Най-често срещаното плодно дърво в Русия е ябълковото дърво. Той толерира добре трудните климатични условия и радва летните жители с ароматни плодове с различни размери и вкус. Когато избирате сорт, трябва да се съсредоточите върху собствените си вкусови предпочитания: кисели или сладки плодове, хрупкава или зърнеста каша, пресни ябълки или плодове за преработка. Сортовото разнообразие е много голямо и непрекъснато се разширява, благодарение на непрекъснатата селекционна работа. В същото време старите изпитани във времето сортове не губят своята актуалност.

Един от най-популярните сортове са ябълките Strifel. Сортът се е появил естествено чрез естествено опрашване. Не е известно през коя година е открит този сорт и къде точно произхожда сортът. Ябълковото дърво Shtrifel е донесено в Русия от балтийските страни. На свой ред тя дойде при тях или от Холандия, или от Германия. Този сорт получи популярна любов към най-високия вкус и бърза адаптация към климата, защото ябълковите дървета бързо се вкореняват дори в северните райони.

Ябълково дърво Shtrifel

Характеристики и характеристики на сорта

Ябълковото дърво Shtrifel е мощно, разпространяващо се дърво. Короната му достига 9 м в диаметър и същата височина. Клоните на дървото са много големи, с възрастта се огъват към земята под собственото си тегло. На клоните се образуват много издънки, както плодове, така и листа. Листата са големи и изпъкнали, горната им част е грапава поради изразени вени, а обратната страна е пухкава поради вили. Плодовете отвън са розови с характерни ивици. Кората е тънка, покрита с восъчен филм. На разрез пулпата има кремаво жълт оттенък с розова сърцевина.

Важно! Ябълките шерифел са много полезни за организма поради високото съдържание на витамини и минерали, включително витамин С (0,8%), пектин (12%), киселина (0,57%) и минерали (12%). Освен това плодовете имат освежаващ вкус и сочност. Универсалността на вкуса ви позволява да използвате плодовете за приготвяне на всякакви рецепти: ябълков сок или пюре, консерви, сладкиши и сладкиши, както и основни ястия.

Сортът Shtrifel се отличава с високата си устойчивост на замръзване. Забелязано е, че дървото толерира добре температури до -40˚C и по-ниски. Дори някои клони да замръзнат, растението напълно се възстановява за 2-3 сезона и продължава да дава плодове на същото ниво. Дървесните пъпки също са устойчиви на ниски температури, което означава, че пролетните студове няма да съсипят реколтата.

Описание на сорта ябълки Shtrifel

ХарактеристикаИндекс
Производителност на 1 дърво200 - 300 кг
Тегло на плодовете80 - 110 g (максимум 200 g)
Височина на дървотоДо 9 m
Вкусови качества4,5 точки от 5
Съдържание на захар0.1
Период на зреене3 - 3,5 месеца

Селскостопанска технология на отглеждане

Засаждане на разсад от ябълково дърво

Като цяло процесът на засаждане и отглеждане на сорт не се различава от повечето други. В същото време има нюанси, спазването на които ви позволява да получите стабилна здравословна реколта.

Помислете за описанието на основните правила за грижи при ябълковото дърво Shtrifel. Сред всички агротехнически техники трябва да се обърне специално внимание на организацията на опрашване, поливане, подрязване и подхранване.

Опрашващи съседи

Този сорт не е самоплоден, така че си струва да се подготвят предварително съседи-опрашители за него.Трудността се крие във факта, че дървото се нуждае от поне 3 опрашители. Ябълковите дървета Shtrifel имат много големи параметри и заемат много място на сайта, така че не всеки летен жител може да си позволи да постави голямо дърво с трима съседи в градината си. Ако има такава възможност, тогава Антоновка, Славянка, Уелси, Папировка и други са най-подходящи за опрашители.

Поливане

Внимание! Една от най-важните стъпки в грижата за ябълковото дърво. Този сорт е влаголюбив. Добивът и вкусът на плодовете до голяма степен зависят от количеството и честотата на поливане.

Има 3 основни периода, когато почвената влага е от съществено значение:

  1. Блум;
  2. Увеличаване на масата на плодовете;
  3. Попълване след сезона (обикновено през октомври, преди настъпването на слана).

Ако в региона се установи сухо лято, тогава ябълковите дървета трябва да се поливат веднъж на всеки 1,5-2 седмици.

Обемът на поливане също е много важен. За растения на възраст до 3 години скоростта на поливане е 50 литра за всяко дърво. За възрастни ябълкови дървета стандартът се удвоява. Ябълковото дърво понася добре поливане с маркуч. За да направите това, маркучът се поставя в областта на кръга на багажника и се създава слабо водно налягане, така че бавно да се разпространява по земята и да има време да се абсорбира.

