Изящното име на японския домат от трюфели се дължи на външните му характеристики и вкус. В момента този вид домат е малко известен сред запалените градинари. Той се появи на рафтовете на магазините сравнително наскоро. Въпреки това японският домат от трюфели, благодарение на своите характеристики и описание на сорта, постепенно набира висока популярност сред фермерите.

Този сорт е отгледан по селективен начин, благодарение на усилената работа на учените. Доматите съчетават характеристиките на популярния домат подвид, поради което имат много положителни качества.

Описание на сорта

Трюфелът е класифициран като неопределен сорт поради факта, че стъблото му расте непрекъснато, при благоприятни условия може да достигне 2 м дължина. Въпреки големите размери на храстите, реколтата е ниска - един доматен храст може да даде до 4 кг плодове.

Домат японски трюфел

Отнася се за средно сезонен вид. От момента на засаждане на семената до прибиране на реколтата отнема средно около 3,5-4 месеца. Този сорт домати е много устойчив на болести и насекомите също не се страхуват от него.

Японският трюфел е топлолюбиво растение, така че топлия климат е най-подходящ за него. В северните райони на Руската федерация е за предпочитане да се отглежда в оранжерии за по-интензивен растеж и плододаване.

Доматът е доста причудлив в грижите, освен стабилно топло време, той се нуждае от често внимание. За стабилност на храста и добра реколта, стъблата периодично се връзват и се използва и прищипване. На стъблото се образуват до 5 издънки, на всеки от тях се появяват около 6 домата. Доматите растат в удължена форма, теглото им достига 200 грама. Поради теглото си доматите могат да счупят четките, така че те също трябва да бъдат вързани.

Важно Марк! За да могат плодовете да достигнат своята маса и да узреят по-добре, препоръчително е да съберете повече зелени домати от две четки, да ги поставите у дома на слънчево и топло място и да ги оставите да узреят. В този случай останалите три четки с домати остават до пълно узряване.

Видове домати

Домат Торбай

Японският трюфел се предлага в четири разновидности. В зависимост от вкусовите предпочитания, както и някои външни характеристики и период на узряване, можете да изберете един или друг подвид.

Доматен трюфел червена характеристика и описание на сорта

Произхожда от сибирски видове домати, съответно расте добре не само в южната, но и в централната и северната част на Руската федерация. Доматите от червен трюфел са лъскави, яркочервени, с кафеникав оттенък. Вкусът им е сладък, с лека киселост. Перфектен за консервиране, приготвяне на салати.

Домати Трюфел черен

Въпреки името си, цветът на плодовете е по-скоро кафяв, отколкото черен. Вкусът е изискан, наподобяващ круша по форма, подобно на други подвидове. Узрява по-рано от други домати, храстите са много гъсти, листата са тъмни.

Трюфел розов домат

Той е новодошъл в японското семейство трюфели. Цветът на домата е малинов, вкусът е сладникав. Доста популярен сред градинарите, поради своята непретенциозност и вкус.

Домати трюфел жълто (злато)

Той напълно оправдава името си - наподобява истинско злато със сладкия си вкус и ярко жълто със златист оттенък.Височината на стъблото достига 1,7 м, което е малко по-високо от другите видове.

Жълт трюфел

Японски трюфел портокал

По всички описания е подобен на "златен" трюфел, но цветът е по-дълбок, богат, слънчево оранжев.

Важно! Благодарение на плътната обвивка на доматите, те са удобни за транспортиране на дълги разстояния и дългосрочно съхранение. Ако доматите полегнат малко след прибиране на реколтата, тогава вкусът им става още по-сладък. Поради своята форма и средно тегло, японският трюфел е идеален за консервиране и ецване.

Отглеждане на домати

Домат японски трюфел е желателно да расте в 1-2 стъбла. При прищипване оставете около 6 стъбла, а до пълно узряване - само 3. Поради факта, че доматът е много топлолюбив, най-ефективно е да се отглежда в парникови условия. Така че реколтата ще бъде много по-обилна, отколкото на открито.

