Рамсон принадлежи към тревистите многогодишни растения от семейство лукови. Два вида култури са широко разпространени и популярни: победа лък и мечка. При естествени условия див чесън расте в Далечния изток, Кавказ и Сибир.

Мечият лук е малък храст с височина от 20 до 50 см, растящ на поляни в смесени и широколистни гори.

Победният лък расте до 70 см височина, има съцветие чадър с бледозелени цветя. Нарича се още сибирски див чесън. По-издръжлив е на замръзване, отколкото на мечи.

Рамсън цъфти

Листата от див чесън са подобни на момина сълза: същите широки и зелени. Но растението не изхвърля камбани, а дръжка на стрела със сферично съцветие, състояща се от множество малки бели цветя.

Когато отглеждате, следвайте препоръките: засаждането на див чесън и грижите на открито на площадката изискват създаване на условия, близки до естествените:

  • Добре навлажнена почва;
  • Почва с достатъчно калций;
  • Поставете на сянка или с малко сянка;
  • Мулчиране насаждения.

Спазването на препоръките ще ви позволи да отглеждате домашен мечешки лук и ще осигурите на семейството здравословни и вкусни зеленчуци.

Важно! В северните райони (например Новосибирск или Урал) лукът Pobedny или Kolba се избира за отглеждане. Всеки сорт расте в района на Москва.

Как да отглеждаме ramsons

Дивият лук не е придирчив към грижите и въпросът как да отглеждате див чесън в страната не е труден. Градинското легло може да бъде поставено в сянката на овощни дървета или храсти, в близост до навеси и огради. Ако няма такова място, подходяща е и зона на слънце, но в този случай растението ще трябва да се полива по-често. Но в този случай лукът също ще расте по-бързо и ще бъдат вързани повече семена. Лукът обича водата, но не понася излишната влага, така че те организират дренаж на ниски наводнени места. Киселата земя не му отива, трябва да е вар. Когато листата на дивия чесън изсъхнат, поливането се намалява.

Цветове от див чесън

Дивият лук може да се отглежда на едно място в продължение на много години, докато постепенно се издига от земята. През пролетта или есента върху градината се поръсва малък слой хумус. Той ще замени подхранването и ще поръси растенията с необходимата дълбочина на почвата. Разсад и семена от див чесън се засаждат през есента и пролетта.

Как се възпроизвежда див чесън

Има три начина за отглеждане на див лук:

  1. Семена;
  2. Електрически крушки;
  3. Чрез разделяне на храста.

Размножаването по вегетативен начин е най-ефективно. Засадените луковици трябва да са сочни, вкоренени и неповредени. Между дупките за засаждане се оставя разстояние от 20 см, луковиците се заравят в земята с 2-3 см, лехите се мулчират с паднали листа на дървета (но не и с овошки). Мулчът ще запази влагата в почвата за дълго време. За размножаване храстите внимателно, за да не повредят корените, изкопайте и отделете луковиците. Те трябва да бъдат засадени отделно. Можете да презаредите крушките през октомври.

Закупуването на луковици за засаждане е трудно. Но ако могат да бъдат намерени, те проверяват качеството на посадъчния материал и корените. Те не трябва да са сухи. Лукът от див чесън реагира болезнено на липса на влага.

Ако събират семена от собствените си растения, вземете предвид, че семената от див чесън узряват не едновременно, поради което периодично засаждат и разклащат растенията, така че узрелите семена да попаднат в подготвения контейнер. При сеитба на семена те не се заравят в земята, а се разпръскват по повърхността и се мулчират отгоре с малък слой почва.

Рамсон, отглеждащ се от семена

Размножаването на мечешкия лук е трудно чрез семена, поради което методът се използва рядко. Но ако не беше възможно да получите луковиците, ще трябва да го приемете. За растението див чесън как да се отглежда от семена е сериозен въпрос. Факт е, че ако семената не са много пресни или са били съхранявани неправилно, те може да не поникнат. В природата семената, узрели в средата на лятото, падат и остават в латентно състояние в земята през цялата зима. Тече стратификация. Едва през пролетта те започват да поникват. Ето защо, у дома, трябва да купувате и сеете семена през лятото, за да изчакате кълнове в началото на пролетта. Как да засадите див чесън, ако семената са закупени в края на есента или началото на зимата? Те се поставят в хладилник за три месеца, за да се разслоят. В началото на пролетта, след като снегът се стопи, те се засаждат, а след това през май-юни можете да изчакате издънките.

Рамсън расте

Много е удобно да сеете семена в кутия или саксия и да ги заравяте в земята на полусянка. Това ще ви позволи да не загубите мястото на засаждане и ще бъде по-лесно да се отървете от плевелите. Дренажът трябва да се постави в саксията и да се напълни с плодородна почва. Преди сеитбата можете да накиснете семената в стимулатор на растежа или да ги покълнете.

Капацитетът на сеитба трябва да е дълбок (младите растения ще трябва да растат тук в продължение на две години). Разсадът се полива редовно и само след две години може да се трансплантира на постоянно място. Ще бъде възможно да се отрежат листата по време на размножаването на семена само след 5 години.

Ако семената не са покълнали, може да има няколко причини:

  • Загуба на кълняемост поради дълго съхранение;
  • Неспазване на правилата за сеитба;
  • Измити от дъжд или разтопена вода.

Размножаването със семена има предимството, че много растения се произвеждат едновременно. Недостатъкът е, че е обезпокоително и дълго чакането на реколтата.

