Черешата, заедно със сладката череша, принадлежи към плодовите костилкови овощни култури. Черешата може да бъде късо дърво и висок храст (до 5 метра), в зависимост от сорта. Бушавите череши започват да плододават по-рано и увеличават добива по-бързо.

Обща характеристика на черешите

Има три разновидности сортове череши:

  • Самоплодни сортове - по време на процеса на опрашване те използват прашеца само на собствените си цветя без опрашители (например пчели или сродни дървета, растящи в квартала). Ако череша-опрашител не съществува едновременно с самоплодна череша, тогава плододаването ще бъде само 4%.
  • Частично самоплодните череши са междинен вид между самоплодни и самоплодни. Плододават по-добре, когато наблизо растат няколко дървета от една и съща култура.
  • Самоплодни - по време на опрашване те използват само собствения си прашец, следователно са в състояние да се самоопрашват.

Основните отличителни характеристики на черешите за Сибир са:

  • ранна зрялост;
  • висока производителност;
  • зимна издръжливост;
  • неизискващ към условията на растеж;
  • ранно узряване (около 2 месеца);
  • висококачествени плодове.

Сладки и здравословни плодове

Плодовете имат следните характеристики:

  • съдържат витамини (С, Р, В, А, Е, Н, РР), захар (моно- и дизахариди), ябълчена, лимонена и янтарна киселини, макро- и микроелементи;
  • стабилизират червата, подобряват апетита, утоляват жаждата, премахват токсините от тялото;
  • имат високо ниво на полезност, когато се консумират пресни;
  • те могат да бъдат преработени (компоти, сокове, консерви), сушени (сушени плодове) и замразени за зимата - всички витамини ще бъдат запазени.

Черешово дърво: сортове за Сибир

Черешата обича слънцето и топлината, но също така е в състояние да пусне корени в суровите климатични условия на Сибир. Животновъдите са разработили специални сортове с устойчиви на замръзване свойства с характеристики на висок добив и ранна зрялост.

  • Чувствана череша (Натали, Алис) - сортови видове, има тъмночервени плодове с тегло до 3g. Името си е получил от факта, че листата и издънките му са покрити с космат, подобно на филц. Това е самоплоден, зимоустойчив сорт, но при -40 C дървесината на клоните може да бъде повредена. Следователно за зимата е необходимо клоните да се огънат отстрани и да се фиксират към земята. След първия сняг покрийте огънатия храст.
  • Череша Огневушка, Описание на сорта: понася студове до -50 С. Плодове с тегло 3 g, кръгли, яркочервени със светлочервена пулпа, сочни, имат сладникав вкус с киселост. Узряването настъпва в края на юли. Разсад Ognevushki дават плодове на 3-4-та година, ако са засадени на повишено, слънчево място, защитено от ветровете. Засаждането на Ognevushki се препоръчва през пролетта.
  • Бесея. Предимствата на този сорт са щедро плододаване и декорация на градинския парцел. Това е микро череша, прилича на храст с изправени издънки, чийто растеж не надвишава един и половина метра. Плодовете са сферични, лилаво-черни, 1 см в диаметър с тръпчив стягащ вкус. Този вкус се подобрява, придобивайки сладост, ако брането на череша се извършва след изсъхване на плодовете на клоните. Сортът може да се култивира навсякъде, тъй като не е придирчив към почвата. Важно е мястото да е слънчево.
    Бесея лесно понася суша и тежки студове (до 50 градуса). Но има едно предупреждение за успешното отглеждане. При засаждане трябва да се направи дренаж, тъй като застоялата влага може да увреди разклонената коренова система. Сортът е самоплоден. Не се изисква защита от вредители, тъй като по време на периода на цъфтеж се отделя аромат, който не харесва насекомите.При резитбата е важно да се премахнат 6-годишните клони, за да не се намали добива.
  • Сортове черешови дървета Чудо за отглеждане в Сибир е хибрид от череша и череша. При твърде студени зими се изисква подслон с игли. Стойността на този сорт се увеличава поради неговата устойчивост на монилиоза и кокомикоза. Узряването на плодовете започва в края на юни. Плодовете са богато сладки (от череши) до 10 g тегловно. Реколтата от едно дърво може да достигне 12-15 кг.
  • Алтай поглъща. Сортът е храсталак, самоплоден. Височината на храста достига един и половина метра. Плодовете са кръгли, с тегло до 3 грама, тъмночервен, сладко-кисел вкус. Реколтата узрява в края на юли. Среден добив - до 5 кг на храст. Черешите понасят много добре транспортирането, тъй като плодовата каша е много гъста. Голям плюс на този сорт е отличната му устойчивост на болести и вредители.
  • Хъркане - е хибрид на череша и череша, самоплодни видове. Това е доста високо дърво (до 4 м), чиито клони образуват корона под формата на топка поради свободен растеж. Плодовете са тъмночервени, с тегло до 4 г със сладко-кисел вкус. Започва да дава плодове на 6-годишна възраст в края на юни, средният добив е 25-40 кг плодове, а на 20-годишна възраст - до 50-60 кг.

