Сортът грозде Attica е отгледан през 1979 г. от селекционер от Атина. Сортът е резултат от кръстосване на сортове като Alphonse Lavalle и Black Kishmish. Подходящ за отглеждане под прикритие в централна Русия.

Главна информация

Лозарството е възникнало в Близкия изток преди около 6-8 хиляди години. Лозарят се занимава с отглеждане на грозде. Гроздето (vinograd) са едновременно дървесни растения и самите сладки плодове, растящи върху дървесни лози. Издънките на растението се наричат ​​лозя. Гроздето расте на гроздове. Гроздето може да е без костилки или не. Цветът и формата на плодовете, както и наличието на семената, се различават в зависимост от сорта.

Кишмиш е подвид грозде, което не съдържа семена. Кишмиш е десертен сорт, който е много подходящ за приготвяне на стафиди. Предимствата на подвида стафиди са устойчивост на замръзване, висок добив и ранно узряване. Добивът на много сортове стафиди достига 2 кг. Растенията понасят студове до -27 ° C градуса.

Трапезният сорт стафиди е гроздето Атика (грозде Атика).

Грозде Атика

Описание на гроздето Атика

Гурме грозде

Гроздето на подвида стафиди е богато на различни микроелементи (витамини, минерали, киселини). Поради високото съдържание на полезни елементи, стафидите имат благоприятен ефект върху организма:

  • облекчава нервното напрежение;
  • има жлъчегонно действие;
  • подобрява метаболизма в организма;
  • помага при респираторни заболявания;
  • намалява риска от кариес;
  • полезен при заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • използва се като профилактика при остеопороза;
  • приложим за предотвратяване на анемия;
  • предотвратява развитието на бъбречни и чернодробни патологии.

Характеристики на сорта грозде Атика

  • Устойчивост на замръзване. Растенията имат добра устойчивост на замръзване, тъй като лозата узрява бързо по цялата си дължина. Гроздето от Атика кишмиш издържа на тежки студове от -19 ° C до -23 ° C градуса. При високи минусови температури се изисква подслон за зимата. За подслон се използват смърчови клони, чул, сено. Преди подслон лозата трябва да се третира с меден сулфат. Материалът за подслона трябва да е сух.
  • Производителност. Плодовете се появяват две години след засаждането на лозите. Сортът е рано узрял и има висок добив: около 30 тона от хектар. Периодът на узряване на плодовете от момента на появата на пъпките е 110-120 дни. Бере се в края на юли - началото на август.
  • Блум. Продължава от 1 до 2 седмици. В съцветието цветята са както женски, така и мъжки, така че не се изисква допълнително опрашване. Поради тази причина, когато засаждате лозе, е възможно да използвате единични насаждения.
  • Болести. Този сорт грозде има средна устойчивост на гъбични заболявания (устойчив на сиво гниене). Храстите не трябва да се удебеляват, тъй като това води до бързо разпространение на болестите.
    Въпреки добрата устойчивост на всякакви болести, превантивното пръскане на храстите не може да бъде пренебрегнато. За да се предотвратят болести, гроздето трябва да се пръска с фунгициди два пъти на сезон.

Параметри на растенията

Гроздето от този сорт има добре развит храст с височина около 3 метра. Формата на плодовете е овална, кожицата е тъмносиня или лилава с цъфтеж. Характерна особеност на сорта грозде Attica е трапчинката на върха.

Грозде Дългоочаквано

Плодовете са големи, размерът им достига 2-3 см. Теглото на едно зрънце варира от 4 до 8 грама.

Плодът не съдържа семена, има сочна каша и има вкус на сладки череши. Зрънцето потъмнява рано, но за консумация трябва да узрее за около седмица. Кожицата е стегната, но плодовете не са стягащи. Тази обвивка ви позволява да съхранявате и транспортирате плодове.

Благодарение на плътно разположената дръжка, плодовете се държат добре на гроздовете дори след узряване. По този начин плодовете могат да останат на храста до замръзване. Остарелите плодове стават сладки и сочни. Съдържанието на захар в плодовете е 18%, киселинността е 5%. Гроздото от грозде Атика е с конусовидна форма, плодовете са умерено съседни един на друг. Размерът на гроздовете през първата година на плододаване е малък. Възрастното растение има куп, чиято дължина достига 30 см, а теглото варира от 700 до 2000 грама. Листа с богат зелен цвят с изразени жилки. Лист с 3-5 остри края. Горната повърхност на листа е гладка и скучна, докато долната повърхност е мека и мъхеста.