Отглеждане на разсад

Летните жители често питат: кога и как да засадите див чесън, за да получите по-бързо реколта. При засаждане на луковици от див чесън най-благоприятното време е есента. За разсад се създават необходимите условия:

  • Поставете на сянка: близо до огради, стопански постройки, овощни дървета от северната или източната страна. Ароматният див чесън ще привлече опрашващи насекоми и ще увеличи добива на плодове и плодове;
  • Засаждането на див чесън в лехите между зеленчуковите култури не е забранено, само в този случай ще трябва да се полива повече. Но тя ще спаси доматите от късна болест и ще изплаши вредителите;
  • Избягвайте места със застояла вода, а дренажът от камъчета, чакъл и пясък се прави в наводнена зона;
  • Почвата трябва да е рохкава и дишаща, така че торф, компост или хумус се добавят към градинското легло. Това ще даде на растенията допълнително хранене и няма да има нужда от хранене;
  • През есента градинското легло се мулчира, а през пролетта трябва да се отвори, като се премахне мулчът. Пролетта с леки студове не е страшна за дивия лук;
  • Цветята на младите разсад се отстраняват, така че да не лишават растението от сила и да отнемат излишното хранене;
  • Едва на четвъртата година можете да започнете да прибирате.

Те изкопават почвата в градинското легло под дивия лук, избират коренищата на плевелите и добавят хумус.

За засаждане на разсад се правят дупки с разстояние 20 см, а между редовете - 40 см. Корените се изправят в луковицата, задълбочават се с 2/3 и се покриват с пръст. Насажденията се поливат и мулчират с компост, а отгоре - с паднали листа.

Разсад див чесън

В бъдеще не е трудно да се грижите за растенията: трябва редовно да поливате и да плевите плевелите. Разрохкването не се извършва, за да се избегне увреждане на кореновата система, но се следи състоянието на мулч, като почвата се поддържа в хлабаво и влажно състояние.

Ако засадите див чесън на сянка на дървета и храсти, почти не се изискват грижи, тъй като за него се създават условия, близки до естествените.

Рамсон засаждане и грижи

Не е трудно да се грижите за див чесън. Необходимо е да се гарантира, че почвата е умерено влажна и когато изсъхне, поливайте леглата. От юли до септември дивият чесън почива, по това време поливането се намалява.

Необходима е процедура за мулчиране. Без това дивият лук няма да порасне. През есента мулч се изсипва в леглата, а през пролетта те се отстраняват.

Мразовитата зима не плаши дивия чесън, но на топло расте по-добре.Горещото лято може да бъде пагубно за нея.

Подхранването замества хумуса и компоста. През есента и пролетта можете да подхранвате растенията с амониев нитрат и суперфосфат. За въвеждане на фосфор и калий, появилите се стрелки дават сигнал. Тези торове ще помогнат на семената да узреят по-добре и да се образуват луковиците.

На бележка. На градината не е позволено да растат плевели, прибирайки навреме, но разрохквайте внимателно почвата около дивия чесън.

Прибиране на реколтата

Рамсън расте много бавно. Годишно се произвежда само една резервна крушка (максимум две). Правилното събиране на реколтата означава, че всички зелени не се режат. Един или два останали листа ще помогнат на растението да се възстанови по-бързо. Голямо количество посадъчен материал ще ви позволи да направите няколко легла. В този случай събирането на див чесън се извършва само от едно легло, а на второто те дават време на дивия лук да се възстанови и да придобие сила. След 5 години растенията трябва да бъдат засадени.

Реколта от див чесън

През пролетта (април-май) листа и стрели от див чесън се изрязват за салати. Можете да изкопаете и мариновате лука или да го хапнете пресен. Има няколко начина да запазите див чесън за зимата:

  • Сушене и замразяване. Зелените се измиват и сушат на открито. Можете да нарежете или да оставите растението непокътнато. Разпръсква се върху поднос и се изнася в проветриво помещение. Периодично разбърквайте зелените;
  • Можете да използвате фурна за сушене. Температурата е настроена на 40 градуса и вратата е леко отворена. Правилно изсушеното растение се чупи лесно;
  • При замразяване листата и стъблата се измиват, нарязват на малки парченца и се поставят в пластмасови съдове с капачки, които се затварят отново. Приберете във фризери;
  • Осоляването също така ви позволява да запазите аромата и вкуса на див чесън. Нарязани зеленчуци, смесени със сол и опаковани в контейнери. Съхранявайте в изба или хладилник;
  • Маринованият див чесън е много вкусен. Растенията се поставят в буркани и се приготвя марината. За 1 литър вода вземете 2 супени лъжици захар и сол, кипете, добавете 100 г оцет 9%, изсипете бурканите, стерилизирайте за 5 минути и затворете;
  • Можете да държите пресни билки в хладилника за не повече от 7 дни.

    Рамсън

Полза

Ramson се използва от дълго време за медицински цели:

  • Повишава апетита, помага на храносмилателния тракт, облекчава гастрит и колит;
  • Дивият лук се препоръчва да се включва в диетата с повишаване на кръвното налягане, заболявания на щитовидната жлеза, кръвоносните съдове, дихателните органи, сърдечни заболявания, онкология, затлъстяване и скорбут;
  • Ramson има потогонно и диуретично действие, работи като противовъзпалително и антимикробно средство, укрепва имунната система;
  • Мечият лук прочиства тялото от токсини и токсини.

Непретенциозното растение от див чесън е заслужено да се отглежда в страната. Къщата ще й хареса през зимата, тъй като дивият лук не сплашва перваза на прозореца с липса на осветление и не се нуждае от осветление. Условията в дома са за него добре. Ако не намерите семена от див лук във вашия град, можете да ги поръчате на уебсайта на компании, които изпращат разсад и семена. Пощата работи добре в наши дни и поръчката ще бъде доставена бързо.