Подрязване

Подрязване на ябълки

Друг изключително важен момент за грижи, тъй като ябълковите дървета растат много бързо, което прави короната много удебелена. Подмладяването на дърветата чрез резитба значително увеличава периода на плододаване. Формирането на короната започва от първата година на засаждане на разсад на мястото. Най-често те използват метода с оскъдно ниво. През петата година от живота на растението короната ще има 4 нива с по 5 основни клона. Това е последният външен вид на короната. Всички следващи години трябва да се придържат към този тип. С течение на годините на основните клони ще се развият допълнителни издънки от втори и трети ред. Те ще съставляват по-голямата част от плододаващите клони. Формиращата резитба за възрастно дърво включва премахване на клони, които растат по-дълбоко в короната.

На бележка. Санитарната резитба трябва да се извършва през пролетта и есента. Всички сухи, заразени, измръзнали или просто стари клони трябва да бъдат отстранени и изхвърлени (най-често те са изгорени).

Подхранване

Поради факта, че самото дърво е гигантско, е необходимо да се организира постоянно снабдяване с хранителни вещества, в противен случай ябълковото дърво няма да има достатъчно сила да расте и да дава плодове. Не забравяйте да захранвате ябълковите дървета през есента и пролетта. Като торове са подходящи както органични вещества, така и минерални комплекси и дори естествени торове (зелено торене). През пролетта ябълковото дърво се нуждае от азотно торене. Можете едновременно да торите с органични торове (компост, изгнил тор) и да добавяте азотсъдържащи елементи. Преди цъфтежа ябълковото дърво може да се напръска с разтвор на меден сулфат или борна киселина. През есента е необходимо да се възстанови загубата на хранителни вещества след плододаване и да се добавят калий (25 g / m2), фосфор (50 g / m2) и хумус (50 литра на дърво).

Важно е да знаете! Есенното подхранване може да бъде заменено със засяване на сидерати. За да направите това, през юли близкостебленият храст се засява с трева. Когато тревата достигне височина 15 см, тя се коси и погребва в земята.

Болести и вредители

Грижа за ябълково дърво

Ябълковото дърво Strifel е податливо на болестта на струпясване. Това е гъбична инфекция, която се разпространява активно в дъждовно време. Листата и плодовете са покрити с груби сиво-кафяви петна. Като превантивно лечение може да се използва разтвор на кефир, тъй като млечните бактерии унищожават спорите на гъбичките. Ефективно средство е пръскането с 1% разтвор на калиев перманганат. Профилактичните лечения се провеждат на всеки 2 седмици. Ако вали постоянно в региона, тогава обработката може да се извърши след всеки дъжд (ако е необходимо). Ако превантивните мерки не са помогнали и растението се е заразило с гъбички, е необходимо да се приложат драстични мерки. Необходими са химически обработки, например фитоспорин, меден сулфат или течност от Бордо.

Забележка! Седмица след прибирането на ябълките можете да обработвате дървета със Strobi или Skor.Колко лекарство трябва да използвате е описано подробно в инструкциите на опаковката.

Събиране и съхранение на ябълки

Трябва да берете реколта в топло и сухо време. Дори наличието на роса е неприемливо. Ябълките трябва да се отстраняват на ръка, като се отчупват дръжките. Тъй като е невъзможно да се съхранява реколтата за дълго време, те започват да я берат леко незряла, около 1,5 седмици преди оптималното узряване. На всеки 3 седмици след брането ябълките трябва да бъдат сортирани, като се отстраняват развалените, тъй като те разпространяват гниене по съседните плодове. Най-добре е да съхранявате реколтата на хладно и сухо място; трябва да сгънете ябълките, така че да не се допират една до друга. За това слоевете се полагат с мека кърпа или хартия.

Предимства и недостатъци на сорта

професионалистиМинуси
Устойчивост на замръзване без загуба на добив и без пропускане на сезона. Възстановява се напълно с измръзванеКратък срок на годност - до 2 месеца при стайна температура и до 3 месеца на студено място
Дългосрочна производителност. При спазване на правилата за грижи ябълковото дърво дава плод до 60 годиниНуждае се от опрашител
Постоянно висок добивНисък имунитет срещу струпясване
Висока продаваемост, запазване на качеството и транспортабилността на ябълките, поради което сортът е подходящ за отглеждане за продажбаЗапочва да дава плодове не по-рано от 7 години от момента на засаждането
Плодовете са подходящи за всички методи на обработкаЛошо понася горещината и сушата, хвърля листа и дава по-малко плодове
Висока адаптивност към условията на отглежданеТруден за достъп поради големия размер на зрели дървета

Щрифел е сорт ябълки, който е познат и обичан от летните жители от много години. Той е много гъвкав и доста лесен за грижи, тъй като е в състояние самостоятелно да се адаптира към климатичните условия. Реколтата е изобилна през годините, единственият недостатък е, че не може да се съхранява дълго време, така че ябълките трябва или да бъдат преработени, или продадени.