Мерло е най-популярният и широко използван сорт грозде във Франция, често използван за направата на вино от Бордо. Сортът придоби своята популярност през 14 век във Франция. Мерло също се използва за създаване на невероятни вина в Тоскана и в много по-малка степен в Швейцария, Австралия, Аржентина и много други страни, включително Америка.

Вината Мерло са идеални за масата за вечеря. Богатият му вкус се съчетава с голямо разнообразие от храни.

Забележка! Този сорт грозде се счита за технически, което означава, че не е подходящ за консумация в суров вид.

Описание и характеристики на растението

Лозята имат кафяво стъбло, по-близо до земята сянката е по-тъмна. Листата са тъмнозелени, големи, с ясно разделение на 5 отделни дяла. Бушът расте бързо и започва да дава първите си плодове след три години. Началото на плододаването зависи от много фактори: подготовка на почвата, тип на почвата, климат.

На бележка! Растението се самоопрашва, защото има издънки от противоположни полове.

Храстът променя външния си вид през целия сезон, цветът варира от сочно зелено до златисто.

Теглото на китката достига 200 g, има восъчно покритие. Плодовете са продълговати с плътна обвивка. Една от особеностите на вида е повишената сочност, което увеличава обема на полученото вино. Повече от 70% чист сок се получава от този тип.

Мерло се характеризира с устойчивост на замръзване - издържа на студове до -29 °

Мерло грозде

Вкус

Мерло е технически клас и поради това се консумира рядко. Този сорт е предназначен за винопроизводство. За да получите определен вкус, трябва да го засадите в определена почва. Например плодовете от пясъчна почва имат доста приятен и мек вкус, докато гроздето от варовикови почви има силна миризма.

Условия за узряване

Сортът грозде Мерло е класифициран като ранно узряване, тъй като първата реколта може да бъде събрана за 153 дни. Въпреки това, за да се приготвят различни видове вино, на гроздето трябва да се даде различно време на зреене. Например за десертно вино плодовете узряват 165 дни.

Вино от грозде Мерло.

Склонност към заболяване

Лозята се противопоставят добре на мухъл, но са склонни към гниене. Също така плодовете не са интересни за птиците и насекомите, което гарантира по-добра безопасност.

Правила за засаждане на грозде

Мерло дава плодове добре в сухи райони с добро поливане. Необходимо е да се засажда грозде от южната страна при всякакви условия.

Грозде Галбен Ноу

Всяка почва е подходяща за растението, с изключение на кисела. Мястото за засаждане е предварително почистено от плевели и други растения. Най-доброто време за отглеждане на грозде е пролетта. Изобилието от слънчева светлина ще позволи на растението да се укрепи и да започне да дава плодове. В райони с обилни валежи не изисква редовно поливане.

На бележка! Този вид грозде има способността да се адаптира перфектно към неблагоприятните условия на околната среда. Може да се отглежда в почти всякакъв вид почва и климат. Разсад и резници могат да бъдат засадени, и двамата перфектно се адаптират към различни условия на отглеждане.

Сортови предимства:

  • Фиданките се вкореняват добре;
  • Мразоустойчив сорт;
  • Ранно узряващ сорт;
  • Лесно понася рязка промяна в климата;
  • Висока производителност;
  • Устойчив на различни вредители.

Гроздето Мерло е устойчиво на студ и вредители.

Минуси:

  • Необходимо е да се следи узряването на плодовете, тъй като гроздовете могат да се ронят;
  • По плодовете може да се появи мухъл;
  • Податлив на брашнеста мана, така че храстът трябва да се третира със специални защитни вещества.

Гроздето Мерло е чудесно за приготвяне на вина и се отглежда лесно.В края на краищата той е непретенциозен в грижите и се адаптира добре към климатичните условия.