Сред градинарите в Сибир отдавна се формира мнението, че отглеждането на грозде в големи количества е рискован и неблагодарен бизнес. Има много причини за това:

  • Суровият климат със студена зима и резки промени в средните дневни температури не позволява на растенията да презимуват. Фиданките замръзват, всички разходи за начинаещи са безполезни.
  • Растенията, които са успешно зимували, страдат от пролетни студове. Деликатните пъпки не се изправят и градинарят остава без реколта.
  • Дори ако пълноценните гроздове узреят по храстите, ранните есенни студове унищожават летния растеж.

Не трябва да се опитвате да отглеждате грозде, използвайки селскостопански техники от южните райони, които не дават никакви резултати. Лозарите са разработили специални сортове, устойчиви на замръзване, подходящи за суровите условия на Сибир и специална технология за отглеждане на тази топлолюбива култура.

Първите успехи бяха постигнати от агрономи от територията на Алтай. Тук те се научиха да получават добра реколта и започнаха да отглеждат нови сортове с отлични вкусови характеристики, плодове с различни форми и цветове. Градинарите на региони Хакасия, Новосибирск, Кемерово и Омск постигат отлични резултати.

Нови сортове с отлични вкусови характеристики

Въз основа на този положителен опит градинарите са разработили надеждна система за сибирско лозарство.

Как да изберем място за грозде

За да накарате разсад да се чувства добре на площадката, изберете подходящо открито място:

  • през зимата лозето трябва да има много сняг, който допълнително ще покрие насажденията. През пролетта водата трябва бързо да напусне това място.
  • в низините насажденията ще загинат, когато подземните води се издигнат или от студен влажен въздух;
  • през лятото насажденията трябва да бъдат осветени и достатъчно проветрявани през целия ден;
  • лозите растат добре до стените на къщата или в близост до огради от южната или югоизточната страна.

Важно!С подходящи грижи гроздето расте на едно място и дава пълни добиви за 15-20 години.

Как да подготвим почвата

През лятото лозата расте 5-10 см на ден. За това е необходимо да се осигури адекватно хранене.

Ако разсадът е засаден без подготовка в земята, хранителните вещества от горния слой бързо се консумират. Поради това растежът на растенията спира и плодове не могат да се очакват от тях.

С настъпването на топлите дни се подготвят ями за бъдещи насаждения, осигурява се дренаж и се добавят необходимите микроелементи.

Разсад

Как да подготвим място за кацане:

  1. Изкопава се изкоп с ширина 80 см на дълбочина 30-40 см. Под всеки храст в изкопа се изкопава допълнителен отвор с дълбочина 60 см, следвайки схемата: 2 метра между храстите и 3 метра между редовете. Общо дълбочината е 90 - 100 cm.
  2. Най-горният слой на почвата се отстранява върху байонет с лопата, положен от едната страна, а останалата част от земята от другата.
  3. На дъното на всяка яма се прави дренаж от чакъл, добавя се лопата от дървесна или тревна пепел и чаша суперфосфат, смесена със земята. Почвата с торове е покрита с клони, груба трева.
  4. Отложените горни почви, пясък и хумус се смесват (в съотношение 1: 1: 0,5). Ямите се пълнят с тази смес до нивото на дъното на изкопа и се оставят за 2-3 седмици.
  5. Стените на изкопа с височина 30 см са подсилени с дъски или друг материал под формата на кутия.

С този препарат земята ще има време да се затопли добре и хранителните вещества ще са достатъчни в продължение на много години без допълнително хранене.

Забележка! За да се поддържа почвата между храстите в правилно състояние, пътеките се засяват със сидерати. Това ще помогне за преразпределение на необходимите елементи и натрупване на хумус. С началото на цъфтежа зелените торове се изрязват, смачкват и използват за мулчиране.

Засаждане на грозде за начинаещи през пролетта в Сибир

Те започват да се слизат, когато времето на замръзване отмине и земята се затопли до 12-15 ° C.

Приготвените ями се разливат с гореща вода и се покриват, за да узрее земята.

