Често има спорове и дискусии между фермерите и селяните относно билките, растящи на полета и в близост до къщи. Обсъжда се възможността да се използва във фермата, за храна на животни, за народни медицински рецепти, за храна и много други. Едно от тези растения ще бъде конски киселец. Може ли да се използва за селскостопански цели или като храна за животни или хора?

Описание

Конският киселец е многогодишно растение, което достига височина 150 см, от семейство Елда. Има силно разклонено коренище, изправено стъбло, голо по цялата си дължина, но с растителност на върха.

Листата са големи, цветята са зеленикаво-жълти, събрани в опашки, подобни на къдрави метли (султани). Цъфти в края на пролетта (май) до средата на лятото (юли), понякога цъфти отново в края на август (в много горещо лято). Плодовете му са под формата на триъгълна ядка със светлокафяв, червеникаво-червен цвят. Размножава се чрез семена и вегетативно (чрез разделяне на корените). Предпочита млечна почва. Расте както като един храст, така и на малки групи.

Този киселец се счита за диво плевелно растение, което се среща в полета, покрай езерни или речни канавки, в градински парцели, разположени близо до полето.

Конски киселец в полето

Сортове конски киселец

Киселец - засаждане и грижи на открито

Това растение се счита за диво, но те започнаха да го отглеждат, за да се хранят.

За това са отгледани няколко сорта:

  • Белвил;
  • Едролистни;
  • Майкоп;
  • Спанак;
  • Широколистни.

Те се различават по вкуса си (някои имат по-голяма киселинност), както и формата на листата, цвета, характеристиките на растеж (време на узряване, устойчивост на замръзване и др.).

Най-често срещаният сорт за домашно отглеждане е кисел киселец. Структурата му не се различава от останалите, има изправено стъбло, зелени листа, но лилав цвят на ствола близо до корените, червеникави цветя, събрани в метли. Вкусът е най-киселият сорт, отглеждан някога. Използва се за приготвяне на храна и лекарства.

Домашният вид расте добре при температура от + 5 ° C и до + 20 ° C в слабо кисели почви. Семената се засаждат в бразди с разстояние 6-7 см между тях. Почвата може да се наторява с хумус. След като се появят кълновете, те трябва да се разреждат според нуждите.

Културни свойства

Конски киселец от А до Я

Дивият киселец се счита за лечебна билка. Лечебните свойства са основните му предимства.

Как да се отървем от конския киселец в района завинаги

Има противовъзпалително, противогъбично, спазмолитично, диуретично, отхрачващо, слабително, успокояващо действие. Основното нещо е да изберете правилните пропорции при приготвянето на лекарството, така че растението да е от полза.

За лечебна запарка се използват корени, листа, плодове и цветя, защото във всички части на тази култура има полезни вещества. Корените съдържат танини от пирокатехиновата група, флавоноиди, витамин К и органични киселини (оксалова, аскорбинова), желязо.

Важно! Преди да приготвите лекарство, трябва да знаете точно как изглежда конският киселец, ако го събирате на полето, а не в градината.

Коренът на конския киселец се използва при заболявания като заболявания на червата, дизентерия, стоматит, наличие на глисти, екзема, хемороиди, алергии, ревматизъм, гнойни рани или циреи.

Внимание! Има противопоказания за употребата му, ако пациентът има бъбречно заболяване или остър гастрит и язва по време на бременност.

В медицината тази билка се използва широко в препарати.Можете да приготвите някои продукти на базата на това растение и себе си. Най-често се използва под формата на прахове и отвари. Просто трябва внимателно да следвате инструкциите в рецептата, за да не навредите на тялото.

Поради своите лечебни качества, тази билка започва да се отглежда в домашни лехи като домашна култура. Освен това привлича със своя кисел вкус и много хранителни вещества.

Тази билка е ранна, следователно, разсад се появява в началото на пролетта, точно в момента, когато тялото най-вече се нуждае от витамини. Тогава киселецът започва да се добавя към салати и супи с цел обогатяване. Освен това подобрява добре процеса на храносмилане.

Берете корена на билката през есента, след като надземната част на растението изсъхне. Измива се старателно и се подсушава. Зелената част на киселеца се бере през периода на цъфтеж, плодовете през август, ако са узрели. Срокът на годност е до три години. От изсушеното растение се правят инфузии с добавяне на алкохоли или други агенти, които да се използват за втриване или пиене като лекарство, както при възрастни, така и при деца. Но е необходимо да се използва конски киселец за лечение на тялото на детето в малка доза и след предварителна консултация с лекар.

Конски киселец

В допълнение към медицинската употреба, див киселец се използва за храна на животни (зайци, пилета, гъски, прасета).

Можете също така да получите жълта боя от корените и ако добавите меден сулфат, ще получите черен цвят. Корените се използват и за дъбене на кожа.

Вредители, опасни за киселец

Краставица Портос

За градинския киселец има няколко опасни вредители, които могат сериозно да увредят реколтата, въпреки че листата му са много кисели.

Веднага можете да разберете, че някой яде зеленината от наличието на малки кръгли дупки или от изсъхналите върхове на листа. Това придирчиво растение може да изсъхне главно поради вредни насекоми.

Опасни вредители за киселец и методи за справяне с тях:

  • Листен бръмбар. Оставя дупки в листата, около които започва зачервяването. Бръмбарът оставя ларвите на гърба, които активно ядат листата. За елиминиране на този вредител е подходящ спрей от тинктура от пиретрум (градинско цвете);

Листен бръмбар

  • Листни въшки. Живее от вътрешната страна на листата, изсмуква сок от нея, което води до пожълтяване и увяхване, отслабване на корените и смърт. Сапунен разтвор, пепел, глухарчета, тютюн и чесън ще помогнат от него;
  • Паяк. Това е резултат от появата на листни въшки по храстите. Сапунен разтвор ще помогне, както и за борба с листни въшки, инфузии от глухарчета, репей и чесън;
  • Киселец трион. Оставя гъсеници, които напълно изяждат листата. За профилактика трябва да премахнете плевелите и да третирате върховете с инфузия от аптечна лайка и сапун за пране;
  • Зимен пеперуден молец, който оставя гъсеници, хранещи се с кисели издънки на киселец. За да го премахнете, през есента трябва да копаете достатъчно дълбоко в почвата и докато расте киселецът, окачете над него съдове с ферментираща течност, за да отвлечете насекомите от леторастите;
  • Wireworm е ларва на бръмбар кликер, която се храни с корени на киселец, тъй като е най-ранното растение след зимата. За да се отървете от него, ще трябва да поставите парчета картофи в земята, за да разсеете и след това да премахнете ларвите от земята с тях.

Дори и да не знаете как киселецът изглежда здрав, можете веднага да разберете, че насекомите го увреждат. По-добре е да не се бавите с почистването му в градината, а да го използвате веднага след като е започнал да пониква, докато е млад.