Растение се засява или засажда в открита пясъчна глинеста почва през пролетта, лятото или вече през есента.

Външен вид на Argentelska аспержи

Външен вид на Argentelska аспержи

Размножаване на растенията

Най-лесният начин за размножаване на растение е чрез разделяне на храста. Такава работа може да се извършва по всяко време на годината, с изключение на зимата. Като правило грижовните собственици извършват разделяне по време на трансплантацията. Ако растението е все още младо, тогава сортът трябва да се трансплантира ежегодно, ако вече е нараснал, - на всеки 8-10 години.

Едно изкопано коренище може да бъде разделено на 2-3 части и засадено на желаното прясно място.

Важно! Всяка разделена част трябва да има поне един изстрел.

Доказан вариант е присаждането. Рязането на резници е разрешено при растения на повече от 3 години. Опитните фермери наричат ​​най-добрия период за тази работа март-юли. За да започнат аспержите, резниците се засаждат в топъл, влажен пясък и се покриват отгоре с буркан или половината от пластмасова бутилка. От време на време трябва да проветрявате резниците. Вкореняването настъпва за около 30-45 дни. След това разсадът се трансплантира в саксия с подходяща форма.

Можете също да използвате третия начин да накарате аспержите Argentelskaya да се появят на масата - да растат от семена. Можете да ги закупите от онлайн магазина или в специализирани магазини.

Как се сеят аспержи

Най-добрият период за отглеждане на аспержи е април. Земята вече е достатъчно топла и добре хидратирана.

Най-малко 2 дни преди датата на сеитба, семената трябва да бъдат потопени в топла вода. При желание там може да се добави и стимулатор на растежа на растенията.

Отделно трябва да подготвите почвата. По-добре е, ако се състои от градинска пръст, оборски тор и пясък. Всичко трябва да се вземе в равни пропорции, а земята - два пъти повече. Подготвената почва се навлажнява с вода от пулверизатор и след това семената се засяват. Те трябва да са дълбоки поне 1 см. Разстоянието между бъдещите храсти трябва да бъде 5 см.

Важно! По-добре е да сеете аспержи в топъл слънчев ден, когато въздухът се затопли до + 25-26ºC.

Грижи за разсад

Малки храсти (разсад) могат да се видят след месец.За по-нататъшната им трансплантация обаче трябва да дойде юли. Не се намесвайте прекалено в живота на храстите. Единственото нещо, от което се нуждаят рано, е навременното поливане. Не трябва да се оставя повърхността да изсъхне.

 Разсад от аспержи Argentel

Разсад от аспержи Argentel

Въпреки това, Королевски, както всички други сортове аспержи, не понася застояла вода. След около 20-30 дни от момента, в който се появят издънките, можете да ги храните. Най-добрият вариант през този период ще бъде лопенът, разреден с вода (в съотношение 1: 5).

Как да засаждаме разсад

Подготовка на почвата

След като сте решили да отглеждате аспержи във вашата лятна вила, първо трябва да подготвите почвата. Този процес зависи от периода на слизане. Така че, през пролетта е по-добре да добавите хумус към градинската почва. За 1 кв. М. ще ви трябват около 10 кг такъв тор.

Ако засаждането е планирано за есента, тогава най-добрият вариант би бил да се презареди почвата с такива вещества:

  • калиев сулфат (30-35 g);
  • суперфосфат (60-65 g);
  • амониев сулфат (20-22 g).

Мястото трябва да бъде изкопано възможно най-ефективно. Аспержи Царская обича рохкава почва, която позволява на кислорода да преминава добре.

Процес на слизане

И през пролетта, и през есента растението се засажда в изкоп и внимателно се поръсва с подготвена почва. В дъното на изкопа корените трябва да са добре разперени. В земята растението трябва да бъде разположено на дълбочина около 25-30 см. През пролетта то трябва да бъде засадено по такъв начин, че да се образува малка депресия в багажника. Това улеснява много добавянето на аспержи.

