Картофи киви

Картофите киви имат напълно необичайна форма на плодове и подобна на мрежа обвивка. Този сорт е малко известен, защото не се продава на пазара или в супермаркетите. Но все пак този картоф се цени от хората, занимаващи се с агрономия, тъй като това растение не се нуждае от специални грижи, докато плододава добре.

Историята на създаването на сорта Киви

Много летни жители и градинари, които са запознати с този сорт, вярват, че неговата родина е Беларус и той се появи заедно с такива сортове като:

• Ласунка;
• Темпо;
• Беларус-3.

Но това е значителна грешка, тъй като всички тези сортове нямат абсолютно нищо общо помежду си. Освен това градинарите спорят помежду си дали този вид картофи е генетично модифициран организъм или този продукт е безопасен за консумация. Всички тези слухове се разпространяват поради факта, че това растение е устойчиво на ядене от вредител. Хората предполагат, че това може да се обясни само с въвеждането на генетични иновации, които унищожават бръмбарите. Това отново е погрешно.

Картофи киви

Това се обяснява с факта, че бръмбарът не харесва органичния протеин, който е част от биоклетката, попаднала там поради кръстосването на растенията. Освен това бръмбарите не могат да снасят яйца върху рунести листове, това е още една причина, поради която вредителите заобикалят картофите Киви. Космата повърхност на плодовата кора също е резултат от конвенционалното кръстосване и селекция. Никой не се намесва в генната структура на картофите.

Този сорт се отглежда почти в цяла Русия, освен това може да се види в Украйна, Литва, Казахстан и Беларус.

Сорт Киви от картофи: описание на сорта

Сортът картофи Киви се отличава с добро плододаване. Сортът е късно узряващ, тъй като напълно узрява 120 дни след засаждането. Растежът и развитието се влияят значително от времето, което означава вегетация и развитие на растенията. Следователно периодът на узряване в една част на страната може да се различава от периода на узряване в друга.

Картофеният храст расте висок 80 сантиметра. Освен това стъблата му са прави и имат много разклонения. Листата на храста са груби, имат космат и заострени ръбове. Цветът на листата е тъмно зелен. Картофът цъфти в светло люляков цвят. Параметърът на клубените се отличава с необичайно удължена форма със заоблени ръбове, което прави картофа много напомнящ на екзотичен плод, от който сортът е получил името си. Кората е сякаш покрита с мрежа, докато е груба на допир. Пулпът има висока плътност и поради това изисква дълго време по време на термичната обработка. На среза пулпата е бяла с лека пожълтяване.

Цъфтящи картофи

Основната характеристика на сорта е, че клубените имат едни и същи параметри при всякакви условия. Те са или големи, или средни по размер. При готвенето картофите киви се използват за картофено пюре поради натрошеността си, въпреки че се варят по-дълго от обикновено. Средата на зеленчука няма абсолютно никакъв вкус, но може да се използва за салати.

Този сорт картофи е перфектно запазен, докато не губи качеството си, когато се държи дълго време в хладно помещение.

Сортът картофи Киви е много рядък, поради което неговият посадъчен материал е скъп. Можете да си купите килограм картофи за сто рубли.

Засаждане на картофи Киви

Най-добре е да започнете да засаждате картофи Киви от края на април. По това време почвата се затопля до температура от +9 градуса, докато на практика няма замръзване. Дупките трябва да са дълбоки поне 10 сантиметра.

Площта, върху която ще се извършва засаждането, трябва да бъде осветена от всички посоки от слънчевите лъчи. Най-оптималната за развитието на това растение е пясъчната глинеста почва. Необходимо е да се подготви през есента.

Още през септември почвата се разорава до дълбочина 18 сантиметра. След това се полагат тор и торове, съдържащи фосфор и калий. Тези торове ще помогнат за подобряване на вкусовите характеристики на картофите. За да могат клубените да са богати и ароматни, могат да се внасят азотни торове. Те се внасят по време на подготовката на почвата през есента и през пролетта, след засаждането.

Засаждане на картофи Киви

Непосредствено преди засаждането почвата трябва да се изчисти от плевели и да се разора отново. Засаждането на картофи Киви има своя особеност.

