Grape Kristall е устойчив на замръзване сорт, създаден от унгарски животновъди. Отнася се за технически, но вкусни, сладки и не отстъпва по качество на трапезните сортове.

Характеристика и описание на сорта

Сортът се получава чрез кръстосване на сортовете Amurskiy, Challotsi Lajos и Villars Blanc.

Ранно узряване. Отнема само около 116 дни от вегетационния период до узряването. Издържа на студове до 30 градуса. В региони с по-меки зими може да се отглежда непокрито.

Гроздовете са средни, конични, с тегло до 210 г, на топли места до 400 г. Зърната са с малки размери, форма - овална, жълто-зелен цвят с восъчен налеп, жълтеникаво-бял. Плодовете са сочни и сладки, покрити с тънка твърда обвивка. Съдържание на захар 17 - 19 брикса. Киселинност 6-7 g на литър.

Кристални храсти със средна височина със средно големи тъмнозелени листа. На един храст растат листа с различни форми, силно разчленени, леко разчленени и умерено разчленени.

Плодовете са добре запазени върху лозата, така че можете да отделите време за прибиране на реколтата. Степента на узряване на леторастите е 90-100%.

Кристалното грозде е устойчиво на гъбични заболявания, не боледувайте от сиво гниене.

Кристално грозде

За по-голяма яснота информацията за гроздето Crystal се събира в таблица.

Таблица: Сорт грозде Кристал, описание на сорта

Сортове - родителиAmursky, Challozi Lajos + Villars blanc
Кой е създалЖивотновъди от Унгария
ИзползвайкиТехнически
ЗреенеРанно узряване, след 117 дни
ДобивВисоко
ВкусСладко, пухкаво
ЦвятЖълтеникаво зелено, жълтеникаво бяло
Устойчивост на замръзванеДо 25 - 30 градуса
Тегло на четката200 - 250 g, на юг до 400 g
Плътност на четката, формаЦилиндрично-конична форма със средна плътност
Форма на зрънцеЗаоблен овал
Тегло на зрънце2 g
Препоръчва се за приготвяне на виноШери, сухи бели вина

Селскостопанска технология на отглеждане

Техническите сортове грозде са по-непретенциозни от трапезните. Те са по-лесни за отглеждане и грижа за тях, отколкото за други сортове грозде. За да получи добра реколта, растението се нуждае от систематични грижи: необходимо е да се полива, да се храни, плеви, плеви, да се разрохка почвата, да се бори с вредителите, да се прави профилактика срещу болести и да се покрива за зимата.

Кацане

Разсад за засаждане на вашия сайт трябва да се купува от опитни производители или в специални магазини. Необходимо е да се обърне внимание на кореновата част. Корените не трябва да са сухи, зелено-жълти на цвят. Вечер преди засаждането разсадът се накисва във вода. На сутринта върховете на корените се подрязват.

Някои градинари размножават гроздето чрез наслояване. На добре оформен летораст на 20 см от върха, направете пръстеновиден разрез с ширина не повече от 5 мм. Увийте го в мъх или поставете съд с пръст. До есента корените растат в издънката. Издънката се отрязва, трансплантира в саксия и се съхранява през зимата до пролетта.

Забележка! За размножаването на грозде Crystal можете да използвате резници от резитба на издънки. Те се засаждат в саксия с цветя. Три пъпки са покрити със земя, две пъпки са оставени отгоре. Необходимо е само редовно поливане.

Без използването на коренови стимуланти, резниците пускат корени и растат красиви издънки. Резниците се съхраняват в саксия за зимата, а през пролетта се трансплантират на открито.

Гроздето се засажда през пролетта или есента. За него трябва да намерите топло и слънчево място, без вятър и течение, без застояла влага.Излишната влага ще провокира гниене.

За засаждане трябва да изкопаете дупка 0,8-0,9 m3... На дъното изсипете малък слой тор или хумус, не по-дебел от 30 см. Изправяме корените и спускаме разсада в дупката. Можете да направите напоителна тръба, така че водата да тече директно под корените. Запълваме дупката със земя, като не достигаме върха на 7-10 см.

Наторяваме с оборски тор

Поливане

Гроздето обича водата и трябва да се полива често. След засаждането се налива до 30 литра вода. След това се полива след 7 дни в продължение на 90 дни. След това разпределяме напояването с 15 литра вода равномерно през целия вегетационен период. Твърде многото поливане е вредно за гроздето, както и недостатъчно. Седмица или две преди узряването на плодовете, поливането се спира.

