Този сорт е един от най-популярните сред летните жители, както и тези, които отглеждат картофи за собствена консумация. Това се дължи на отличния му вкус, способността да издържа на транспортиране на дълги разстояния, устойчивостта на болести и вредители. В същото време, за да могат картофите от Коломбо да дадат добра реколта, трябва да знаете ключовите му параметри, оптимални условия за растеж, процедурата за предотвратяване на болести и нападения от вредители.
Малко за картофите
Описаният зеленчук има много полезни свойства, които сега са широко известни. Картофеният протеин съдържа голям брой различни органични киселини. Зеленчукът е богат на калий, фосфор, магнезий, калций и желязо. Поради това има благоприятен ефект върху кръвоносната и нервната система, помага за укрепване на костната тъкан и просто насища тялото с енергия. Съдържа картофени клубени и витамини. Те са особено богати на представители на група В, РР, D, К и Е, както и на фолиева киселина, необходима за жизнените функции на организма.
По-голямата част от теглото в грудката е нишесте, което също се използва активно в кулинарията, ежедневието и индустрията. Зеленчукът съдържа протеините и мазнините, от които човек се нуждае, което ви позволява да осигурите балансирана диета.
Характеристики на картофи Коломбо
Родината на картофа Коломбо е Холандия (хибридът е отгледан в тази страна). Сортът е адаптиран за отглеждане в Русия (включен в Държавния регистър), препоръчителната територия е средната ивица, регионите на Кавказ и Централния черноземен регион. Въпреки това, той може да се намери в почти всички региони. Той е придобил заслужена популярност сред градинарите аматьори, благодарение на своите качества като висок добив (от един хектар с подходящи грижи и хранене, можете да съберете от 220 до 420 центнера грудки), отлични вкусови характеристики, лекота на грижи и отглеждане.
Препоръчва се този сорт да се отглежда на открито. Той е напълно способен на това. Картофите Columbus (второто име на описания зеленчук) се считат за средно ранен сорт. Средно плодовете узряват 70-75 дни след засаждането.
В райони с топъл климат сортът картофи Коломбо може да дава реколта два пъти годишно. Плодовете имат високи потребителски качества:
- Преди всичко, може да се транспортира на големи разстояния без страх от повреда;
- Второ, съхранява се перфектно без загуба на полезни свойства в продължение на шест месеца (трябва само да се уверите, че температурата е в областта от -1-3 градуса по Целзий);
- Трето, по-голямата част от потребителите отбелязват отличните му вкусови характеристики;
- Четвърто, безопасността до края на сезона на съхранение е 95%, зеленчукът на практика не покълва, ако се спазват условията за съхранение;
- Пето, има отлични търговски свойства: броят на плодовете, готови за продажба, варира от 80 до 99%, докато може да се продава както на едро, така и на дребно.
Важна характеристика на картофа Коломбо е външният му вид.Неговите храсти стоят изправени, доста разперени, зеленината е изобилна, така че гледането на полето, засето с тази култура, е много приятно през лятото. Височината на храста достига 50-55 сантиметра. Цветът на листата е изумруден, а цветята са снежнобял люляк.
Описаният сорт е сорт за маса. Може да се използва при приготвянето както на първи, така и на втори курс. Мнозина го хвалят като пълнеж при печене на пайове. Картофите не губят вкуса си по време на готвене, пържене, печене и други кулинарни операции. Зеленчукът се допълва перфектно в различни ястия от моркови, лук, цвекло, грах и други продукти.
Нарастващ ред
Описаните по-горе картофи Колумб имат стандартни техники за отглеждане. Трябва да се засади през май. Разстоянието между ямите се препоръчва да бъде около 35 сантиметра, а между редовете - 60 сантиметра. Тази схема ще позволи в бъдеще да се извърши висококачествено обезкостяване на културата и да се получи висок добив. Дълбочината на дупката за засаждане на грудката е 9 до 10 сантиметра, за да може зеленчукът лесно да покълне.
Трябва да обърнете внимание на културите, израснали по-рано. Картофите Коломбо се развиват добре в райони, където преди това са били отглеждани многогодишни треви или бобови растения. Въпреки факта, че сортът не е придирчив към качеството на почвата, той дава по-високи добиви на слабо кисели почви, расте особено добре на глинеста или черна почва.
Необходимо е да се засаждат картофи само в добре загрята почва. Сортът не е много издръжлив, така че студовете могат да развалят реколтата. Препоръчва се редовно разрохкване на почвата, за да се осигури постоянен достъп на въздух до клубените. Това ще гарантира тяхното развитие и постигане на значителни размери. Разрохкването е най-добре да се комбинира с плевене, за да се премахнат незабавно плевелите, тъй като последните поемат хранителни вещества от почвата, което може да доведе до деформация на плодовете. Hilling е задължителна операция.
Характеристика на сортовите картофи Коломбо е неговата устойчивост на заболявания като рак, струпясване и златен нематод. Зеленчукът рядко се засяга от късна болест. Вредителите атакуват картофите само в случай на неправилна грижа. Можете да избегнете това, като редовно проверявате храстите за наличие на ларви на бръмбари. Ако се открие, мястото трябва незабавно да се обработи с химикали.
Подхранването със зелен тор влияе положително на добива. Те обикновено са детелина, лупина или горчица. Последният плаши теления червей, а лупината предотвратява развитието на ларвите на колорадския бръмбар.
Предимства и недостатъци
Основните предимства на картофите Коломбо, описанието на които е дадено по-горе, са следните:
- кратко време на узряване;
- висок вкус;
- способността да се получи голяма реколта, като се спазват правилата за грижи;
- устойчивост на различни заболявания.
Като недостатък много градинари отбелязват страха му от преовлажняване, което може значително да влоши реколтата в случай на голямо количество валежи, както и ниска устойчивост на замръзване. Някои говорят и за трудоемкостта на грижите (трябва да храните, гушкате и разхлабвате почвата).
Въпреки това, броят на предимствата значително надвишава броя на недостатъците, поради което описаният сорт е много популярен и се използва широко в готвенето.