Бялата горчица (Sinapis alba) се отглежда в почти всички региони на Русия. За едногодишно растение от семейство Кръстоцветни само зоните на вечно замръзване не са подходящи. Растението е непретенциозно в грижите. Горчицата се използва като подправка в кулинарията и в градинарството като зелен тор (сидератна горчица). Помислете кога да сеете и изкопавате горчица от зелен тор, препоръки за отглеждане.

Как да използваме горчицата като сидерат

Горчицата се отглежда от семена. Размерът на семената е 1-1,5 мм, удобно е да ги поставите един по един в подготвените канали по време на засаждането. Растението ще нарасне до 70 см височина. Листните плочи са перести, растението цъфти добре. След периода на цъфтеж се образуват шушулки с жълти семена вътре (до 15 парчета на шушулка). Цветовете са двуполови, опрашването става с помощта на вятъра, пчелите.

Зелен тор

Зелен тор

Горчицата се засява за наторяване на почвата. Растението обогатява земята с фосфор и азот. Изкопавайки мястото, заедно с растящата горчица, той незабавно се заравя в земята. Стъблата и листата дават своите полезни микроелементи на растенията, растящи в лехите.

Използването на горчица като сидерат е много удобно и ефективно. Зелената превръзка не изисква много усилия от градинарите: торът не трябва да се транспортира, достатъчно е просто да се вложи в почвата. За целта използвайте мотика, мотика или лопата.

Можете да посеете реколта като тор през пролетта преди засаждането на градински култури на мястото или през есента след прибиране на реколтата. Растението може да издържи на студове до минус 5 градуса. Ако засадите семена през април, можете да имате време за подхранване на почвата, преди да засадите градински растения.

Защо горчицата е полезна за почвата

Горчичен цвят

Горчичен цвят

Горчицата се цени като високо смилаем тор. Бързо пониква, натрупва голяма зелена маса (до 400 кг на сто квадратни метра).

Листата и стъблата на растението съдържат:

  • Органична материя;
  • Азот;
  • Фосфор;
  • Калий.
Погребване на зелен тор

Погребване на зелен тор

Ползите от зеления тор:

  • Обогатява почвата с полезни микроелементи (фосфор, калий, азот), подобрява плодородния слой;
  • Зеленият тор е ефективен при възстановяване на изчерпаната почва. В продължение на 30-45 дни той отделя органични вещества и микроелементи, които се усвояват в почвата;
  • Той е способен да абсорбира трудно разтворими форми на минерални микроелементи, като ги прави лесно достъпни;
  • Играе роля за подобряване структурата на почвата, използва се като разхлабващ агент в тежки почви. Той изпълнява функцията на дренаж, увеличава въздухопропускливостта на почвата, триметровият корен на крана прониква в земята и я проветрява;
  • Предотвратява измиването на хранителни вещества по време на поливане или дъждове. Градинарските култури предпазват земята от вятър и водна ерозия;
  • Растението отделя вещества, които предотвратяват растежа на мухъл, способно е да убива патогенни бактерии, намалява съдържанието на гнилостни микроорганизми в земята, струпясване;
  • Сидерат се използва като мулчиращ слой;
  • Мястото, където расте растението подправка, е защитено от нападения от вредители (тел, охлюви);
  • По време на периода на цъфтеж е отлично медоносно растение.
Медено растение

Медено растение

Бялата горчица се използва като зелено торене и значително подобрява качеството и плодородието на почвата. Освен това се смята за непретенциозна култура, не изисква много усилия и време за напускане.Семената се продават в градинските магазини (например сорт горчица Кубан). Те могат да бъдат закупени на ниски цени на пазарите. След цъфтежа можете сами да съберете материал за сеитба за следващия сезон.

На бележка. Необходимо е да се използва горчица за торене на почвата заедно с други видове торове: компост, изгнил тор. В почвата трябва да има достатъчен брой микроорганизми, които да се хранят с тора. Горчичните листа и клонки са добра храна за земните червеи. Ако няма кой да разложи зеления тор, той ще вкисне и в почвата ще се появят гъбички и вредители.

Време на засяване на семена

Горчицата е бяла като зелено торене, когато сеитбата зависи от целта на площадката. Можете да посеете семена на открито през пролетта или есента. Бялата горчица се засява през пролетта, от началото на март. В южните райони, където пролетта идва по-рано, можете да засадите семена в градината през третото десетилетие на февруари.

