Инвертираният сироп е хранителна пчелна храна, направена от захар. Той е популярен сред пчеларите поради полезността и лекотата на приготвяне. При недостиг, липса на медоносни растения или вземане на проби от мед от пчеларите, обитателите на кошера нямат достатъчно въглехидрати. В крайна сметка те ги консумират от мед - естествена храна. В този случай ще ви трябва хранене с инвертор.

Този въглехидратен продукт е полезен за употреба, има дълъг срок на годност, лесно се абсорбира от пчелите и не кристализира. Много пчелари вече са запознати с този продукт и знаят как да приготвят обърнат сироп за пчелите в съответствие с всички правила. Можете да направите това у дома.

Обърнат сироп

Приготвяне на обърнат сироп

Инвертът се приготвя на основата на редовен захарен сироп. Разликата е, че захарозата се разгражда в нея до глюкоза и фруктоза. Така пчелите отделят по-малко усилия за преработка на състава в мед. Разцепването се дължи на добавянето на киселини или естествен ензим, присъстващ в меда - инвертаза към сиропа.

Приготвяне на обърнат сироп

Най-простият вариант за готвене е да комбинирате захар, вода и лимонена киселина (можете да я замените с оцетна киселина). Този метод е икономичен и прост. Но полученият инверт няма да съдържа нищо друго освен въглехидрати.

Вторият начин за приготвяне на инверт е добавянето на мед към захарния сироп. Той вече съдържа естествен ензим, произведен от тялото на пчелата. Полученият сироп, освен въглехидрати, ще съдържа и някои аминокиселини и витамини.

Важно! Освен това можете да използвате само неинфектиран, натурален мед.

Обръщането на захар за пчелите също може да се направи по такъв метод като въвеждане на индустриална инвертаза в сиропа. Предлага се в асортимента от ветеринарни магазини. Използването на този компонент ще спести време: процесът на обръщане ще бъде по-бърз. В същото време се изключва възможността за заразяване на насекоми с болести, което може да се случи, ако към сиропа се добави мед.

Киселина + захар

  • вода 6 л;
  • захар 7 кг;
  • лимонена киселина 14 g.

Друг вариант

  • вода 2,8 л;
  • захар 5,5 кг;
  • млечна киселина 2 g.

В тенджера комбинирайте всички съставки, поставете получената смес на огъня, оставете да заври при непрекъснато разбъркване. Сиропът ще се готви за 1-1,5 часа. През това време 95% от захарозата ще имат време да бъдат обърнати. Веднага след като инвертът изстине, можете да ги почерпите с пчелите.

Мед, захар и киселина

  • вода 2 л;
  • захар 7,25 кг;
  • мед 0,75 кг;
  • оцетна киселина 2,4 g.

Всички съставки се смесват в контейнер и се вливат при 35-36 ° C за около 7 дни.

Сместа се разбърква три пъти на ден. Обръщането може да се счита за завършено, когато върху сиропа почти няма зърна захар и пяна. След утаяване се изсипва в чист съд.

Индустриална инвертаза и захар

  • вода 5 л;
  • захар 5 кг;
  • пчела (промишлен инвертазен препарат) 2 g.

Първо, трябва да приготвите обикновен сироп от вода и захар. Когато крайният продукт се охлади до температура 40-50 ° C, към него се добавя инвертаза и се разбърква добре.

Храна за пчели

В този случай ферментацията отнема около два дни. В този случай е необходимо температурата в помещението да се поддържа от 20 до 50 градуса.

При приготвянето на сироп е важно да се вземат предвид няколко нюанса:

  • захарта, използвана за хранене на пчелите, трябва да е лека;
  • по-добре е да се хранят обитателите на кошерите с топъл инверт, те консумират студени по-малко охотно;
  • водата за приготвяне на сиропа трябва да е мека. Съставът на негова основа кристализира по-бавно. Ако има само твърда вода, тя трябва да се защити преди употреба.

Ако пчелите се хранят със захарен сироп за първи път, би било по-разумно да се даде 1 литър на колония. Това ще ви помогне да разберете колко фураж ще ви е необходим в бъдеще.

Хранене на захар пчели

Пчелен сироп

Може ли пчелите да се хранят със захар и ако да, как? Има смисъл да се занимаем с тези въпроси по-подробно, за да разсеем възникналите съмнения.

