Трудно е да се намери къща в Русия, която да не използва традиционните за страната зелени - копър и магданоз. Всяка храна с тези добавки става не само по-апетитна, по-ароматна, но и по-здравословна. И двете растения са богати на фолиева киселина, етерично масло, витамини: P, PP, C, B2, B1, бета-каротин. Трябва да ги обичате и отглеждате за положителен ефект върху имунната система, добър диуретичен ефект и да помагате на кърмачките да произвеждат мляко.

Как да изберем времето за вземане

Копърът е много непретенциозно растение. Не се нуждае от никакви специални условия или хранене. Растението получава основната сила от почвата, която се подава през есента. Копърът може да се засажда на открито по всяко време, удобно за фермера, но най-често се избира април-май или ноември. Можете да опитате първите зелени след месец.

На пресни листа магданоз можете да се насладите също толкова бързо (след няколко седмици). Можете да го засеете веднага щом земята е готова да приеме семето. Магданозът е студоустойчиво растение. Лесно издържа на студове до -7 ° C, така че зимата не е ужасно време за това растение. Възползвайки се от тази характеристика, някои фермери обичат да отглеждат тези зелени през есента.

Важно! Копърът и магданозът могат да растат при температура от + 3 ° С, но най-добрият температурен режим за тях е + 15-20 ° С.

Лунният календар дава съвети кога е по-добре да засадите магданоз и копър. За първото растение той предлага: 06.03, 07.03, 05.04, 06.04, 20.06, 24.06, за второто - 21-25.03, 19-23.04, 26.05, 27.05, 17-22.06.

Засаждане на копър и магданоз

Как да сеем правилно копър и магданоз

Избор на седалка

Как правилно да засаждаме магданоз за разсад

Зелените изискват достатъчно влага, но това изобщо не означава, че трябва да ги засадите на тежка блатна почва. От прекомерна влага листата на магданоза и клончетата от копър започват да пожълтяват. Дебелата почва с добра водопропускливост е най-добрият вариант. Те могат да се отглеждат на сянка, но слънцето осигурява бързи издънки и активен растеж на зеленината.

Ако е възможно, по-добре е да изберете място, където преди са растяли: краставици, тиквички, картофи, цвекло.

Подготовка на почвата

Въпреки че магданозът и копърът са много сходни растения, характеристиките на подготовка за всяка зеленина обаче са различни.

И така, най-добрият сезон за подготовка на почвата преди засаждане на магданоз е пролетта. Когато земята е добре затоплена, всички плевели трябва да бъдат отстранени възможно най-добре на мястото. Особено внимание трябва да се обърне на кореновата система на вредните растения. След това почвата се разхлабва внимателно и се изравнява. Когато оформяте бразда, не я правете твърде дълбоко. Оптималната дълбочина за засаждане на магданоз е 15-20 мм. Градинското легло трябва да се постави на разстояние 10 см от градинското легло. Ако фермерът се притеснява, че зелените му плодове може да не поникнат, тогава той трябва да наторява градинския парцел. Идеално подходящ за тази цел:

  • калиево-фосфорен комплекс;
  • урея;
  • амониев нитрат.

Ако отглеждането на зеленина се извършва преди зимата и градината се подготвя през есента, тогава органичното торене би било най-добрият вариант. Това може да бъде хумус или оборски тор.

Подготовка на почвата

Необходимо е да се подготви мястото за засаждане на копър няколко месеца преди планираното време за засяване на семена. Ето защо, ако собственикът планира да размножава зеленина през пролетта, земята трябва да се обработва през есента. След събиране на основната реколта мястото се изкопава възможно най-ефективно. След това правят редове.Максималната дълбочина е до 0,2 м. След това в земята се внася хумус или някакъв вид минерални комплекси.

През пролетта земята трябва да се разхлаби, да се изравни. Както в случая на магданоз, за ​​да сеете копър, трябва да направите бразди с дълбочина 20 мм. Ширината между отделните редове на площадката трябва да бъде 0,2 m.

Подготовка на семената

За да получите добра реколта, важно условие е правилната подготовка на самите семена. Магданозът за посадъчен материал трябва да се постави на малка порция върху влажна марля и да се постави върху чиния. При такива условия семената се държат, докато по тях се появят кълнове.

Важно! Трябва да преместите семената на магданоза и да ги засадите възможно най-внимателно, така че кълновете да не падат, в противен случай цялата подготовка ще бъде безполезна.

Копърните семена трябва да се приготвят много по-дълго. Като начало те също се поставят върху влажна марля и се държат, докато се появят кълнове. Много е важно тъканта да не изсъхва, затова се навлажнява с вода на всеки 5 часа. На този етап е много важно семената на копъра да поддържат висока температура на въздуха - до + 30-50 ° C.

След 3 дни мокрите семена се поставят в съд с гореща вода и се покриват с марля. Те трябва да престоят в топла вода още няколко дни. Само тогава собственикът ще забележи малки кълнове върху посадъчния материал.

Някои фермери препоръчват накисването на семената в разтвор на калиев хумат, микроелементи и епин за бързо поникване на зелените.

Процес на сеитба на открито

За да останат зелените в диетата на фермера през лятото, сеитбата трябва да се извършва на етапи: една бразда на всеки 1,5-2 седмици.

