Доматите, с приятен вкус и повишена месност, са съкровената мечта на почти всеки градинар. Именно към такива сортове принадлежи розовият месест домат, който с едно име веднага „информира“ всички заинтересовани страни за несъмнените предимства на вида.

Малко история

Този сорт сочни домати дължи появата си на зеленчуковия пазар на група местни животновъди, които успяха да го изведат през 2006 г. Първоначално се позиционира като култура, предназначена единствено за засаждане или в незащитена земя, или в добре оборудвана оранжерия (под покритие с филм).

Почти веднага след регистрацията си в Държавния регистър, този сорт домати бе признат сред професионалистите и зае водеща позиция на повечето руски пазари. Месестите захарни домати заслужават толкова висока популярност заради сладкия си вкус, лекотата на грижи и високия процент на добив.

Този сорт показва особено добри резултати (независимо от мястото на отглеждане) в южните покрайнини на страната ни. Но дори и при по-тежки условия, типични за регионите на централна Русия, той също се вкоренява добре, гарантирайки на своите почитатели доста приличен добив.

Характеристика и описание на сорта

Външен вид

По техническите си параметри Месият червен домат принадлежи към неопределените култури от добре познатия стандартен тип. И според времето на плододаване е обичайно да се класифицира като средно ранно растение (първите узрели плодове започват да се появяват вече 90-105 дни след засяването на семената). Когато се описва тази сортова култура, обикновено се отбелязват следните характеристики:

  • Значителните размери на доматените храсти, както и големите и привлекателни на вид плодове;
  • Всички домати месести захарни много бързо се вкореняват както в оранжерия, така и в незащитена почва, снабдявайки градинарите в изобилие с узряла реколта;
  • Теглото на отделните домати най-често варира от 230 до 300 грама;
  • Освен това, в най-ранния етап на плододаване, първите домати могат да достигнат 700-800 грама;
  • Доматите на различни етапи от узряването си имат наситен оранжев или розов цвят, както и сладка плът с характерен приятен аромат.

Този вид е предназначен за консумация не само пресен; подходящ е и за преработка, за да се приготвят вкусни сосове, кетчупи и концентрирани сокове. Поради огромния си размер, тези домати не са много подходящи за цялостно консервиране през зимата, тъй като те не винаги се побират в стъклени буркани със стандартен капацитет и форма. Високото им съдържание на захар е особено търсено при производството на адаптирано мляко и пюрета.

Неизискващите грижи и устойчивостта на студ позволяват да се отглеждат домати, сорт Myasisty, не само в централните, но и в северните райони на страната. Вярно е, че тяхното плодородие в този случай ще бъде малко по-ниско (в сравнение с южните ръбове).

Всички изброени по-горе характеристики ни позволяват да заключим, че добивът от този сорт може да достигне рекордни нива. При правилно организиран вегетационен сезон в парникови условия понякога е възможно да се съберат до 10-12 кг сладки и приятни на вкус домати от единична площ.За незащитена почва тази цифра изглежда малко по-скромна и е около 8-10 кг.

Забележка.Характеристиките и описанието на сорта, които са дадени тук, трябва да включват неговата устойчивост на градински вредители спрямо характеристиките на розовия Месен домат. Освен това толерира добре резки температурни промени и е доста устойчиво на суша.

Разглежданият сорт домати, Захар, е добър и с това, че плодовете му са идеално пригодени за дългосрочен търговски транспорт и могат да се съхраняват в складови условия за много дълго време.

Особености на растителността

Засаждане чрез семена

Домати, наречени Месни Домати се отглеждат главно чрез отглеждане на разсад, който обикновено се засява със семена в самия край на март или началото на април. Засажда се в съдове с подходящ размер, които първо се пълнят със специално приготвена земна смес.

Забележка! Преди да засадите семена в земята, те първо се третират в разтвор на калиев перманганат и се подбират внимателно за покълване по добре познати методи.