Подхранването на пчелите с правилно приготвен захарен сироп е не само допустимо, но и необходимо. При липса на запаси от мед в кошерите, насекомите могат да се разболеят, а понякога и да загинат. За да се избегне това, е необходимо подаване на въглерод.

Хранене на захар пчели

Сиропът се дава на насекомите през пролетта, стимулирайки ги да излетят от кошера. Също така е важно царицата на здрави, добре хранени пчели да дава повече потомство. Ако роят страда от липса на въглехидрати, няма да се налага да разчитате на голям съединител от матката. Приготвянето на допълнителна храна за поддържане на пчелното семейство няма да бъде ненужна мярка.

Допълнителна информация!Също така е удобно да се разрежда лекарството в сиропа, ако е необходимо.

Захарният дресинг се използва от много пчелари. Те са одобрени от официални технологични документи.

Сироп се дава на насекоми в началото на пролетта или есента, след изпомпване на меда. По този начин лекарствата, добавени към обърнатия сироп, както и захарта, няма да попаднат в търговския мед. Освен това пчелните семейства, участващи в производството на мед, често отказват предложените добавки. Така че подхранването на пчелите със захарен сироп не води до некачествен продукт и се счита за абсолютно нормална практика.

Възможно ли е да се хранят пчели с ферментирал мед

Въпреки факта, че храната с пчелни пчели е най-естествената, не всеки продукт може да се използва за тяхното приготвяне. Кисело, ферментирало в никакъв случай не се използва за това. Някои неопитни пчелари, съжалявайки за леко развалената сладост, се опитват да я оправят чрез кипене. Това е грешка.

Плодовата захар в мед се карамелизира при високи температури, което го прави неподходящ и дори вреден за хранене на пчелните семейства.

В зимуващите семейства медът, който не се отпечатва, понякога се втечнява в рамките. При температури над 10 ° C дрождите в мед и въздух се активират, провокирайки ферментация. Такъв мед не се използва за хранене, за да не навреди на пчелите.

Обърнат сироп мед

Ако на пчелите се дава твърде много захарен сироп, особено по време на периоди с ниска активност, те вече няма да могат да го преработват. В резултат продукцията ще бъде с нискокачествен, захарен мед. Недобросъвестните пчелари често го продават като добър продукт и понякога го смесват с наистина добър мед, така че фалшифицирането да не е толкова забележимо.

Обърнат сироп мед

Пчелен сироп - съотношения

Захарният мед съдържа много малко, а понякога дори не съдържа витамини и ензими в естествения пчелен мед с цветен прашец. Той няма здраве или полза, когато се консумира, тъй като е сладък "манекен". Този продукт няма почти никакъв бактерициден ефект. Освен това, благодарение на усилията на фалшификаторите, такъв продукт може да изглежда съвсем естествено.

Важно! Често фалшификаторите добавят аромати, багрила, подобрители на вкуса. За да изглежда като мед от тъмна тайга, той се загрява.

Възможно е да се разграничи медът, получен от захарен сироп, от пчелния мед. Можете да получите категоричен отговор за произхода и състава на продукта само в лаборатория, оборудвана със специално оборудване. Ниското качество обаче се определя и органолептично.

Основните признаци на захарен мед:

  • консистенцията първоначално е течна, по-късно мътно-желатинова. Малка кристализация;
  • вкусът е сладък, но нежен, без леката стипчивост, присъща на цветния мед;
  • слаб аромат, напомнящ на миризмата на стари пчелни пити;
  • захарозата се увеличава.

Такъв нискокачествен мед е склонен към разваляне, ферментация и вкисване. Но ако е извършена термична обработка, т.е. нагряване, захарният мед не се влошава.

Захарта, с която се хранят пчелите, се усеща в състава на получения мед. В него процентът на захароза ще бъде значително увеличен в сравнение с цветния мед:

  • глюкоза 33%;
  • фруктоза 35%;
  • захароза 2-13%.

Съотношението на глюкоза и фруктоза в естествения и захарен мед е еднакво.

За да останат пчелите активни и здрави, да преживеят зимата с минимални загуби, навременното подхранване ще бъде полезно. Сравнително евтин и лесен за приготвяне, обърнат захарен сироп ще бъде надеждна помощ за пчеларите в този случай. Основното нещо е да се съобразите с мярката и времевата рамка, за да получите очаквания положителен резултат.