Доматът е едногодишна термофилна билка от семейство пасленови. В превод от италиански, доматът означава "златна ябълка". Произхожда от Централна Америка, където все още расте диво. Благодарение на испанските завоеватели доматът дойде в Европа по същия начин, както картофите и царевицата. Той е въведен в Русия сравнително наскоро през 18 век и дори тогава като декоративно растение. Освен това хората смятаха плодовете дори за отровни. Но руският агроном А.Т. Болотов успя да отгледа домати с пълна зрялост благодарение на метода на разсад и този зеленчук с право се превърна в любим на нашите градинари.

Култура домат (домат)

Със сигурност днес няма нито една лятна вила или зеленчукова градина, където да се отглеждат домати. Има много много разновидности, които се различават: по цвят (цветът на кожата и пулпата е червен, розов, жълт, бял и дори черен и лилав), по външния вид на плодовете (могат да бъдат кръгли, цилиндрични, с форма на пипер), по теглото на плодовете (от 20 до 900 g). Доматите се консумират пресни, консервирани, задушени. Те се добавят към много видове супи, сосове и яхнии.

Доматите съдържат витамини С, В1, В2 и Е. Освен това доматите са с ниско съдържание на калории: 100 г съдържат само 23 ккал.

Полезен доматен сок при следните заболявания:

  • хипертония;
  • анемия;
  • астения;
  • гастрит;
  • увреждане на паметта;
  • обща разбивка.

Забележка! Една чаша доматен сок на ден намалява риска от развитие на рак и сърдечно-съдови заболявания.

За да се отглежда този чудо зеленчук, семена за разсад се засяват от средата на март. Първо се изчакват първите издънки, след това разсадът се гмурка, закалява, опложда и засажда в градината. И какво разочарование може да бъде за начинаещи и дори за опитни градинари, когато забележат отоци по доматите.

Доматеният сок е полезен за профилактика на здравето

Появяват се подутини, понякога подобни на израстъци, или брадавици в горната и долната страна на листа. Тези израстъци могат да бъдат разположени в отделни клъстери или да повлияят напълно на листата. И на стъблата на доматите можете да видите същите пъпки. Получава се така, защото някои корени умират в растенията (от прекомерна влага, сухота или охлаждане) и храненето на листа, идващо от този корен, се нарушава. След известно време на мястото на тези израстъци се образуват сълзи поради факта, че развалените листа от домати вече няма да бъдат възстановени.

Може да се предположи, че растението е заразено с някакъв вид болест, заразено с бактерии или гъбички, но всъщност това не е така. Това е просто отокът на листата от домати и отокът на листата

(Edema - американски английски, Edema - британски английски).

В обикновения език отокът на доматите се нарича "воднянка", въпреки че това явление не е болест. Ако бъдат създадени всички необходими условия, новорастящите листа ще бъдат в безопасност и здрав вид.

Причини за появата на доматен оток

Какво липсва на доматите в цвета на листата

Много хора вярват, че този проблем възниква поради силно преовлажняване на почвата, но това не е така. Разбира се, обилното поливане играе роля, но липсата на вентилация и осветление и неравномерното поливане (когато бъдещите градинари изчакват, докато почвата изсъхне напълно и след това полива растението добре) и ограниченото пространство са от не малко значение за развитието на оток на домати. Също така може да се появи оток на домати поради рязка промяна във времето: топло, слънчево и рязко студено, облачно и влажно.В горещо време разсадът се напоява добре и при рязка промяна на метеорологичните условия те просто нямат време да обработват правилно влагата.

Едем домат

Важно! Най-често "воднянка" се появява на разсад, който е под осветление, стои плътно един към друг, без подходяща вентилация.

Ако се установи оток на листа от домати, как да се справим

Листни въшки на краставици под листата: как да се справим

Няма специални средства или уникални методи за борба с това заболяване, но:

  • Ако се забележи оток на разсад от домати, тогава трябва незабавно да изсушите растението (разхлабете земната бучка, подредете чашките с разсад по-свободно, дори ако те са по-слабо осветени), извадете от UV лампата, създайте допълнителна вентилация, така че въздухът също да се изсуши. Повредените листа не е необходимо да се откъсват, растението ще реши за себе си дали да ги остави или не.
  • Ако е възможно, пресадете домата за постоянно пребиваване. В този случай стъблото трябва да се задълбочи над засегнатите области. Новите корени много бързо ще отидат от него.
  • Когато отокът удари разсад в студено време и няма начин да ги засадите за постоянно пребиваване, струва си да се прибегне до радикални мерки. Необходимо е да се отдели върхът, който остава здрав, от засегнатата област и корена. Той бързо ще поникне нови корени дори в обикновена вода.
  • Добър помощник, както при профилактиката на отоци, така и при лечението, е обикновен домашен вентилатор. Ако разсадът се отглежда на стелажи, тогава трябва да инсталирате вентилатор на всеки рафт, ако просто на перваза на прозореца, след това насочете въздушния поток успоредно на перваза на прозореца. Можете също да инсталирате няколко вентилатора в оранжерията близо до доматите.

Домакински вентилатор

  • За профилактика е по-добре да се използва земя, в която дренажът е най-малко една четвърт от контейнера за разсад.

Летните жители вярват, че отокът често засяга онези домати, които растат в оранжерията, тъй като е невъзможно да се създадат идеални условия за живота на доматите, особено ако краставиците и доматите се отглеждат в една и съща оранжерия. Но това, което е интересно, ако "воднянката" се е образувала в разсад, отглеждан в къщата, тогава си струва да прехвърлите разсад в оранжерията, където растението ще се нормализира.

Лечение на отоци

Подготовка на семена от домати за сеитба на разсад

Тъй като се оказа, че отокът на домати не е болест, също няма смисъл от лечение. Болестта не е заразна, няма да засегне реколтата от домати, растението ще се възстанови веднага щом се подобрят условията за съществуването на разсад от домати. Листът няма да се възстанови без правилно хранене, това трябва да се приеме за даденост, както и фактът, че с времето ще изчезне. Поради това се препоръчва да се помогне на растението чрез премахване на засегнатите листа и задълбочаване на стъблото.

Домати

Доматите са капризна и взискателна култура. За добро развитие е необходимо да му осигурите топлина, светлина, влага и хранителни вещества в балансирана форма. Дори малка промяна може да стресира младите растения. Рай на домати - грешни условия за живот на растенията. Човек трябва само да създаде добро местообитание и растението ще се изправи.