Засаждане на аспержи Argentelle

Засаждане на аспержи Argentelle

Те не правят това през есента, а, напротив, правят малка могила за по-добра защита на корените от студа. Разстоянието между редовете не трябва да бъде по-малко от 60 см, а между самите храсти в един ред - 30 см.

Важно! За 1 кв. м. площ е оптимално разположена 4 храста аспержи.

След засаждането храстите трябва да се поливат добре.

Грижа за растенията

Поливане

За да засадите аспержи, за да дадете плод, трябва правилно да се грижите за растението.

Предпоставка е правилното наливане. Честотата и обемът на наливане трябва да се регулират според температурата и влажността на въздуха. Във всеки случай е невъзможно да се допусне прекомерен застой на растението във вода. В този случай корените бързо ще започнат да гният.

След като растението навърши 3 години, ще трябва да се полива само през сухия сезон. Понякога растението е напълно способно да се осигури с влага, благодарение на силната си коренова система.

Подхранване

Препоръчително е растението да се храни около три пъти годишно.

За първи път е през пролетта или през първата половина на лятото. Най-добрият вариант за това е ферментиралата билка. Той ще осигури на растението достатъчно азот. За големи храсти можете да правите това хранене 1 път, за по-малки - на малки порции, но няколко пъти. Ще бъде от полза, ако поръсите земята с пепел отгоре - този материал е богат на фосфор и калий.

След прибиране на реколтата в средата или края на юли, можете да „благодарите“ на растението за добра реколта, като го храните от птичи тор, разреден с вода (1:10).

Последната подхранка е в края на есента. В навечерието на замръзване растежът на растенията трябва да бъде спрян. За тази цел в почвата се внася смес от калиева сол и суперфосфат. Всяко вещество трябва да се приема 30-32 грама на квадратен метър.

Болести и вредители

Адекватната грижа за аспержите не е пълна без защита от болести и паразити. Една от най-големите заплахи за добрата реколта е гъбата Helicobasidium purpureum.

Независимо кога е забелязано пожълтяване от гъбичките (през есента или пролетта), трябва да третирате растението с Fundazole.

Култивирането на петна от аспержи трябва да бъде възможно най-внимателно, за да се избегне увреждане на кореновата система.

Надеждната защита от вредители като морковени бръмбари или листни въшки ще бъде осигурена от лекарството Karbofos.

Прибиране на реколтата

След като растението достигне подходящата възраст (2-4 години), можете да съберете първите плодове. От един храст - не повече от два издънки. От големи храсти можете да получите до 12 издънки. Периодът на "плододаване" на младите растения продължава 4-6 седмици, големите - 9-10 седмици.Можете да отрежете растението, когато то е достигнало дължина 15-20 см. Разстоянието до земята трябва да бъде най-малко 2-3 см. Докато расте, можете да отрежете издънките отново. Колкото по-топла е външната температура, толкова по-бързо ще растат аспержите. Имайте предвид, че растението може да остарее и да стане неизползваемо.

Беритба на аспержи

Беритба на аспержи

Важно! Не се препоръчва да се използват червени или лилави аспержи, защото те вече са презрели и са загубили вкуса си.

За да не пропуснете важен момент, по-добре е реколтата да се събира два пъти на ден.

Точно като домашните ябълки, аспержите трябва да се съхраняват на тъмно и хладно място. На долните рафтове на хладилника може да остане вкусно до 3 месеца. Алтернативен вариант е да поставите аспержите в мазето в кутии. Покълването може да се избегне, като се поръси с чист пясък. Аспержите също могат да бъдат замразени и консервирани.

Обобщавайки, трябва да се каже, че аспержите са здравословен и витаминен продукт, който има добри вкусови свойства. Често се използва в различни печени изделия, тестени изделия, салати и основни ястия. В допълнение, аспержите на пара могат да се използват като самостоятелна гарнитура. Растението се нуждае от дългосрочни грижи само през първите две години след засаждането; може да се размножава в почти всеки регион на Русия.