Почвата в сеитбените контейнери се наторява предварително с малко количество дървесна пепел и се разлива с вряща вода, смесена с калиев перманганат. Всички последващи операции за засаждане на семена могат да бъдат представени по следния начин:

  • Преработените и добре изсушени семена се забиват в предварително навлажнена и разхлабена почвена смес на дълбочина не повече от 1 cm;
  • След това те внимателно се поръсват със същата пръст и след това леко се разливат от лейка със специален разделител;
  • След това кутиите или контейнерите с разсад се отстраняват на топло място и се оставят сами;
  • Когато на поникналите кълнове се появят един или два напълно оформени листа, растението се гмурка, като поставя всеки малък храст в отделен контейнер.

Още преди засаждане в незащитена почва, отглежданите зеленчуци трябва да се наторят с хранителни добавки (това трябва да се направи поне 2-3 пъти).

Важно! Непосредствено преди засаждането самите разсад трябва да бъдат добре закалени, като контейнерите се изнасят за известно време на открито.

Според резултатите от тази процедура самите зелени, след като са били на улицата за около един ден, получават добра граница на безопасност, необходима за успешното покълване.

Прехвърляне в почвата и грижи

В незащитени лехи или на открита почва, добре покълналите семена се засаждат приблизително 60-65 дни след засаждането им (това ще бъде приблизително края на май - самото начало на юни). По това време на издънките трябва да се образуват 6-7 пълноценни листа и зачатъци на цветни лехи. Времето за прехвърлянето им в оранжерията е избрано някъде в края на април или началото на май.

Добре поддържани легла

За да получите пълноценни домати, които радват градинаря със сочни и захарни плодове, ще трябва редовно да плевите лехите (да премахвате плевелите) и да оплождате земята. По това време е важен и правилният режим на поливане, достатъчно обилен, но не много чест. Само при спазване на всички тези вегетационни правила е възможно да се получи необходимия резултат.

Когато отглеждате това зеленчуково растение по-нататък, важно е да запомните следните точки:

  • Характеристика на доматите с месест захар и описание на сорта, които са разгледани по-горе, реагира добре на добавянето на фосфатни и калиеви торове, които трябва да се прилагат на известно разстояние от корените на младите;
  • В процеса на израстване малките храсти определено се нуждаят от резитба (формоване), което води до удвояване на стъблото им;
  • Напълно узряла и събрана от храстите, сочна реколта от домати може да се съхранява дълго време при подходящи условия (разрешено е да се прави при стайна температура).

На бележка.По отношение на болестите по сорта, трябва да се отбележи, че въпреки че е имунизиран срещу повечето градински заболявания и вредители, той все още не е напълно защитен от тях. Неговото слабо място се счита за възможността да повлияе на такова често срещано градинско заболяване като фомоза.

За да се предпазите от това заболяване, ще трябва да отрежете засегнатите плодове, а самият храст трябва да бъде третиран с такова добре известно средство като "Hom" или подобно. Ако се открие това заболяване, също се препоръчва да се ограничи прилагането на азотни торове и да се намали количеството поливане.

Предимства и недостатъци

Прието е да се приписват следните свойства на основните предимства на въпросната култура:

  • Доста висок и понякога просто рекорден добив;
  • Прекрасни вкусови условия, благодарение на които сортът получи името си;
  • Допустимостта на отглеждане не само в добре защитена земя (в оранжерии), но и в открити лехи;
  • Устойчивост на повечето от най-често срещаните градински болести и способността да се противопоставят на вредителите;
  • Възможност за лесно понасяне на дефицит на влага и резки температурни колебания.

Освен това тези плодове са идеално пригодени за транспортиране на доста големи разстояния, което е много важно за специалистите, които ги отглеждат с цел продажба (тоест за фермерите).

Както всяко растение, този сорт има своите недостатъци, основният от които е следното ограничение. Състои се във факта, че когато се култивира и отглежда в северните ширини, този вид не осигурява декларираните показатели за добив (те са валидни само за южните ръбове).

В последната част на този преглед отбелязваме, че доматът Захар привлича много потребители и градинари със своите ниски изисквания по отношение на грижите, както и прекрасния вкус на сладки и месести плодове. За да се възползвате пълноценно от този сорт, е необходимо стриктно да спазвате всички онези правила за растителност, които бяха обсъдени в съответните глави.