За да може горчицата да храни земята, тя се засажда 30-35 дни преди основното засаждане на градинарски култури. Ако има оранжерия, тогава можете да засадите семена там; след като растението достигне 10-15 см, косете и задълбочавайте в градината.

Подготовка на градината

Подготовка на градината

Подходящи почви за засяване на семена:

  • Пясъчна глинеста почва;
  • Обработени торфени почви;
  • Дървено-подзолисти, оплодени с органични вещества.

На бележка. Културата расте слабо на глинеста почва, солни блата, почви с високо ниво на киселинност.

Горчицата е влаголюбиво, устойчиво на замръзване растение; препоръчително е да се засажда на слънчевата страна на мястото.

На бележка. Бялата горчица ще бъде добър съсед за грозде, картофи, фасул, овощни дървета. Той ще предпази градинските растения от болести и вредители. Градинарските култури, растящи на това място, получават мощно хранене и тласък за интензивен растеж. Нежелателно е да се засаждат семена до зеле, репички, репички, маруля и други кръстоцветни растения.

Възможно ли е да се сее горчица през есента, кога е по-добре да се направи? През есента семената се засяват в началото на септември, след основната реколта. Растението се оставя да зимува, то се вгражда в земята за хранене за следващия сезон.

За южните райони октомври - началото на ноември се счита за благоприятно време за слизане. Разсадът покълва добре дори при плюс 2-3 градуса. Семената, засадени през октомври, нарастват до 10 см височина.

Препоръчително е семената да се засяват веднага след прибиране на реколтата, преди плевелите да започнат да поникват. Леглото с бяла горчица трябва да бъде добре почистено от плевели и корени.

Горчицата, покълнала през есента, служи като добър слой за мулчиране.

Основни правила за засяване на бяла горчица през есента:

  • След прибиране на реколтата почистете лехите, предвидени за полезно растение, от остатъците от зеленчуци, стъбла, корени, премахнете плевелите;
  • Поливайте парцела с вода, почвата трябва да се навлажни;
  • Земята трябва да бъде поръсена с изгнил оборски тор или хумус. 5-7 литра тор е достатъчен за 1 м². Освен това можете да добавите малко доломитово брашно;
  • Изкопайте сайта, разхлабете го с гребло. Премахнете големи камъни, буци земя;
  • За есенно засаждане зелените се използват като сидерат, така че няма нужда да правите канали, измервайте разстоянието. Семена в насипно състояние се изсипват върху градинското легло (консумират се 5 g семена на 1 m²);
  • Заровете семената малко в земята, максимум 1 см. Изсипете парцела от лейка.

Разсадът се появява след 5-7 дни.

Как да засадите горчица на сайта

Размерът на семената позволява на градинарите лесно да засаждат растение в градината, като вземат предвид всички препоръки. Градинарят определя времето за засаждане самостоятелно. Бялата горчица е полезна за почвата, когато се засажда през пролетта и есента.

Семена за засаждане

Семена за засаждане

Инструкции как да сеете горчица през пролетта:

  • При избора на място за засаждане е важно да се вземат предвид предшествениците и бъдещите съседи на растението. Не се препоръчва да се засажда бяла горчица, ако кръстоцветни растения растат в градината преди.Мястото трябва да е слънчево, защитено от вятъра;
  • Изкопайте леглото, премахнете корените на плевелите, изсипете земята с хладна вода;
  • Направете малки канали в градинското легло. Разстоянието между редовете е най-малко 20 см. Засадете всяко семе на всеки 10-15 см, на дълбочина 1,5 см;
  • Консумация на семена - за 1 m² ще са необходими около 4-5 g;
  • Поръсете жлебовете със земя (не повече от 1 см);
  • Поливайте парцела обилно от лейка. Не поливайте с кофа или маркуч. Силната струя вода може дълбоко да задълбочи или да измие семената.
Обилно поливане от лейка

Обилно поливане от лейка

Първите издънки започват да се появяват след 3-4 дни. Обикновено семената се излюпват по едно и също време, кълновете растат в зелен килим.

На бележка. Когато възникне въпросът, как най-добре да сеете бяла горчица през пролетта ръчно от плевели, можете да използвате "насипното" засаждане. Ако планирате да засеете голяма площ от площадката, тогава можете просто да разпръснете семената върху рохкава почва и да ги заровите в земята с помощта на гребло. В този случай процентът на разсад намалява, а консумацията на семена се увеличава.

