Доматите са може би един от най-популярните зеленчуци сред летните жители и градинарите. Дори собствениците на земи, които са засадили мястото с чисто декоративни култури, не отказват да ги отглеждат. Има повече от 25 хиляди сорта домати и развъдната работа продължава да отглежда сортове с различни характеристики: размер на плодовете, ранна зрялост, устойчивост на вредители и болести, вкус.

Основна информация за културата

Доматите принадлежат към растенията от семейство пасленови, в Южна Америка, откъдето идват, дивите сортове на това растение са често срещани. Зеленчукът е дошъл в Европа в средата на 16-ти век, в Русия - 200 години по-късно и е бил използван като екзотично растение и е бил считан за изключително отровен. На територията на европейските страни доматите също се смятаха за отровни и само благодарение на работата на руския ботаник Андрей Тимофеевич Болотов, който успя да разработи методи за узряване на плодовете, този вид започна да се използва за отглеждане за хранителни цели.

Доматен плод

Плодовете, в зависимост от сорта, имат различни размери, форми и вкус. Доматите са спечелили солидна позиция в кухнята на различни нации; просто е невъзможно да си представим някои национални кухни без тях, например италиански. Те се консумират сурови в салати, добавят се към супи и печени, задушават се, мариноват се, правят се сокове и сосове.

Популярността на този вид се дължи не само на особения вкус, те съдържат много основни витамини, микроелементи и имат ниско съдържание на калории, което е търсено в наше време. Систематичната консумация на зеленчуци в храната помага за предотвратяване на хипертония, високото съдържание на груби влакна допринася за работата на стомашно-чревния тракт и прочистването на организма от токсини и намалява вероятността от развитие на рак.

Поради отличния си вкус, разнообразното използване за хранителни цели и наличието на витамини и микроелементи, доматите у нас се отглеждат от южните райони до северните ширини. Не всички и не винаги успяват да получат добри реколти, тази култура изисква внимание, познаване на особеностите на земеделските технологии и упорита работа.

Засаждане на домати

Популярността на доматите у нас е толкова голяма, че се отглеждат във всички региони на страната, където не могат да растат на открито, отглеждат се в парници, оранжерии, в закрити условия.

Засаждане на домати

Предвид региона на произход на зеленчуците е ясно, че те са топлолюбива култура.

Важно! За нормално развитие се нуждаят от температури от 20-25 градуса, при температури под 15 градуса плодовете не залепват, при температура -1 растението умира.

Парцел за засаждане е избран добре обработен, с рохкава, оплодена почва. Преди да засадите домати, е възможно да поставите на площадката всякакви култури, с изключение на тези, принадлежащи към семейство пасленови, като картофи, например. Също така, не забравяйте, че не всяка култура ще може да бъде засадена след домати, ако очаквате да получите реколта.

Доматите се засаждат, когато почвата се затопли до 10 градуса. Те избират открито слънчево място за засаждане, доматите са много отзивчиви към слънчевата светлина.Можете да засадите домати на всяка земя, но за предпочитане е да изберете рохкава, плодородна, добре загрята почва.

Земята за засаждане се подготвя през есента, почиства се от остатъците от сухи растения, изкопава се, тори се, хумус в размер на 4 кг на квадратен метър и суперфосфат, 70 г. Доматите са взискателни и отзивчиви към храненето. Азотните торове стимулират растежа на зелената маса, фосфорните и калиевите торове допринасят за развитието и узряването на плодовете. Не трябва да се злоупотребява с оплождането.

Подготовка на почвата през есента

Какво може да се засажда в района след домати

За да не е напразна работата на градинаря, трябва да се придържате към правилата за сеитбообръщение, да имате представа за сеитбообръщение. Нуждите от органични и минерални вещества в различните видове култивирани растения са различни, върху тях се развиват различни вредители, семена от домати или разсад се засаждат всяка година в градината, така че трябва да знаете какво може да се засажда след домат и кои култури не трябва да се засаждат поради влошаване на качеството земя.

Правила за сеитбообръщение

Препоръчително е всяка година да сменяте засадени видове градински култури, да сменяте местата им. Позволено е да се засаждат на едно място няколко години подред само някои сортове, например царевица и картофи.

Кореновите култури се засаждат след овощни растения и обратно, овощните се засаждат зад кореноплодни. Растения като чесън и лук обаче трябва да се засаждат последователно на различни места в градината, те допринасят за подобряването и здравето на почвата.

Важно! Не трябва да засаждате градинска култура от определен тип, ако предшественикът е култура от същото семейство.

Какво да засаждате след домати

Семейство Solanaceae не е много взискателно към насищането на почвата с минерални и органични вещества, самата почва почти не се изчерпва, увеличава киселинността на мястото само ако се отглежда на едно място в продължение на няколко сезона. Доматите могат да бъдат предшественици на повечето култури, отглеждани в страната, така че на въпроса какво може да се засажда след домати, отговорът е съвсем прост: трябва да избягвате отглеждането на растения, които имат еднакво предразположение към вредители и болести. Когато решавате какво да засадите след домати за следващата година, трябва да отдадете предпочитание на растенията, принадлежащи към друго семейство.