Без грозде Атика Грозде

Агротехника

Засаждане на разсад

Кишмиш грозде

Гроздето Атика се засажда предимно през пролетта или есента. Мястото за засаждане трябва да бъде избрано светло и затворено от течения. Сортът се възползва от слънчевата светлина и поради тази причина мястото му за засаждане трябва да е от южната или югозападната страна. Атика е непретенциозна към почвата и достатъчно издръжлива. Почти всяка почва е подходяща за засаждане. Изключение правят солените или подгизнали почви. Преди засаждане сортовото грозде (разсад) с височина около половин метър със силен корен с 2-3 клона се отрязва, оставяйки няколко пъпки. Парафинът се прилага върху местата за подстригване. За засаждане трябва да подготвите дупка с дълбочина 30-40 см. На дъното на дупката се поставят дренаж (трошен камък или счупена тухла) и наторена почва (подходящи са фосфатни или калиеви торове).

Важно! По време на засаждането не трябва да се използват азотни торове, тъй като те могат да навредят на слабата коренова система.

Преди засаждането корените на храста се потапят в смес от лопен и глина в съотношение 2: 1. След това те се спускат в дупки, приготвени с дренаж и се покриват с останалата оплодена почва. Трябва да заспите преди образуването на пързалка. Поставете тръба в образуваната могила, през която подхранването или поливането ще тече към корените. За да се предотврати изсъхването на почвата, може да се извърши мулчиране (регулиране на водния и въздушния режим на почвата около растението с помощта на мулчиращи материали). След засаждането поливайте храстите обилно (4-5 кофи на храст).

Разсадът трябва да се поставя на разстояние два метра един от друг.

Разсад от грозде

Грижа

След засаждането резниците са все още слаби и трябва да бъдат вързани за колчета. Кълбовете се отстраняват, докато растат. Втулките ще се нуждаят от опора, която се използва като вертикални опори и решетки.

Важно е да се има предвид! Гроздето от атика е склонна към претоварване на реколтата. За да се избегне това, съцветията трябва да се нормализират. Оставете две съцветия на издънката (подходящи за южните ширини) или шест (подходящи за средната лента). Слабите лозя трябва да бъдат премахнати.

Поливането на разсад трябва да се извършва ежедневно. Полейте отглежданите растения, ако е необходимо. Почвата под храстите трябва периодично да се разхлабва.

През сезона се нуждаете от три торене. Азотните торове се внасят само непосредствено преди цъфтежа.

За зимата растенията трябва да бъдат покрити. Младите храсти се отстраняват от опората и се огъват на земята. А за възрастни растения, които остават на опората, се прави защита под формата на оранжерия. Те използват материали като борови иглички или лапи, чул, сено.

Важно! Филмите не трябва да се използват за подслон.

Правила за подслон за храсти през зимата:

  • материалът за изолация не трябва да бъде прекалено плътен;
  • за подслон е необходим сух материал;
  • за по-добра устойчивост на замръзване, храстите трябва да бъдат обработени с меден сулфат.

Резниците от грозде Attica са подходящи за вкореняване. Възможно е да се присаждат и други подложки, тъй като резниците от този сорт растат добре заедно с подложките.

Гроздето се нуждае от редовно поливане

Съвети и трикове от опитни градинари

По принцип отзивите на летните жители за културата са положителни. Отбелязва се непретенциозността на растението и простата грижа за храстите, ниската податливост на болести. Много градинари са забелязали, че вкусът на гроздето зависи от степента на зрялост и няма нужда да бързате с беритбата. Времето също влияе на вкуса. Прохладното лято кара плодовете да вкусят скучно. Летните жители препоръчват да се правят компоти, гроздов сок, консерви и стафиди от грозде.

И така, гроздето Атика принадлежи към подвида стафиди и притежава всички полезни свойства на този подвид. Сортът е подходящ за отглеждане в Русия.

Гроздето Атика има както предимства, така и недостатъци, които са представени по-долу.

Положителни качества на гроздето Атика:

  • супер рано;
  • непретенциозен към почвата;
  • плодовете се съхраняват и транспортират перфектно;
  • има висок добив;
  • плодовете се съхраняват дълго време;
  • сладки плодове;
  • плодовете съдържат много полезни вещества;
  • не привлича вредители.

Недостатъци на сорта Атика:

  • податливи на гъбични заболявания;
  • при висока влажност плодовете се влошават;
  • растението е предразположено към претоварване с плодове;
  • необходима е много топлина и светлина.

По този начин сортът грозде Attica е както набор от витамини с микроелементи, така и прекрасен десерт за тези, които наистина не харесват захарно-сладките сортове на тази култура, както и домашен лекар, който ще помогне на собственика и семейството му да имат отлично здраве.