По-добре е да засаждате грозде вечер при залез или в облачни дни, за да избегнете слънчево изгаряне.

Фиданки, които са зимували в мазето или в мазето, преди засаждането се изследват, отстраняват, изсушават и повреждат. Корените се съкращават, оставяйки не повече от 25 см. На стъблата остават 5-6 пъпки. Растенията се накисват в топла вода, добавя се натриев хумат или хетероауксин, след което се потапят в каша, направена от две части глина или пръст и една част пресен лопен.

Грозде в Сибир

Изберете почвата от подготвените ями и направете могила на дъното. Корените са разпределени по цялата дължина и внимателно покрити със земя, оставяйки малка депресия. Поръсете отгоре всеки мулч.

Ако е засаден вегетативен разсад, т.е. кълнове в саксия, те се опитват да не повредят буца земя.

Кацанията са покрити, стига да има заплаха от застудяване, и засенчени от слънцето.

Ако решетките не са готови, до храста се поставя кол и издънките се завързват вертикално. Така лозите растат добре, удобно е да се грижите за тях. Налейте 1-2 кофи вода във всяка яма. Поливайте следващия път, когато горният слой изсъхне.

Грозде в Сибир за начинаещи: засаждане и грижи

Поливането на гроздето не е често, но обилно, в зависимост от състоянието на почвата. Леките песъчливи почви се поливат по-често, а тежките глинести почви по-рядко.

Грозде

Разсадът не се нуждае от допълнително хранене, но през есента можете да добавите фосфор и калий под храстите. Това допринася за по-добрата подготовка за зимата и ускорява узряването на дървесината.

Не е необходимо гроздето да се реже през първите две години, но веднага трябва да се оставят един или два силни клона. До края на август прищипете точките на растеж и премахнете издънките, които не са имали време да вдървенеят.

Подрязване

За начинаещите градинари резитбата се счита за най-трудната процедура. Достатъчно е да овладеете прости правила за извършване на манипулации.

Подрязване на грозде

Гроздето се реже на два етапа:

  • Незрелите, повредени, слаби издънки и плодородни лози се изрязват след прибиране на реколтата. Заводът ще насочи всичките си сили за подготовка за зимата.
  • Преди настъпването на слана клоните се подготвят за бъдещо плододаване.

Реколтата се полага върху едногодишни издънки. За целта изберете силен клон и оформете плодова връзка: една дълга плодна издънка с 6-12 пъпки и заместващ възел с 2-3 пъпки. От пъпките на дълго издънка реколтата расте на следващата година, а от къс възел - 2 млади издънки, с които правят същото: единият се нарязва на 6-12 пъпки, а другият - на 2-3 пъпки.

На бележка! Бъдещата реколта зависи от броя на плодовите връзки.

Колкото по-силен и стар е храстът, толкова повече връзки са оставени:

  • през първите 2-3 години растенията се оставят да растат свободно, но веднага се оставят 3-4 силни издънки, останалите се чупят;
  • през първата година на плододаване, 20 очи се оставят върху храста;
  • през втората година остават 40 очи;
  • през третата година - 60 очи;
  • през четвъртата година - 80 очи;
  • след петата година остават до 150 очи.

На начинаещите производители се препоръчва да премахнат излишните клъстери, когато резултатът от опрашването е видим. Броят на гроздовете зависи от техния размер и характеристиките на сорта. При едроплодните сортове се оставя един грозд за издънката, а на всеки трети издънки се отстраняват всички яйчници. При други сортове - 1-3 клъстера на издънка.

1-3 клъстера на издънка

Средно от една издънка се получават 1 кг плодове.

Подготовка за зимата

В края на есента, когато гроздето отхвърли листата, лозите се полагат хоризонтално и се покриват с филм или покриващ материал, за да се удължи вегетационният период. С настъпването на постоянното студено време се избира сух, ветровит ден и накрая се подслонява за зимата:

  • проверете дали растенията са сухи;
  • покрити с дървени стърготини, люспи, игли;
  • покрита с филм и всякакви подръчни материали;
  • върху канавката се поставят щитове от дъски, шисти, покривен материал;
  • поръсете със земя отгоре;
  • уверете се, че водата не попада в заслона, лозите не се разливат по време на рязко затопляне.

