Отглеждането на ягоди в Сибир на открито е станало възможно благодарение на неуморния труд на животновъди и градинари, които правят всичко, за да гарантират, че растенията успешно издържат зимата и имат време за реколта в кратко лято. Метеорологичните условия и климатът налагат особености не само върху избора на сортове, но и върху условията на засаждане и грижи. Това е единственият начин да получите реколта от пресни и вкусни плодове в Сибир.

Обща информация за културата

Пресни плодове се ядат във всички региони, градинарите се опитват да ги отглеждат сами. Ягодите се отглеждат в Иркутск; дори Сибирският и Новосибирският регион не се плашат от тяхното отглеждане. Вярно е, че през зимата издънките на растението често замръзват, а през пролетта те са засегнати от студове. Ето защо животновъдите се опитват да адаптират ранните устойчиви на замръзване сортове към този климатичен регион, а градинарите измислят прости начини да помогнат на храстите да оцелеят от студа.

Дивите сортове ягоди се срещат навсякъде и Алтай не прави изключение. Хората обаче успяха да оценят вкуса на здравословните плодове едва през 18 век. В Парижката ботаническа градина чилийските и вирджинските ягоди бяха кръстосани на случаен принцип. Резултатът е растение, чиито плодове по отношение на вкус и естетически характеристики затъмняват всички познати досега сортове. В Русия те се интересуват от ягодите по времето на цар Алексей Михайлович, който първо започва да отглежда тази култура в собствената си градина.

Ягоди в градината

Подходящите сортове ягоди за Сибир трябва да се различават по следните характеристики:

  • повишена устойчивост на замръзване;
  • възможността за бързо регенериране на листа и стъбла за замяна на замразени растения (сортът без брада не е подходящ);
  • повишен имунитет към болести и вредители;
  • добра транспортабилност.

Сортовете отговарят най-точно на тези изисквания:

  • Амулет;
  • Бердская рано;
  • Дарьонка;
  • Кама;
  • Маришка;
  • Омск рано;
  • Танюша;
  • Първокласник и т.н.

Амулетът е средно узряващ сорт. Ягодите на етапа на техническа зрялост имат тъмночервен цвят, формата на плодовете е с конусовидна форма. Отличителна черта е богат сладък вкус, на който със сигурност ще се насладят всички членове на семейството, и много силен класически аромат. Използването на плодове е универсално, те са подходящи за транспорт на дълги разстояния.

Ранната ягода Berdskaya се различава от конкурентите с повишената си устойчивост на негативните ефекти на вредители или патогени. Устойчив на замръзване сорт, неизискващ за грижи. Добивът не е твърде висок, но плодовете са с отличен вкус, ароматни и с ранно узряване. Когато ягодите от този сорт започнат да узряват, те придобиват алено матов цвят. Зрънцето има конична форма.

Бердская рано

Ягодовите храсти на Tanyusha растат мощни, те растат добре зелена маса. Описанието на сорта показва, че растението е неизискващо в грижите, толерира много добре суша и тежки студове. Плодовете са наситено червени на цвят, с лъскав блясък, отличен вкус и средно узряване.

Ягода Кама получи популярното име Черен принц. Един храст дава до 1 кг плодове. Плодът е едър, с тегло около 40 грама, с висока продаваемост и вкус. Недостатъкът е податливостта на сиво и кафяво гниене.Това е много зимоустойчив вид, който със своевременно превантивно лечение със сигурност ще зарадва реколтата.

Оптимално време за засаждане

Отглеждане на ягоди на открито

В сибирския климат ягодите се засаждат през есента и пролетта. През пролетта те се опитват да завършат работата преди четвъртото десетилетие на май. Есенното засаждане в този регион се счита за изпращане на разсад по леглата от края на юли до средата на август. Това е необходимо, за да може младата ягода да има време да се вкорени добре и да стане по-силна преди настъпването на постоянното студено време.

Внимание! Ако ягодите са засадени по-късно от препоръчаните дати през пролетта, тогава те могат да изсъхнат и през есента няма да имат време да пуснат корени и да замръзнат.

Избор на място за кацане

Отглеждане на пъпеши в Сибир на открито

По време на засаждането на храстите в градината през пролетта температурата на въздуха през деня трябва да бъде най-малко + 8 ° C. Градинското легло се намира на слънчево и добре осветено място. Почвата е за предпочитане рохкава, богата на хумус. Ягодите не могат да понасят излишната влага, така че трябва предварително да им приготвите добър дренаж. Градинските легла не трябва да бъдат разположени в райони с високо ниво на подпочвените води и вероятността от наводнение. Нивото на влага в почвата не трябва да надвишава 78%. Може да се каже, че хълмовете и равнините са идеални места за отглеждане на ягоди. Районът трябва да бъде защитен от течение и ветрове. Северът и Урал по този въпрос изискват особено внимателно отношение, тъй като в противен случай храстите няма да презимуват.

