Неслучайно доматите в средата на сезона са популярни сред градинарите. Въпреки факта, че реколтата им узрява много по-късно от по-ранните видове, плодовете имат по-дълъг срок на годност и са по-подходящи за консервиране. Доматът Гаспачо притежава всички тези качества и има много добър вкус.

Характеристики и описание на сорта домати Гаспачо

От началото на покълването на семената до узряването на първите плодове минават приблизително 117-125 дни. Храстите растат на не повече от половин метър височина. Доматите от този сорт не е необходимо да се закрепват, да се завързват за опора и да се прищипват, растежът на храстите спира естествено. Храстите са полуразпространени, със среден брой клони и листа.

Домат Гаспачо

Важно! Препоръчва се редовно да се откъсва долната зеленина, за да се избегне контакт на листата със земята.

Плодовете са с цилиндрична форма. Средното тегло на плодовете достига средно 70-90 г. Зрелите плодове имат гъста каша и гладка лъскава кожа. Отличителна черта на вкуса е приятната киселост. Разнообразието от уникални домати Гаспачо и неговите сортове се използват широко в готвенето не само в прясно състояние, но и като основа за сосове, препарати за зимата.

Добив

Един храст носи до 5 кг домати, при спазване на всички необходими условия за отглеждане.

Реколта

Специфичност на селскостопанската технология

Ако се планира засаждане на сортови домати на открито, възрастта на разсада трябва да бъде най-малко 65 дни. По-младите разсад могат да бъдат поставени в оранжерията, на възраст поне 45 дни от датата на сеитбата. Семената трябва да бъдат засадени между края на март и началото на април.

Важно! Растенията трябва да се гмуркат не по-рано, отколкото разсадът изхвърли втория лист.

Можете да засадите храсти в оранжерия през първата или втората декада на май. Времето позволява, можете да започнете още през април. Пасинхронизирането се извършва само ако е абсолютно необходимо.

Отрицателни и положителни качества на сорта

Оранжев домат Алтай

Основните предимства на сорта Gazpacho:

  • плодовата пулпа е доста плътна, със сладко-кисел вкус, а кожата е лъскава;
  • плодовете запазват сочност и месо за месец и половина след прибиране на реколтата;
  • реколтата радва с щедрост, дълъг срок на годност и транспортабилност;
  • растенията толерират продължителна суша, краткосрочни промени в температурата на околната среда и болести.

Ползи и характеристики на сорта

С такъв списък с предимства, доматите Гаспачо практически нямат отрицателни качества. Само ако почвата е склонна към инфекция с гъбични и микробни заболявания, ще е необходимо да се изразходва допълнителна енергия за превантивна обработка на растенията.

Болести и вредители

Домат Марманде

Тези домати са известни със специалната си устойчивост на атаки от различни болести и вируси. Те включват:

  • фузариум - заболяване, причинено от гъбички и засягащо цялата коренова система на доматените храсти;
  • нематода;
  • вертицилоза Е друга опасна гъбична инфекция, която попада в стъблото от почвата и причинява незабавно увяхване на растенията.

Листните въшки и охлювите са най-опасните вредители за доматените храсти. Техните инвазии могат да бъдат ефективно предотвратени чрез третиране на храстите със специални химически агенти, като Bioslimax или Aktofit. Наложително е да се обработват растения, като се използва защитен костюм, като се проявява изключителна предпазливост.

При подходящи грижи вкусната и здравословна реколта няма да ви накара да чакате!