Невъзможно е плодовете и листата да получат вода по време на поливане, така че градинарите правят специална тръба за поливане и ако я няма, тогава изкопават няколко дупки около храста и го поливат през тях.

Около засадения храст трябва да се правят редовно плевене и разрохкване; през есента те изкопават почвата. Подхранването е необходимо два пъти годишно - през пролетта и есента. За подхранване на гроздето с кристал е достатъчна дървесна пепел.

Дървена пепел

Подрязване

За гроздето Crystal се изисква резитба. Поради удебеляването на клоните, яйчниците започват да се рушат и реколтата се губи. Плодовите лози се режат за 2-3 очи. В храста трябва да има не повече от 60 издънки.

Подготовка за зимата и затопляне

В южните райони не са необходими специални препарати за зимуване за гроздето Crystal. Можете да изолирате само корените.

Лозарите от райони с тежка зима отстраняват растенията от решетките и ги поставят на земята. Когато снегът падне, над издънките се прави преспи. Необходимо е да се уверите, че той постоянно покрива гроздето и да добавя сняг. Ако бушуват студове, те допълнително са покрити с чул, смърчови клони. Покриващият материал трябва да е пропусклив за кислород.

Подслон

Растенията до третата година от живота трябва да бъдат особено внимателно защитени от студа. Над целия храст е направена колиба от мехур и е изолирана отгоре със смърчови клони, картонени кутии с леки материали.

Защита срещу болести и вредители

Въпреки факта, че описанието на сорта Crystal сочи, че е устойчиво на болести, някои производители все още извършват профилактика два пъти годишно, за да се предпазят от сиво гниене: в самото начало на пролетта и по време на появата на листа.

Сладкото грозде привлича птици и оси. Свраките изяждат цялата реколта от плодове. Те се изплашват с препарирани животни, плашилки, огледални топки. Целият храст е покрит с мрежа с фини мрежи или са зашити торбички за всяка четка.

Грозде в торби

За да се отърват от осите, те унищожават гнездата си в лозето или поставят капани, закупени в специализирани магазини. Капаните могат да бъдат направени със собствените си ръце от пластмасови бутилки, пълни със сладка вода и окачени близо до гроздовите храсти.

Предимства и недостатъци

Кристално грозде, описание на сорта и неговите предимства:

  • Фиданките се вкореняват добре, без много грижи.
  • Сортът е устойчив на болести и вредители.
  • Голяма устойчивост на замръзване, може да се отглежда дори в северните райони.
  • Високо съдържание на захар.
  • Сокоизстискване до 70%.
  • Високи добиви поради опрашване.
  • Гроздовото цвете е двуполо, затова опрашва други сортове.
  • Сортът е универсален за употреба.

недостатъци

  • Малки плодове и гроздове.
  • Те привличат насекоми и птици поради високото си съдържание на захар.

В сравнение с други сортове Kristall, той е по-добър в много отношения. Сортовете Kristall и Platovskiy са много сходни: и двете са ранни, устойчиви на замръзване. Зреенето в Платовски настъпва седмица по-рано, отколкото в Кристал. Плодовете на Платовски са подходящи за ядене, те са ранни и сладки. Но плодовете Crystal имат по-добър и приятен вкус. Платовското грозде не е подходящо за приготвяне на вино. Вино от грозде Crystal, според градинарите, които отглеждат този сорт в продължение на много години, е най-доброто, поне в северните региони. Добри сухи бели вина се получават от Kristall както в моно, така и в смеси с други сортове: сортове Solaris, Bianca, Muscat.

Забележка! Но не само виното се прави от кристални плодове. Плодовете на гроздето Crystal се консумират пресни, нежни, сладки и пълни със сок. От тях се готвят компоти и се събират за зимата. Пресни плодове се добавят към салати, украсяват сладкиши и кремове, но предимно вино.

В северните райони гроздето Crystal се счита за най-добрия сорт. Въпреки че принадлежи към техническите сортове, любителите градинари вярват, че това е многостранен сорт и е добър в кошница на масата, в кристална чаша вино и в компот през зимата.

Основното е, че може да се отглежда в северни условия, лесно се събира и обработва.

Тези, които са избрали този сорт за своя сайт, от много години растат, размножават и съветват съседи в страната.