ягода Танюша

Внимание! За да увеличите устойчивостта на растението към болести, не трябва да засаждате ягоди след пасищни култури.

Ранните ягоди, отглеждането и грижите за които в Сибир изискват известно внимание и усилия, се засаждат на предварително подготвените лехи. Есента се счита за най-доброто време за подготовка на почвата. По това време се внася компост, всякакъв хумус или органични торове. Дървесната пепел е отличен инструмент за торене и дезинфекция на почвата. Киселинността на почвата не трябва да бъде по-висока от 6,5 pH.

2 седмици преди очакваното засаждане на ягоди, те го изкопават на мястото и добавят компост или изгнил тор. Непосредствено преди самото кацане земята се разхлабва на дълбочина около 18 cm.

Характеристики на засаждане и грижи

Отглеждане на краставици на открито в Сибир

За засаждане на ягоди се избират облачно време или вечерни часове. Преди това земята е умерено навлажнена, дупки се правят на разстояние 70 см една от друга и между растенията се оставят най-малко 15 см. Коренищата трябва да се поставят вертикално, а кореновата шийка да е на едно ниво с почвата. След засаждането почвата се мулчира. За това е подходящ материал като тор или хумус. През пролетта е необходимо да се използва покривен материал, който се отстранява няколко седмици след засаждането на ягоди.

Първокласник

Засаждането на млади храсти изисква редовно, но не твърде обилно напояване. Изсушаването на горния слой на земята служи като ориентир. Мненията на градинарите се различават по въпроса дали ягодите се нуждаят от хранене. Някои са убедени, че торът, приложен по време на засаждането, е достатъчен, за да осигури насаждението с необходимия запас от хранителни вещества. Други са склонни да мислят, че поради трудния климат растенията се нуждаят от допълнително торене през периода, когато започват да цъфтят и да образуват плодове. За тези цели се използват сложни минерални торове или фосфорно-калиеви торове, които са особено важни по време на цъфтежа.

Съседството с плевелите е вредно за ягодите, така че лехите трябва постоянно да се плевят и да се разхлабват. Антените, образувани през лятото, се отстраняват. Няколко от най-силните храсти са оставени за разсад. Ягодите изискват периодични трансплантации, които се извършват веднъж на 3-4 години. През пролетта и есента лехите се почистват и покриват със смърчови клони. Ако през зимата има малко сняг, тогава снегова покривка допълнително се хвърля върху смърчовите клони с лопата.

Характеристики на сортовете ягоди за Сибир

Ако фермата има собствена оранжерия, ремонтантните ягоди могат да се отглеждат в тежки условия.

Сортове за Сибир:

  • Кримска Ремонтантна;
  • Еверест;
  • Селва;
  • Любава.

Кримска Ремонтантна

Съществува и ремонтантно разнообразие от ягоди, които се размножават чрез засяване на семена. По правило северът не предоставя възможност за провеждане на тази процедура директно в открито място, поради което растенията се отглеждат в разсад. Семената се засяват в чаши или торфени таблетки и след това, когато дойде пролетта и настъпи топло време, те се гмуркат в градинското легло.

Точно такава ремонтантна ягода е спечелила голяма популярност сред градинарите, най-добрите сортове от които за Сибир:

  • Барон Солемахер;
  • Рюген;
  • Руяна;
  • Александрия.

Някои фермери, които имат големи площи земя или добри оранжерии, правят добър бизнес в отглеждането на ягоди. Градинските ягоди при подходящи грижи дават обилни реколти, а плодовете им в Сибир са доста скъпи дори в разгара на сезона.

Когато реколтата от ягоди започне да узрява, сибирците също откриват сезона на прибиране на реколтата. Плодове, които нямат време да консумират пресни, се изпращат за преработка. При спазване на условията на селскостопанската технология и правилния избор на сорта, дори и от малко градинско легло, можете да съберете прилично количество полезни за организма плодове. Дори неопитен начинаещ градинар-любител може да се справи с отглеждането на градински ягоди, тъй като по този въпрос няма абсолютно нищо сложно. В края на краищата, ако имате собствен градински парцел, дори в Сибир е невъзможно да устоите на изкушението и да не засадите там поне няколко ягодови храста. Когато тя започне да пее, цялото семейство ще се наслади на аромата и вкуса на плодовете.