Най-добре е да се засажда по холандския метод:

• два реда се засаждат заедно, след това интервал от 70 сантиметра и отново два реда;
• клубените се засаждат на разстояние най-малко 30 сантиметра;
• при засаждане клубените не се изпръскват, те се покриват само от двете страни и така се получава ред.

Ако спазвате всички правила и технология на агрономията при засаждането на картофи, тогава можете да вземете поне два килограма грудки от един храст. Степента на зрялост на клубените може да се определи от състоянието на храста, а също и ако копаете такъв за яснота. Освен това картофите масово се изкопават в края на септември и през целия октомври.

Съвети за агроном

Агрономите съветват картофите Киви за отглеждане през летните вили, тъй като те са напълно неизискващи за грижи и в същото време дават отлична реколта.

Но все пак има нюанси, на които трябва да обърнете внимание:

1. Сортовите картофи киви се развиват добре на всякакъв вид почва, но предпочитат най-добре да изглежда песъчливата глинеста почва;
2. За засаждане е по-добре да изберете района, където преди това са били отглеждани:

• тиквички;
• краставици;
• скуош;
• зеле;
• бобови растения;
• трапезно цвекло;
• тиква;
• салата.

3. Не можете да засаждате картофи в близост до култури като:

• домати;
• ягоди;
• пипер;
• патладжан.

Преди засаждането кивитата се покълват

Тези култури са засегнати от подобни болести и вредители.

4. Подготовката на почвата се извършва през есента. За това почвата се изкопава, като се внася оборски тор и органични торове в нея;
5. Преди засаждането почвата се прекопава и в същото време се почиства от плевели;
6. Сортът киви не може да се отглежда от семена. За засаждането е задължително да покълнете клубените;
7. Картофите се засаждат на дълбочина 10 сантиметра, но ако почвата е глинеста, тогава ще бъде достатъчно да засадите клубените на дълбочина 6 или 8 сантиметра;
8. Поливането на киви се препоръчва три пъти на сезон. В този случай водата трябва да се излее, така че почвата да е напоена с половин метър дълбочина;
9. Растението се храни по същия начин, три пъти в годината. В този случай първото хранене се прави през периода на окончателно затопляне, а останалото трябва да се прави на всеки 10 дни. Но когато прилагате торове, трябва да помните, че не можете да давате голяма доза лекарства;
10. Сортът Киви се противопоставя на всякакви болести и не се атакува от вредители, поради което не се нуждае от превантивни мерки;
11. Преди прибиране на реколтата трябва да се отрежат върховете, като се оставят малки стъбла с височина до 15 сантиметра;
12. Беритбата започва в края на септември и октомври. В този случай клубените трябва да бъдат добре изсушени, почистени от пръст и сортирани, за да се елиминират повредените. Едва след това се изпращат в стая, предназначена за съхранение на зеленчуци.

Устойчивост на киви към болести

Освен това картофеният вредител като колорадския бръмбар или теления червей не атакува храста.Причината за това е наличието на биофибри в състава на младите листа, което е защита срещу болести и вредители. Също така, тъй като листата на растението се характеризират с наличието на космат на повърхността, това пречи на насекомите да снасят яйца върху тях.

Плюсове и минуси на картофите киви

Картофите киви имат редица предимства, които включват:

• възможността за кацане във всякакъв вид почва;
• невзискателност към специални методи за грижи;
• висока производителност;
• устойчивост срещу болести и вредители;
• добра презентация;
• отлично качество на съхранение и дълъг срок на годност.

Картофена реколта Киви

Недостатъците включват:

• висока цена на посадъчен материал;
• липса на вкус и аромат.

Независимо от слуховете, които се разпространяват сред градинарите за промяна на структурата на картофите чрез намеса в генетиката му, картофите киви са предпочитани от повечето градинари заради добива и добрите си характеристики. При засаждане на 1 килограм картофи от района се събират 20 килограма зрели грудки. Благодарение на тези качества, картофите получават много положителни отзиви от летни жители и градинари, които отглеждат този сорт в собствената си страна.