Всички знаят за ползите от меда, много хора го обичат и ядат. В същото време малцина са чували за такъв невероятно полезен продукт като пчелен хляб. В крайна сметка това е един от най-ценните пчеларски продукти. Медът с пчелен хляб има много по-силно въздействие върху организма, отколкото просто медът. Приемът на тази смес има положителен ефект върху общото здравословно състояние, укрепва имунната система и може да лекува различни заболявания.

Мед с пчелен хляб

Пергата има кисел вкус и лека горчивина. Това е прашец на различни растения, преработени от пчелите, за да се хранят ларвите. Хората дори наричат ​​пчелен хляб. След събирането на прашеца пчелите го поставят в пчелна пита, където се обработват слюнка и нектар. Работниците пълнят медените клетки с мед, като по този начин запазват продукта. Под въздействието на млечна киселина прашецът в питите се превръща в пчелен хляб. При извличане се появява като гранули от жълти и кафяви нюанси.

За храна те вземат както чисти гранули, така и преработени на прах и смесени с мед. След изваждане от пчелната пита гранулите се изсушават и охлаждат до температура -1 ° С. След това те се удрят до прахообразно състояние.

Мед с пчелен хляб

Важно! За медицински цели пчелният хляб, събран от кошерите на диви пчели, е идеален. Пчелини, разположени далеч от селскостопанските полета, също са добър вариант.

Как се прави мед с пчелен хляб

Полезните свойства на меда и пчелния хляб се засилват, когато се приемат заедно. За да направите това, трябва да смесите двете съставки на равни части. За това се взема течен мед. Можете да смесвате гранули и течен мед с миксер. След това получената смес се изсипва в буркани. Ако сместа се планира да се съхранява дълго време, тогава кутиите могат да се навиват с метални капаци. Малки порции могат да се съхраняват под обикновени найлонови капачки. Банките трябва да се поставят на топло място, където сместа ще изсветли.

Съотношенията може да са различни, няма значение. Основното нещо е да завършите с хомогенна смес. Опитните пчелари препоръчват готвене в следната пропорция: за 4 части мед вземете 1 част пчелен хляб.

Как се прави мед с пчелен хляб

Рецепти

Можете да приготвите смес за подобряване на зрението, за това ви е необходим мед с боровинки и пчелен хляб в следните количества:

  • 50 г пчелен хляб;
  • 100 г боровинки;
  • 100 г мед.

Смелете гранулите на прах, направете картофено пюре от плодовете. Разбъркайте добре всички съставки, съхранявайте в стъклен буркан в хладилника.

На бележка. Консумирайте 1 ч. Л. Мед от боровинки. два пъти на ден 20 минути преди хранене.

Как да си направим пчелен хляб с мед за лечение на настинки:

  • 200 мл вода;
  • 5 г лайка;
  • 2,5 г пчелен хляб;
  • 5 г мед.

Запарете лайка във вряща вода, охладете. Добавете мед и пчелен хляб и пийте. Вземете лекарството на всеки 5 часа, докато се почувствате по-добре.

Чай от лайка с мед при настинки

За да укрепите имунната система, можете да направите смес с пчелно млечице.

Ще имаш нужда:

  • 10 гр. Пчелен хляб;
  • 1 г пчелно млечице;
  • 150 г мед.

Смесете всичко и използвайте 1 ч.ч. сутрин преди хранене за един месец.

Забележка! Не се препоръчва да се пие пчелен хляб с гореща течност, тъй като това може да унищожи витамините. Също така не е нужно да го поглъщате бързо, по-добре бавно го разтваряйте, което ще подобри усвояването на продукта.

Полезни свойства на пчелния хляб с мед

Пчелният хляб съдържа около 50 биологично активни вещества, а именно:

  • витамини (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, PP);
  • микроелементи (желязо, калций, калий, йод, мед, флуор, натрий, сяра, фосфор);
  • въглехидрати;
  • незаменими мастни киселини;
  • минерални соли;
  • ензими.

Пчелен хляб

Смес от мед и пчелен хляб има много полезни свойства.

Сред тях са следните:

  1. Това е полезен продукт при анемия, тъй като има високо съдържание на желязо.
  2. Естествен имуномодулатор. Повишава устойчивостта на организма към неблагоприятни фактори и общия тонус.
  3. Има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система.
  4. Той стимулира мозъка, балансира нервната система, облекчава умората и премахва безсънието.
  5. Пчелният хляб е ферментирал продукт и съдържа пребиотици, което означава, че подобрява храносмилането.
  6. По време на бременността сместа се приема като профилактика за спонтанен аборт.
  7. Има положителен ефект върху здравето на зъбите, състоянието на косата и кожата. От тези продукти могат да се правят козметични маски и ексфолианти.
  8. Яденето на пчелен хляб, смесен с мед, спомага за забавяне на процеса на стареене.

Възможна вреда на пчелния хляб с мед

Непоносимостта и алергията към пчелни продукти и цветен прашец са противопоказания за прием на този продукт. Въпреки че някои източници сочат, че преработеният от пчелите прашец е най-малкото алергенно вещество, трябва да се внимава много, когато се използва.

При онкологични заболявания не трябва да използвате пчелен хляб. Факт е, че има укрепващ ефект върху цялото тяло и ако има тумор, тогава той може да расте.

Пчеларските продукти са противопоказани на възраст под 1,5 години. На възраст до три години трябва много внимателно да въвеждате пчелни продукти в диетата на детето.

Пчеларските продукти са противопоказани на възраст под 1,5 години

При диабет тип 1 пчелен хляб не трябва да се приема. При диабет тип 2 този продукт може да се приема в минимални количества, като стриктно се контролират нивата на кръвната захар.

Важно! Не превишавайте препоръчаните дози лекарства на базата на пчеларски продукти, тъй като може да се развие хипервитаминоза.

Енергийна стойност на меда с пчелен хляб

Хората с наднормено тегло, преди да ядат пчелен хляб, трябва да знаят, че той засилва апетита, тъй като съдържа прости въглехидрати. Ето защо, ако сте на диета, трябва да бъдете много внимателни, когато използвате този продукт.
Пчелният хляб с мед принадлежи към висококалоричните храни и има следните калории:

  • 1 ч.л. - 31 Kcal;
  • 1 супена лъжица л. - 90 Kcal;
  • 200 ml - 671, 66 Kcal.

Енергийна стойност на меда с пчелен хляб

100 g от продукта съдържат 1 g протеини, 1 g мазнини, 74 g въглехидрати, което съответно е 1,7 / 1,9 / 3,3% от дневната стойност.

Ползите от пчелната пчела, смесена с мед, са доказани от науката и доказани във времето. Приготвянето на този продукт не е трудно, вкусът и ароматът са доста приятни. С изключение на хората с очевидни противопоказания, този естествен склад на жизненоважни вещества може да се консумира от всички и на всяка възраст. Основното нещо е да не прекалявате, за да не навредите.