Разликата между пролетната и есенната сеитба

Всеки метод на засаждане има ефект върху почвата и съседните растения.

Плюсове на пролетното засаждане на семена:

  • Пролетната сеитба ви позволява да подхранвате почвата с необходимите микроелементи преди засаждането на градинарски култури и да унищожавате паразити и патогени в земята;
  • Разсадът инхибира растежа и развитието на плевелите за почти 3 месеца.

Недостатъкът е невъзможността да се засаждат пикантни зелени, кръстоцветни растения до градинското легло.

Положителни аспекти на есенното засаждане:

  • Бърз растеж на разсад - растат добре дори при ниски температури до -5 градуса;
  • Растението служи като мулч през зимата, предотвратява замръзването и обезводняването на почвата;
  • Поради съдържанието на етерични масла в листата и стъблата почвата се дезинфекцира;
  • Есента дава възможност за добър растеж на растенията, кореновата система напълно се развива и изпълнява функцията на разрохкване на земята;
  • Предотвратяване на ерозия.

Сред недостатъците на есенното засаждане са:

  • Птиците могат да кълват значително количество семена, ако останат на повърхността;
  • При мразовита и малка снежна зима растението може да измръзне;
  • През пролетта не се препоръчва да се засаждат зеле, репички, маруля на мястото, където расте горчица.

Кога да косите горчица и да копаете

Активният растеж на зеленината зависи от редовната влага в почвата и топлото време. Расте добре при достатъчно светлина. За един месец може да нарасне до 20 см височина.

Това трябва да се направи по няколко причини:

  • След образуването на цветя, стъблата и листата започват да грубят, което значително ще забави последващото разлагане на растението в земята след изкопаване. Деликатните листа се разлагат по-бързо и насищат почвата с полезни микроорганизми;
  • По време на периода на цъфтеж растението консумира хранителни вещества за растежа на цветята. Впоследствие жълтото цвете образува шушулки със семена. Това намалява ползите от зелените като зелен тор, което е от съществено значение за плодовете и зеленчуците;
  • След цъфтежа се образуват семена. Размножаването на растение по този начин го кара да расте нестабилно, като плевел.

Скосената нежна зелена маса веднага се изкопава, като се задълбочава леко в земята с лопата. При сухо време е важно периодично да се полива изкопаната площ, за да се поддържа влагата в почвата. Това позволява на органичните вещества да се разлагат по-бързо и да проникнат в земята.

На бележка. За да се ускори образуването на зелен тор (биохумус), градинарите добавят лекарството Baikal. Но ако почвата е силно изчерпана, след много години отглеждане на градински култури без редовно хранене, изкопаната горчица няма да помогне. Необходимо е да се оплоди земята с хумус.

Съвети и трикове за градинари

Бялата горчица е лесна за отглеждане дори за начинаещи. Семената могат просто да бъдат разпръснати върху подготвеното легло.

Няколко съвета за градинари за това как да си набавим добра зелена тор

  • Леглото трябва да бъде внимателно изравнено и почистено от странични остатъци от растителност, това ще осигури подходящ контакт на почвата и семената за добри издънки;
  • Важно е да не ровите семената при засаждане. Препоръчителната дълбочина е 1 см. На песъчливи почви е възможно да се задълбочат още малко, за да предпазят семената от изсъхване, а на тежки уплътнени почви, напротив, е по-добре да се засаждат по-близо до повърхността;
  • Навременното косене дава възможност да се получи най-ефективният зелен тор. Препоръчително е да се погребват листа и стъбла в земята през пролетта, преди засаждане на зеленчуци;
  • Картофите и ягодите ще растат активно, ако фацелия или горчица са били използвани като зелено торене;
  • Засаждането на семена в жлебовете се извършва през пролетта, през есента можете да засадите семена в насипно състояние.

Използването на горчица, като зелено торене, ще позволи на градинарите да наситят почвата с голямо количество различни микроелементи за кратко време, което увеличава плодородието на земята.

Лесната поддръжка и отглеждане на растението го прави популярно като зелен тор. Важно е да изберете правилните съседи за горчица и можете да отглеждате добра реколта от различни градински култури.