    Сортове грозде, които не изискват подслон

Има сортове грозде, които не се нуждаят от подслон, които са достатъчни, за да се наведат и да се уверят, че отгоре има достатъчно сняг.

С настъпването на топлите дни можете да изкопаете земята и да премахнете подслона, но го правите постепенно, като избягвате рязка промяна в температурата.

Лозите ще останат под филма, докато заплахата от замръзване не изчезне. След това можете да премахнете филма, да повдигнете и да завържете издънките за решетките. Изрежете и изгорете плесенясали, изгнили клони.

Забележка!Ако издънките внезапно умрат от неочаквани студове, засегнатите фрагменти се отрязват и растенията се подхранват интензивно с азотни торове и всякакъв тор или птичи тор. Ще трябва да се сбогуваме с реколтата тази година. Обраслите издънки се прищипват, като не им позволяват да растат силно и през есента се изрязва всичко ненужно.

Сибирски сортове грозде

Дори да се спазват всички агрономически норми и правила, не е лесно да се постигнат резултати, ако е избран грешен сорт грозде. За Сибир са отгледани специални устойчиви на замръзване ранни сортове, които могат да издържат до -40 ° C и дават реколта.

Добре

Високодобивен сорт. Плодовете узряват за 100 дни.

Расте силно в ширина, дава големи добиви, изисква нормиране.

Вкусните кехлибаренозелени плодове с плътна обвивка се събират на големи клъстери с тегло до килограм.

Добре

Соловьова-58

До края на лятото има време да узрее. Белезникавите плодове имат вкус на ягода и индийско орехче, подходящи са за прясна консумация, използват се за вино и сок. Гроздове с тегло 200-300 g.

Гроздето винаги се вкоренява, не замръзва и не е податливо на болести. Бушът е компактен. Необходимо е да се нормира реколтата и да се избягва голямо натоварване.

Памет на Домбковская

Енергични енергични храсти с издълбани тъмнозелени листа. Плодовете са големи, черни на цвят, узряват до началото на септември. Гроздовете са големи, разхлабени. Сортът е устойчив на болести и замръзване.

Памет на Домбковская

Гатанката на Шаров

Разпространен сорт в градините на Сибир. Плодовете узряват в края на август. Плодовете са тъмносини, големи, със сочна ароматна пулпа, събрани в средни гроздове. Изрязаните клъстери се съхраняват дълго време.

Кодрянка

Високодобивният сорт е устойчив на болести, издържа на студове до -22 ° C, узрява за 3 месеца. Плодовете са големи, до 8 g, лилави на цвят и имат приятен вкус. Четките са големи, с тегло до 1,5 кг.

За Сибирския регион са отгледани около 80 хибрида и сорта. Когато купуват разсад, те обръщат внимание на растежа, устойчивостта на болести, зимната издръжливост, размера, вкуса и цвета на плодовете. По-безопасно е да купувате посадъчен материал от специализирани разсадници.

Кодрянка

Разсадникът на Воронцови в Новосибирск се утвърди добре, има разсадници в Барнаул, Красноярск, Иркутск ... Можете да вземете резници и разсад от опитни градинари. Не можете да купувате грозде от произволни продавачи. Има опасност да вземете заразени растения или неподходящи за местния климат.

Не е лесно да отглеждате грозде в Сибир, но ако следвате препоръките на опитни градинари, можете да постигнете реколта не по-лоша от южната. Трябва да се спазват следните принципи:

  • избирайте само районирани сортове от местна селекция;
  • осигурете редовно хранене и поливане;
  • уверете се, че растенията не замръзват през зимата и не повръщат по време на затопляне;
  • втвърдява гроздето за устойчивост на температурни промени;
  • даване на реколтата, избягвайте претоварването на лозата;
  • извършват есенна резитба на два етапа.

Грижите за гроздето през пролетта в Сибир няма да създадат особени проблеми. Дори в сибирски условия можете да отглеждате прилична реколта.