Съдържание:
Веднага след като Петър Велики подмамил селяните да отглеждат картофи, вкусните грудки се настанили в менюто на руснаците, превръщайки се всъщност във втория хляб. Популярността на културата накара животновъдите да създават все повече и повече сортове, подобрявайки потребителските характеристики.
Вече не е необходимо да чакате края на лятото, за да се поглезите с клубените на новата култура. В началото на 90-те години на миналия век картофите Жуковски се отглеждат в изследователския институт в Лорх, което дава възможност за получаване на ранни продукти (Ягодка и Хидра стават „родителите“). Вегетационният сезон на сорта е 1,5 месеца, което позволява събирането на грудки от средата на юни.
Характеристики на сорта
На първо място, ранните картофи на Жуковски са създадени за отглеждане в уралския и сибирския климат. Но в последния регион добивът беше нисък, но средната зона на Русия се оказа плодородна за непретенциозен сорт. Например в района на Липецк те взимат до 380 кг от сто квадратни метра. Ако се спазват всички правила на селскостопанската технология, от 100 квадратни метра плантация могат да се получат 600 кг грудки.
Въпреки новостта на сорта (на по-малко от половин век), той вече е станал доста популярен сред фермерите. Това се дължи на характеристиките на сорта картофи Жуковски.
Картофи Жуковски
Характеристики на сорта
| Индикатори | Описание |
|---|---|
| Буш | Средно големи върхове с множество разклонени, силно разклонени стъбла. Големите листа са гофрирани-разчленени, тъмнозелени на цвят. Получените розово-лилави съцветия с бели връхчета са компактни и не плодоносни. Цъфти обилно, равномерно, но за кратко |
| Корени | Средно големи до големи, спретнато заоблени. Тънката розова кожа е гладка, без признаци на грапавост. Грудката дава малко повърхностни очи с наситено червен цвят. Пулпът е бял, стегнат, не е прахообразен, а воден (обща характеристика на ранните сортове). В гнездото се формират до 12 кореноплодни растения със средно тегло 150 g, с високо представяне |
| Хранителна стойност | Грудките съдържат голямо количество минерали и витамини, има флавоноиди, органични киселини, протеини. Количеството нишесте в състава е не повече от 15%, което прави сорта нискокалоричен |
| Устойчивост на заболявания | Картофено заболяване под формата на струпясване и късна болест, този сорт засяга рядко (всичко зависи от условията на селскостопанската технология). Наблюдава се повишен имунитет срещу рак и нематоди |
| Запазване на качеството | Сортът може безопасно да бъде изпратен за съхранение - този показател се оценява на 96% |
Приложна селскостопанска технология
Картофите от семена Жуковски се отглеждат, като се вземе предвид селскостопанската технология за тази култура. Но има и сортови характеристики, които трябва да се вземат предвид, за да се постигнат високи добиви.
Подготовка на почвата
Приятна особеност на сорта е неговата непретенциозност към почвата, поради което Жуковски се вкоренява добре във всички региони. Но изтощената почва с висока киселинност става причина за развитието на болести. Следователно по време на есенното копаене (на дълбочина 25 см) в почвата се внася дървесна пепел или компост.През пролетта азотните торове се разпръскват върху мястото, след което почвата се разхлабва и лехите се изравняват.
Необходимо е да се вземат предвид принципите на сеитбообръщение. Не се препоръчва всяка година да се засажда сорт Жуковски на едно и също място. Избира се нов сайт, като се вземат предвид предшествениците зеленчуци. За картофите, бобовите растения, зелето и краставиците се считат за най-добрите. Останалите култури трябва да се игнорират или да се разпределят нови парцели за насажденията, които все още не участват в сеитбооборота.
Подготовката на почвата е много важна за добрата реколта
Методи за засаждане
Има няколко начина за засаждане на този сорт.
Всеки летен жител ще избере най-подходящия за себе си, в зависимост от вида на почвата:
- при засаждане на плоски се изкопават отделни дупки с дълбочина 8 см, в които се полагат върху грудката, покрити с пръст, без да се образува могила;
- в Сибир, където рисковете от наводнения и пролетни застудявания са високи, се използва кацане на билото; вграждането се извършва на дълбочина 5 cm; когато кълновете се излюпят на повърхността, той се сгушава, изцяло покрит със земя; такива укрития се правят, докато храстът достигне височина от 15 см;
- в сухи райони се засаждат в изкопи с дълбочина до 10 см, със задължително внасяне на торове на дъното; след като са сложили клубените с главата надолу, те се поръсват със земя, почвата се изравнява и мулчира, за да се запази влагата по-дълго.