За да поддържате сеитбооборота и да получите добра реколта, трябва да знаете, че след доматите можете да засадите следните градински култури:

  • Бобови растения: боб, грах и боб, тъй като този вид се нуждае от вещества, съдържащи азот, а бобовите култури обогатяват земята с азот.
  • Добър избор ще бъде засаждането на зеле, то няма общи заболявания с доматите, толерира липсата на азот спокойно, това няма да намали добива на зеле.
  • Можете да засадите краставици, те също не се страхуват от болести по доматите, но си струва да наторите почвата с компост, краставиците реагират на азотен дефицит с намаляване на добива.
  • Тиквичките ще се развият добре на сайта през следващия сезон след доматите.
  • След прибиране на нощници, градинското легло може да бъде засадено с репички, репички, моркови, тези растения имат по-развита коренова система и могат да използват минерали, които не са били усвоени от предшественика.
  • Всички салати и други зеленчуци ще растат добре на този сайт, както и лук и чесън, което ще подобри почвата за бъдещия сезон на засаждане.

Какво да засаждате след домати

Препоръчително е магаретката да се върне на първоначалното си място след 2 или за предпочитане 3 години, докато е желателно преди това да се поставят на това място растения от семейство Бобови, лук и чесън или кръстоцветни растения.

Какви култури не могат да бъдат засадени след домати

След като разбрахте какво може да се засажда след домати, трябва да знаете, че след тях не се препоръчва да се засаждат видовете такива растения:

  • Засаждането на растения от семейство Solanaceae: картофи, чушки е противопоказано без допълнителна подготовка на почвата. Те принадлежат към едно и също семейство, имат сходни нужди от хранителни вещества и са склонни към едни и същи заболявания.
  • Засаждането на ягоди не се препоръчва; може да се зарази с късна болест.
  • Пъпешите, засадени в градината след семейство Solanaceae, няма да дадат добър добив, тъй като корените им достигат същата дълбочина като предшественика им, ще им липсват хранителните вещества, консумирани от предишното растение.

Смяна на реколтите

Solanaceae имат малко ограничения за предишни култури, те не са трудни за изпълнение, но ако няма достатъчно земя, за да отговорят на ограничителните условия, ще трябва да поемете рискове. Но си струва да запомните, че можете да засаждате след домати, когато оплождате, замествайки почвата, за да се зарадвате с добра реколта.

Картофи

Картофът е едно от дивите многогодишни растения от семейство Solanaceae. По корените се образуват бели грудки, заради които се отглежда. Плодът на картофа е лилаво зрънце, съдържащо много семена. Зрънцето е отровно поради високото си съдържание на соланин. Картофите се отглеждат в почти всички региони на страната, с изключение на районите извън Северния полярен кръг. Ядат се клубени, вегетационният период е три месеца, това растение е един от основните хранителни продукти. Размножаването се извършва вегетативно, чрез грудки или части от клубени.

Картофи

Родината е Южна и Централна Америка, в света има повече от двеста диви и опитомени растителни видове. В Европа е дошъл от Испания, първоначално е бил култивиран като декоративно отровно растение.

Интересно! В Русия появата на картофи се свързва с Петър Велики, който го е донесъл от Холандия. Първоначално селяните не приеха тази култура, стигна се до бунтове, но в края на деветнадесети век в страната имаше повече от един и половина милиона хектара земя под картофи.

Capsicum

Известен като червен пипер, едногодишен зеленчуков пипер, звънец, е едногодишно растение, когато се култивира. Capsicum принадлежи към семейство пасльонови, отглеждани във всички топли райони на земята, от южните умерени до тропическите райони. В страните от бившия СССР се отглежда на открито в Украйна, Молдова, Кавказ, Централна Азия. В средните ширини чушките се отглеждат чрез разсад в оранжерии. Вредители, както и за всички нощници, са лъжички домати, нематоди.

Capsicum

Придобива популярност благодарение на вкуса си, високото съдържание на витамини и минерали, използва се както сурово, в салати, така и в консерви, използва се в много национални кухни.

Патладжан

Патладжанът, или тъмноплодният нощник, принадлежи към семейство пасленови, в природата е многогодишна билка, под формата на сорт се отглежда като едногодишен. Ядат се само плодовете.

Родината на патладжана се счита за Индия, Южна Азия и Близкия изток, където все още расте диво. В Европа той започва да се отглежда като зеленчукова култура през 19 век.

Патладжан

В руските климатични условия патладжанът на открито се отглежда в южните райони на страната и в южната част на Западен Сибир. Той е много чувствителен към температурни промени, страда от късна болест, сухо гниене.

Физалис

Физалисът също принадлежи към семейство пасльонови, в разговорно наричано смарагдови плодове или земни боровинки. В природата повечето видове принадлежат към многогодишни топлолюбиви растения. На територията на Русия в природата расте обикновен физалис или китайски фенер. От ядливите в руски условия физалисът отглежда глутен или мексикански домат и пубертетен физалис или ягодов физалис.

Физалис

Повечето руски градинари отглеждат плодове на своята земя в зоната на рисковано земеделие на малки площи.В такива условия внимателният подбор на семена, познаването на основните правила за сеитбообръщение и селскостопанските техники и, разбира се, любовта към растенията и работата на техния обект са от голямо значение за получаване на богата реколта.

Случи се така, че пасхарите са сред най-обичаните и популярни култури сред зеленчукопроизводителите, както и патладжаните и чушките и, разбира се, картофите. Но доматите все още предстоят, така че е толкова важно за планирането на реколтата да знаете какво да засадите след домата през следващата година и какво да трансплантирате на друго място.

Ако не спазвате основните агротехнически методи, бъдещата реколта може да не порасне, почвата ще бъде изчерпана или заразена с различни зеленчукови болести.