Излишно е да говорим за популярността на доматите сред нашите съвременници. Дори жителите на градовете искат да превърнат балконите си в оранжерии с домати. Не е изненадващо, че за радост на градинарите животновъдите са донесли такова разнообразие от сортове от този сочен зеленчук. Пазарът на градинарство е обогатен с актуализирани видове "Сърцето на бика", "Малинка" и също толкова популярния домат "Алсу", характеристиките и описанието на сорта са представени по-долу.

От историята на селекцията

Домати "Alsou" - този сорт е отгледан сравнително наскоро, но вече е спечелил престиж на градинарския пазар. Създаването на сорта принадлежи на сибирските животновъди, които представиха на пазара красотата "Alsou" през 2008 г., позиционирайки хибрида като адаптиран към региони с прохладен климат, устойчив на замръзване и толериращ сухо лято.

Ключовото му предимство е моментът, че е предназначен както за отглеждане в индустриален мащаб, така и в малки градински сдружения и в летни вили. Универсалността на сорта определя неговия добив.

Сочен сорт

Въпреки огромния брой хибридни сортове, опитни градинари предпочитат да отглеждат проверени във времето видове домати, сред които доматът Alsou е в голямо търсене.

Домати "Alsou": описание на сорта

Дори кратък преглед показва редица неоспорими предимства на този сорт. Производителят на семена го характеризира като високодобивен, ранозреещ, едроплоден, определящ сорт. Периодът от засаждането в земята до прибирането на реколтата отнема 90 дни.

Домат Царевна Лебед: характеристики и описание на сорта

Сред ботаническите характеристики са прости съцветия. Последното обяснява минималния брой безплодни цветя. Подходящ за отглеждане в оранжерии и на открито.

Съвет.В парникови условия доматен храст расте не повече от метър, в земята - до 80 см. Не е обичайно да се формира храст по стандартна система.

Доматната зеленина е гъста, неравна, средно голяма по размер, тъмнозелена на цвят. Плодовете са червени на цвят с розово-червена плът. "Ябълки" са вързани на всеки две листа.

Периодът на цъфтеж е през юни, в края на юли - в първите дни на август плодовете започват да се изчервяват на храста. Узряването на реколтата е приятелско.

Видово разнообразие на сорта "Alsou"

Монголски домат джудже

Ключова характеристика на този хибрид е разнообразието от видове в сорта. И така, има:

  • Едроплодните видове - предназначени за консумация в прясно състояние и приготвяне на сосове, се отличават с високо съдържание на сухо вещество и плътна каша, не воднисти, сосовете са плътни и ароматни, със сладко-кисел послевкус;
  • Едроплодният вид салата, предназначен за прясна консумация, е салатен хибрид, характеризиращ се със съдържание на захар и гранулирана каша.

Най-добра оценка

Също така, в рамките на този хибрид, сортовете се отличават за студените райони и сухите южни региони.

Характеристики на селскостопанската технология

Домат Киржач: характеристики и описание на сорта

При отглеждане си струва да се придържате към следните правила на селскостопанската технология, последната ще бъде ключът към получаването на висока и висококачествена реколта:

  • Преди засаждането се препоръчва семената да се накиснат и да се третират със стимулатор на растежа;
  • Семената трябва да бъдат засадени през март и незабавно в отделни саксии, за предпочитане торфени, по едно семе на контейнер, последното поради факта, че разсадът от този сорт е слаб и не понася добре пресаждането;
  • Почвата за разсад трябва да се използва с добавка на вермикулит и предварително дезинфекцирана с Fitosporin, в краен случай с разтвор на манган;
  • Наложително е постепенно втвърдяване на разсада;
  • Кацане в земята, когато заплахата от замръзване отмине.

Предимства и недостатъци на домат Алсу

В сравнение с други популярни сортове, отглеждани за Урал и Сибир, този сорт има редица безспорни предимства, сред които са простотата на селскостопанската технология и непретенциозността към условията на отглеждане.

Ползи:

  • Доматът лесно понася промяната на метеорологичните условия, дава плодове перфектно през студеното лято;
  • Устойчив на суша, което дава възможност за отглеждане на сорта в южните райони с горещо лято;
  • Проявява устойчивост към повечето болести по доматите и най-често срещаните вредители;
  • Отглеждани и адаптирани към суровия климат на Урал-Сибирския регион и северните райони;
  • Различава се с поддържане на качеството, лесно прехвърля транспорта и е в състояние да поддържа презентация за дълго време,
  • Не е придирчив към напускането.

Отделно си струва да се отбележи добивът от сорта "Alsou": през сезона от един храст можете да съберете от 4 кг плодове и до 9-12 кг - от квадратен метър.

Домати семена

Характеризирайки домати от сорта "Alsou", могат да се разграничат следните допълнителни характеристики:

  • Доматната дръжка е тънка, което изисква задължителна опора и жартиера;
  • Колкото по-високо се образуват съцветията на храста, толкова по-малки са плодовете;
  • Плодът има сърцевидна, леко плоска форма, лъскав блясък е присъщ на тънка обвивка;
  • Масата на зрелите плодове се обявява на 500 грама, докато в действителност може да достигне 800 грама.

Прилика с други сортове

Възможно е да се отбележат общите характеристики на доматите, сорт Захар Алсу Виктория:

  • Всички сортове изискват жартиера и образуване на 2-3 стъбла, както и гмуркане;
  • Високият добив на сорта, теглото на плодовете при добри грижи може да надвиши декларираното от производителя;
  • Пулпът е яркочервен, месест, захарен;
  • Сортовете са универсални кулинарни: те са подходящи за пресни салати и консервиране.

Кулинарни характеристики на домат Алсу

По-специално сортът домати Alsou е много здравословен зеленчук. Този хибрид се характеризира с висока хранителна стойност:

  • Средното ниво на сухо вещество и захари, което е важно при спазване на диети, предписани във връзка със заболявания;
  • Пулпата съдържа комплекс от витамини: Е, С, А, ликопен.

В кулинарията хибридът е популярен със своите вкусови характеристики. Този домат може да се позиционира като сорт салата. Последното се дължи на липсата на киселинност, характерна за доматите. Освен това се използва в индустриален мащаб при производството на сокове, доматено пюре и кетчуп.

Забележка.Сортът е от значение и за приготвянето на домашни туршии. Силната кожа не се счупва и не се напуква под въздействието на вряща вода.

В заключение заслужава да се отбележи, че неузрелите плодове могат да се оставят за есенно съхранение. В сухи хартиени кутии те се съхраняват добре и също узряват, ако се оставят на сухо, топло и тъмно място.