Всяка от опциите ще доведе до приятелски издънки, ако картофите са правилно подготвени за засаждане. Появата на кълнове може да се ускори, ако насажденията незабавно се покрият с нетъкан материал. В този случай наистина можете да се поглезите с млади картофи още в началото на юни (при условие, че сеитбата е извършена през април).
Покълване
Адаптирането към ниски температури позволява засаждането на сорта в средата на пролетта.
Следователно покълването започва през март, като се прави на етапи:
- грудките се подбират внимателно, като се отхвърлят повредените и болните;
- семената се поставят на един слой в контейнери с ниски страни и се изнасят в оранжерия или хладно осветено помещение;
- създават се оптимални условия за покълване - температура в рамките на 5-8 градуса по Целзий (с последващо повишаване), дифузна светлина, вентилация и овлажняване на въздуха.
Картофи Жуковски цъфтят
В градски апартамент покълването може да се извърши в затворена лоджия, като грудките се поставят в 3 литрови буркани.
След като изчакат кълновете да достигнат 1 см, кожата се озеленява и температурата на почвата ще бъде поне +5 градуса, те започват да засаждат по избраната технология. В същото време клубените с тънки кълнове трябва незабавно да се изхвърлят - те няма да дадат голям добив.
Грижа
За да се осигури стабилно отглеждане на сорта Жуковски ще позволи грижи за засаждане.
Особеността на този етап не се различава много от стандартните мерки:
- плевенето и разхлабването на междуредията ще осигурят достъп на въздух до клубените; ако тези действия се пренебрегват, тогава плодовете се смачкват;
- необходимо е хилиране - стимулира развитието на силна коренова система и предпазва разсад от замръзване;
- сортът има лоша устойчивост на Колорадо, поради което е необходима превантивна мярка - пръскане на храстите с инсектициди през май; на малки площи можете да се справите без химикали, ако редовно отстранявате бръмбарите на ръка;
- но е по-добре поливането да се сведе до минимум, тъй като сортът е по-адаптиран към сушата.
Ако условията за отглеждане са оптимални, обилна реколта може да бъде събрана в рамките на 2 месеца след засаждането. Картофите са устойчиви на механични повреди, което позволява използването на специални устройства по време на прибиране на реколтата.
Поливане на картофи
На съхранението ще трябва да се обърне специално внимание. Помещението, където има дървени кутии или чували с картофи, трябва да е тъмно. Оптималната температура е от 2 до 5 градуса по Целзий.Увеличаването на този показател ще доведе до появата на кълнове, намаляването - до замръзване на клубените. Във всеки случай вкусът на плодовете се губи и настъпва влошаване.
Предимства и недостатъци на сорта
След като решите да закупите семенен материал от сорта Жуковски, трябва да проучите неговите положителни и отрицателни свойства, за да адаптирате земеделската технология за отглеждане за тях.
Предимства:
- възможността за ранно засаждане и бързо прибиране на реколтата;
- удължаването на плододаването ви позволява да копаете в храстите за вземане на проби от първата реколта;
- сортът дава стабилна продуктивност дори при лоша селскостопанска технология;
- клубените имат добро представяне и отлично качество на съхранение;
- Жуковски здраво понася картофените болести.
Недостатъци:
- при лоша селскостопанска технология намалява устойчивостта към гъбични заболявания;
- с прекомерна влага (в дъждовния сезон), клубените гният;
- необходима е навременна реколта, за да се поддържа качеството на картофите.
Някои фермери също смятат средните вкусови показатели за недостатъци, които могат значително да се влошат, ако клубените „седят“ в земята.
Горното описание на сорта Жуковски си струва да се обърне внимание. Всеки положителен аспект на картофите надвишава недостатъците, които може да няма, ако се поддържат правилните условия за отглеждане. Един от аргументите за предпочитание може да бъде способността да се адаптирате към всякакви климатични условия.