Преди засаждането в земята семената се отстраняват от влажната среда и се изсушават малко. След това се разпределя равномерно по цялата подготвена бразда. Разстоянието между храстите на зеленината трябва да бъде около 70-150 мм, ако се засаждат коренови сортове зеленина, и до 200 мм, ако сеят листни растения.

Засяване на магданоз и копър

В дните след засаждането не е нужно да добавяте градинско легло, копър и семена от магданоз не харесват това. Прекалено влажната почва увеличава вероятността от развитие на гъбични заболявания на зеленината.

Ако отглеждането на зеленина се случва в началото на пролетта и през нощта все още може да настъпи слана, по-добре е да защитите посевите от хипотермия и да покриете района с фолио. Можете да го отворите, когато през нощта температурата не спадне под 0 градуса.

Как да засаждаме през зимата

Притежавайки малък градски парцел, много собственици искат да използват градината възможно най-ефективно, поради което те често се интересуват от: как успешно да засаждат копър и магданоз през зимата. Този процес не отнема много време и не изисква продължителна подготовка, както през пролетта. Достатъчно е просто да отстраните снега от градинското легло, да сложите семената на земята (по-дебели от пролетното засаждане) и да го покриете със земя с хумус отгоре. Веднага след като навън стане по-топло и снегът започне да се топи, разтопената вода ще вземе семената и ще ги отнесе дълбоко в земята. Следователно, докато други ще избират само бъдещо място за засаждане, собствениците, избрали този метод, ще се насладят на свежата зеленина.

Зелените у дома

Тези, които не могат да си представят живота си без зеленина, могат да изберат да отглеждат копър или магданоз у дома. За да реализирате такава идея, първо трябва да изберете капацитета, почвата и желания сорт семена. Дървените кутии или пластмасовите контейнери са най-подходящи за зеленина. Самата оплодена почва може да бъде закупена в специализирани магазини или приготвена предварително от градината. За да могат семената да поемат по-бързо, първо трябва да се потопят в гореща вода, за да набъбнат. Трябва да се постави в почвата плитко - с 1,5 cm.

Зелените у дома

Контейнерът може да се постави на балкона, перваза на прозореца. За бързо покълване е важно в помещението да се поддържа оптималният температурен режим - от + 15 ° C.

Грижа за растенията

Много собственици си задават въпроса: защо магданозът не излиза, какво да правим. Най-вероятно такава неприятност е свързана с нарушаване на агротехническите правила за засаждане на растения.

Правилната грижа включва: умерено поливане, изтъняване, разрохкване, борба с плевелите и вредителите.

Важно! Първите издънки се появяват приблизително 15-20 дни след засяването.

Веднага след като станат малко по-силни и върху тях израснат поне 2-3 листа, може да започне изтъняване. Растенията трябва да имат достатъчно място. В зависимост от вида и сорта на зеленината, разстоянието между отделните храсти трябва да бъде 3,5-6 см. Второто изтъняване се извършва (ако е необходимо) няколко седмици след първото.

Плевелите трябва да се премахнат веднага щом станат видими. По време на формирането на кореновата система на зеленината, "дивите" растения могат значително да навредят.

Поливането трябва да се извършва умерено. Ако мястото за засяване на магданоз и копър е оранжерия, тогава изливането се извършва веднъж седмично. На улицата е по-добре да "поливате" растенията в съответствие с необходимостта: ако почвата изсъхне.

Ценни съвети

Каква морава е по-добре да се засажда в страната

Опитвайки различни възможности за засаждане и различни сортове, опитните фермери знаят добре как да засаждат копър и магданоз в страната, в оранжерия или у дома. Струва си да послушате техните ценни съвети:

  1. За да използвате копър от зеленина възможно най-дълго и така той да не расте в стъбло, а да расте широко, трябва да поддържате почвата постоянно навлажнена. Водата ще предотврати появата на съцветия. За да останат клоните на растението ухаещи и буйни, градината трябва да бъде изтънена. Разстоянието между отделните храсти трябва да бъде 8-10 см;
  2. Трябва да храните копър само в случаите, когато листата му започват бързо да пожълтяват, въпреки че върху растението пада сянка. Това е признак за липса на азот;

    Подхранване с копър

  3. В желанието си да разнообразите леглата си и да ги напълните с максималния брой различни сортове и видове зеленина, можете да посеете магданоз и копър в едно и също легло заедно;
  4. Най-доброто време за събиране на корен от магданоз е късната есен (заедно с морковите). Това не е необходимо да се засенчва, но е по-добре да се сее на слънчеви места. Не е необходимо да се замразява, но е по-добре да го поставите в кутия с пясък и да го съхранявате в избата (като морковите);
  5. Семената на магданоза за следващите насаждения могат да се съхраняват 2-3 години от момента на узряване;
  6. За да бъде градинарството успешно, а реколтата от зеленина богата, се препоръчва да се полива браздата с гореща вода, преди да се сее магданоз и копър на открито. Това ще помогне да се създадат добри условия за покълване и дезинфекция на самата почва;
  7. Не засаждайте зеленина в близост до други растения. Безопасни съседи за копър и магданоз са: картофи, чесън, моркови, краставици, домати.

Обобщавайки, трябва да се каже, че отглеждането на магданоз и копър изобщо не е трудно. Тези растения покълват лесно в почти всеки регион и регион на Руската федерация. С малко усилия собственикът ще получи прекрасно допълнение към първите ястия, а към вторите и дори към сандвичи и сладкиши.