Рейтинг на други популярни мразоустойчиви сортове по черешов вкус.

Таблица 1. Сортове сладка череша за Сибир

ИмеВид и група сортовеУзряването на плодоветеСпецификации
Алтай ранотип дървоначалото на юлидава плод в продължение на 4 години
самоплоден сортдобив - 6 кг
Желанихраст до 2,5 mкрая на юли5 години
частично самоплоден6-12 кг на храст
Кристинасамоплоден3-та декада на юлиедроплоден
джудже (80 см)3-4,5 кг
склонни към кокомикоза
Мечта за Зауралахраст до 3 mсредата на августв продължение на 3 години
самоплоден10 кг
податливи на кокомикоза, монилиоза
Новоселецкаяхраст до 1,2 mсредата на юлив продължение на 3 години
частично самоплодендо 5 кг
Младостхраст до 3 mкрая на юлиза 3 години
самоплодендо 12 кг
податливи на болести през дъждовно лято

Таблица 2. Сладки и вишни сортове за Сибир

ИмеВид и група сортовеУзряването на плодоветеСпецификации
Морозовкатип дървокрая на юнидава плод 3 години
самоплоден сортдобив - 35 кг
Черен голямтип дървоначалото на юлиза 3 години
самоплоден сорт25 кг
податливост към гъбични заболявания
Изобилиесамоплоденсредата на августв продължение на 4 години
храст до 2,5 m10 кг на храст
устойчивост на вредители и болести
Харитоновскаятип дървоначалото на августв продължение на 3 години
самоплоден12 кг
устойчиви на кокомикоза
Обхраст до 1,5 mкрая на юлив продължение на 3 години
частично самоплоден (най-добрият опрашител е череша Иртиш)до 3,5 кг
податливост към кокомикоза
фархраст до 1,8 mкрая на юлиза 3 години
самоплодендо 6 кг
не се страхува от болести

Грижи за череши в Сибир

Забележка! Основните разлики между сладките и киселите сортове от сладките череши са по-малките плодове и нестабилността към подопреване (увреждане на кората).

За да получите добра реколта от череши, е необходимо правилно да режете храстите, да разхлабите почвата, водата, фуража и също така да третирате срещу вредители и болести.

Разхлабете почвата в багажника на разсада

В рамките на две години след засаждането черешите не се нуждаят от торене, достатъчно е да се разхлаби почвата, да се режат, да се премахнат плевелите и водата. От 3-годишна възраст младите черешови дървета се нуждаят от по-задълбочени и дългосрочни грижи.

Правила за поливане и грижи за почвата

Поливането с подхранване се извършва на дълбочина 50 см след периода на цъфтеж, с появата на плодни яйчници. Също така черешите трябва да се хранят:

  • след началото на плододаването;
  • след прибиране на реколтата - добавете 150 грама суперфосфат и 2 килограма пепел около храста;
  • в края на есента и началото на пролетта добавете компост, тъй като черешите се нуждаят от азотно торене;
  • веднъж на всеки 5 години добавяйте 2 кг гасена вар по периметъра на короната, за да деоксидирате почвата.

Подрязването на храсти през първите 2 години след засаждането се състои в изтъняване на клоните и извършване преди образуването на пъпки. В бъдеще резитбата трябва да се извършва по-внимателно: за премахване на клони, вилици вътре в короната, преплетени и удължени издънки.

Важно е да запомните! Скелетните клони не могат да се режат.

Защитата на черешите трябва да се осигури преди разпадането на пъпките, като се използва 7% разтвор на карбамид. Когато пъпките се отворят, третирайте кърлежа с Neoron или колоидна сяра. През лятото, по време на растежа на плодовете, е полезно да пръскате храстите с "Fufanon". През есента напръскайте с 4% разтвор на карбамид и избелете багажника с варов разтвор с добавка на меден сулфат.

Отглеждането на череши в сибирски условия със студени зими изисква по-внимателен подход към подбора на сортовете. Важно е избраният сорт да е зимоустойчив и най-малко податлив на различни заболявания.

Черешова пръскачка

Най-добрите сортове череши за Сибир имат големи сладки плодове. Те са силно устойчиви на замръзване, способни да издържат на студове до -50 С. Въпреки това черешите трябва да бъдат защитени през зимата с малко сняг и в случай на слани през пролетта. През есента е необходимо да се пръска преди настъпването на студено време с Epinekstroy и Novosil, както и преди периода на цъфтеж. В райони с много тежки студове дърветата трябва да бъдат изолирани с игли, които трябва да бъдат премахнати преди настъпването на пролетната жега.

Важно! Когато пролетните студове се върнат, димът може да се използва за изолация, което ще увеличи температурата на въздуха около черешовите дървета с няколко градуса.

По този начин Сибир е подходящо място за отглеждане на много сортове череши. Това зрънце не се различава по много изисквания и е доста непретенциозно. Именно за това, и за яркия вкус на черешите градинарите толкова много обичат. И кой сорт да изберете е частен въпрос за всички.