Този южноамерикански зеленчук се появява в стария свят през 16 век и става все по-популярен. У нас храстите от домати се намират на всеки сайт. Всеки градинар търси вкусен плодороден сорт. Точно такъв вид домати е тайната на баба. Откъде идва, какви характеристики на сорта, как да го отглеждаме, ще разгледаме в тази статия.

Началото на историята

Доматите са вид от семейство Solanaceae. Колкото и да е странно, но този ароматен плод е свързан с картофите. В света са отгледани много видове домати; само в Русия животновъдите са отгледали повече от 700 сорта. Тайната на Tomato Granny е интересна по отношение на отглеждането.

Този сорт е отгледан сравнително наскоро. През 2007 г. животновъдите Дедерко В. Н. и Ностникова Т. Н. патентоваха ново име. Въпреки факта, че сортът е отгледан в Сибир, създателите го препоръчват за отглеждане в цялата страна в оранжерии. Само в южните райони е възможно да се отглежда този вид домати на открито.

Тайната на домат Бабушкин има свои характеристики и описание на сорта.

Характеристики и характеристики на сорта

Доматът на Бабушкино има неограничен растеж. Стъблото е силно, нараства до два метра. Листата са големи, тъмнозелени на цвят. Стъблото е слабо покрито. В оранжериите се отглежда в едно стъбло (необходимо е прищипване); на открито може да се образуват 2-3 стъбла.

Тайната на домати баба

Важно! За по-добро узряване на плодовете храстът трябва да бъде прищипан след образуването на осмата четка.

Доматният корен не навлиза дълбоко в земята, а се разпростира под повърхността. Комбинацията от високо стъбло и плитки корени води до необходимостта от връзване на храста веднага след засаждането.

Цветята се събират в обикновено съцветие, до 8 парчета, върху стъблото те се полагат на всеки два листа.

Плодовете на сорта Babushkin Secret са закръглени, с плосък връх. Отстрани има и леко оребряване. Цветът на узрелия домат е малиново червен.

Пулпата е доста плътна, съдържа малко течност. Кожата е стегната, но не дебела. Когато се реже, захарната структура на пулпата се вижда ясно. В плодовете се произвеждат малко семена. По отношение на размера, зрънцето принадлежи към едроплодните домати. Масата на един домат при правилна грижа достига 700 грама. От един храст се събират до 8 кг реколта.

Тайният сорт Бабушкин принадлежи към средата на сезона. От момента на засяване на семената до узряването на първия плод са необходими около 120 дни.

Забележка! Няма да можете да правите доматен сок от тези домати. В тях няма достатъчно течност. Най-подходящ за салати и сосове.

Доматът от този сорт се опрашва с пчели. При отглеждане в оранжерия е необходимо да се организира достъп за насекоми до растения или изкуствено опрашване.

Не понася добре слана. В северните и централните райони е по-добре да се отглежда в оранжерии.

Характеристики на сорта:

  • За разлика от своите колеги, този сорт няма основна, а влакнеста коренова система;
  • Плодовете са големи;
  • Добър добив на сорта;
  • Характерният сладко-кисел вкус на доматите;
  • Плодовете се слагат и узряват през целия сезон;
  • Отбелязва се устойчивост на болести като брашнеста мана и късна болест.

Нарастващ

Отглеждането на разсад от домати Тайната на Бабушкин няма да създаде трудности.

Току-що изстреляно

Както при другите видове домати, семената се засяват в края на февруари - началото на март. По-добре е да купите почвата в магазина. Преди сеитба на семена, почвата трябва да се разлее с вряща вода.Преди сеитба семената се накисват за покълване във вода или разтвор на Фитоспорин. Когато водата се отцеди и земята малко се проветри, те засаждат семена. Има два начина да направите това:

  1. Направете канали с дълбочина 1,5-2 см с разстояние 3-4 см един от друг. Поставете семена в тях. Покрийте добре със земя и леко натъпчете;
  2. Направете няколко канала с еднаква дълбочина в един ред и поставете по едно семе във всяка. Покрийте с пръст и натъпчете.

Когато всички семена са засадени, навлажнете земята с пулверизатор, покрийте с фолио или стъкло и поставете на добре осветена перваза на прозореца. Температурата около оранжерията трябва да се поддържа около 25 ° C.

След покълването на семената филмът трябва да се отстрани за няколко минути, като постепенно се привиква разсадът на открито. Постепенно увеличаваме времето за намиране на млади растения без подслон. След около 2 седмици филмът може да бъде напълно отстранен.

След появата на втория истински лист, разсадът се гмурка. Това трябва да се прави внимателно, без да се увреждат корените. По-добре е да пресадите отгледаните разсад в лични чаши.

Доматите се трансплантират в земята, когато достигнат възраст от 50 дни. В продължение на две седмици те трябва да се втвърдят, като ги изнесат на чист въздух: първо за 20-30 минути, постепенно времето, прекарано на улицата, се увеличава, довеждайки го до един ден.

Важно! Преди да присадите домат, Granny's Secret, проверете температурата на почвата. Трябва да е поне 25 C топлина.

Ямките се приготвят по схемата 50 х 65 см. Във всяка ямка трябва да се поставят хумус и всякакви сложни торове. Може да се добави пепел. След полагане на дупките те трябва да се разлеят с горещ разтвор на калиев перманганат. Разтворът трябва да е леко розов.

Важно! През сезона доматите трябва да се хранят 2-3 пъти. Излишъкът от торове ще доведе до бързо натрупване на зелена маса, а не на яйчниците.

След засаждането на разсад, той трябва незабавно да бъде завързан с високи опори. Това ще помогне да се избегне чупенето на растенията.

Поливайте растенията пестеливо, но не позволявайте почвата да изсъхне. В прохладна година отглежданите домати трябва да се поливат веднъж седмично. В сухите години това трябва да се прави два до три пъти седмично. За да избегнете изсушаване на почвата, по-добре е да мулчирате дупките. Трябва да се полива в корена, като се избягва проникването на вода върху листата и стъблото.

На бележка. Излишната влага за домата на Бабушкино е също толкова вредна, колкото и изсушаването на почвата. Когато се наводнят, доматите ще се напукат.

Разхлабете земята около храстите, ако е необходимо. Това ще осигури кислород на корените.

Болести

Въпреки присъщата устойчивост на тютюневата мозайка, късната болест и брашнестата мана в сорта, растенията могат да бъдат изложени на тези болести на открито. В дъждовна година късната болест може да остави тези големи домати без реколта. Следователно доматите трябва да се третират предварително с подходящи препарати.

Също така трябва да прибирате навреме. Незрелите плодове ще узреят бързо при стайна температура.

Плюсове и минуси на сорта

Положителните страни на този сорт са голямото тегло на плодовете, добри добиви, вкус и устойчивост на някои болести. Също така си струва да се отбележи възможността за отглеждане в едно стъбло, което ви позволява да отглеждате повече растения на квадратен метър.

Зрели и зелени домати на храста

Недостатъците на сорта са:

  • Кратко време за съхранение;
  • Напукване на плодове с често поливане;
  • Лошо транспортирани;
  • Събирането на семена е трудно. Много малко от тях се образуват в плодовете.

Тайната на домат Бабушкин се е доказала в салатите. Можете да приготвите зимни салати и сосове на базата на тайния домат на баба за радост на домакинствата и гостите.

За да се насладите на това зрънце, е достатъчно да засадите този сорт на вашия сайт. Процесът на отглеждане няма да създаде трудности и храстите ще ви благодарят за отличната реколта.

Видео