Домат Корнабел

По-добре е да започнете да засаждате семена за разсад в края на март или началото на април. Необходимо е да засадите домат в земята в края на май, когато земята се затопли и температурата на въздуха ще бъде благоприятна за домата, а рискът от замръзване през нощта ще бъде изключен. Седмица преди засаждането на разсад, почвата трябва да бъде оплодена със смес от калий и фосфор. В случай, че земята не е достатъчно затоплена, препоръчително е да покриете лехите за засаждане на домати с найлоново фолио за няколко дни. Дълбочината на дупките не трябва да бъде по-малка от 20-25 сантиметра, за да не се повреди кореновата система.

Ако доматите се засаждат в оранжерия, те започват няколко седмици по-рано, в началото на май. Разсадът се засажда в земята на разстояние 40 см един от друг, в противен случай, с растежа на храстите, те ще станат тесни, има малко въздух и няма да има достатъчно слънчева светлина.

Заслужава си Марк! За този вид домати се изисква жартиера, той трябва да се произвежда периодично, като се опитва да завърже не само стъблото, но и четките на зеленчуковото растение.

Препоръчително е да се извършва паша често, тъй като новите издънки започват да растат. Поливането на този сорт домати, както и другите сортове, трябва да се измери, тъй като доматите не се нуждаят от постоянна влага. Най-добре е да предпазите водата преди употреба, за да не е студена.

Когато се появят плевели, те трябва да бъдат премахнати. Почвата се нуждае от периодично разрохкване, прави се внимателно, без да докосва корените. Доматите се нуждаят от хранителни вещества, затова се препоръчва наторяване на почвата.

Връзване на клонки от домати

Забележка! Няма нужда да се обработва японският трюфел, за да се предпази от вредители и болести. той е много устойчив на болести.

Болести на доматите

Домат Черен Крим

Въпреки факта, че трюфелът е силно устойчив на въздействието на различни патогени, той не може да бъде защитен от абсолютно всички болести. Съответно е необходимо да се гарантира, че стъблата, четките и листата са здрави, без признаци на заболяване.

В случай на откриване на такова неприятно заболяване като фомоза, а именно кафяви петна с черна маса от малки гъбички по листата, се препоръчва незабавното им отстраняване заедно със заразените домати. За пръскане на клоните от болестта фунгицидът Hom се счита за ефективен.

Понякога на трюфела могат да се появят сухи петна, този проблем започва веднага на следващия ден след пресаждането на разсад в открита земя от оранжерия или кутии. Засегнатите листа започват постепенно да изсъхват и да падат. Такива лекарства като "Tattu", "Consento", "Antracol" ще помогнат за излекуването на болното растение. След обработка на зеленчуковото растение се препоръчва да се фиксира резултатът чрез пръскане на доматите със сапунена вода.

Плюсове и минуси на доматите

Доматите от трюфели имат основното предимство - те са с вкусен вкус. Сладки и нежни, те вече са покорили много градинари със своя вкус. Плътността на целулозата е подходяща за съхранение и транспортиране на дълги разстояния. Те са силно устойчиви на болести.
Негативната характеристика на този сорт е неговият нисък добив, както и прекомерното търсене на внимателни грижи през целия период на растеж и узряване. Поради високата си плътност доматите не са подходящи за приготвяне на доматени сокове.

С правилния подход към отглеждането и грижата за японски домати от трюфели, всеки градинар ще бъде доволен от резултата. Реколтата, макар и не обилна, но с добър вкус. Преди да започнете да засаждате семена, препоръчително е внимателно да проучите всички видове трюфели. В крайна сметка всеки от тях има свои собствени характеристики, както по цвят, така и по вкус.

Важно! Ако регионът, в който е засаден японският трюфел, е склонен към температурни крайности, тогава засадените домати са най-добре покрити с мулч (слама, сухи листа). В някои случаи, за безопасността на доматите, ще бъде най-ефективно покриването на насажденията със специален материал.

В допълнение към факта, че трюфелът трябва периодично да се връзва, подрязва, той също се нуждае от своевременно подхранване, с въвеждането на минерални торове. Подхранването се извършва чрез нанасяне върху почвата или чрез пръскане на доматени храсти.