Едно от градинските плодове, което се използва активно в готвенето, е сливата. Яде се прясно и се използва за приготвяне на десерти, сладки ястия и консервиране; богато е на витамини и минерали. В момента има огромен брой разновидности на сливи, адаптирани към различни климатични условия. Един от китайските представители е китайската слива Alyonushka.
История на създаването
Това няма нищо общо с Китай, отглеждано е чрез кръстосване на сливи от сортовете китайски и червена топка в Изследователския институт на Руската федерация за селекция на овощни култури. Основната работа е извършена от учени-животновъди G.B. Жданова и А.Ф. Колесникова. По-късно, през 2001 г., той е райониран за централните черноземни региони. Добрата зимна устойчивост ви позволява да получите стабилна реколта в Беларус, Украйна и страни, подобни на климата.
Описание на сорта
Описание на сорта слива Alyonushka:
- Дърво. Височината на растението достига 2,5 м, принадлежи към групата на средните сортове. Короната е със средна плътност, има формата на пирамида, клоните са повдигнати.
- Издънки без мъх, цветът им е червено-кафяв, изправен.
- Пъпките са средни по размер, с конусовидна форма.
- Листата растат на незначителен дръжка със средна дебелина, която е слабо пигментирана. Цветът на листа е светло зелен, формата е продълговата, върхът е заострен, отстрани има зъби.
- Цветята се събират на три в съцветие, заради което е наречено трицветно. Чашка с форма на камбана, бели венчелистчета. Дължината на тичинките е до 5,5 мм, венчето е до 8 мм.
- Плодовете са големи, с тегло до 40 g, отгоре тъмно розови или червени, покрити със светъл цвят. Пулпът е ароматен, плътен, оранжев на цвят, богат на сок. Качеството на вкуса е отлично, печелейки 4,8 точки от 5 възможни.
Първите плодове могат да се берат още през третата година от живота. Цъфтежът започва в началото на май, когато листата дори още не са цъфнали. Растението е изцяло покрито с бели цветя и има много красив външен вид по това време. Сливата е рано узряваща, узряването на плодовете започва през втората декада на август. След достигане на зрялост дървото ще даде стабилна реколта.
Плодовете бяха високо оценени заради вкуса си. Много хора сравняват вкуса му с този на праскова. Кората на плода, макар и тънка, е доста плътна - тя не се напуква дори когато е презряла. Плодовете съдържат много захари - 8,77%.
Засаждане и напускане
Най-добре е да засадите сливи на мястото през есента. При засаждането трябва да се има предвид, че за добър растеж и стабилна реколта, Alenushka трябва да се отглежда на открити слънчеви площи. Подземните води трябва да са ниски, най-добре е, ако са засадени на хълм. Сортът е доста придирчив към качеството на почвата, в резултат на което територията за засаждане се подготвя предварително.
Парцелът, отреден за обработка, се изкопава месец преди очакваната дата на засаждане, плевелите се унищожават. Ако киселинността на почвата е повишена, тогава мястото е варено.
В същото време те организират място за засаждане на опрашващи сортове по същата схема, като същевременно спазват разстоянието между дърветата от 3 метра и между редовете - 5.
Схема за кацане:
- 1) Изкопайте дупка с дълбочина до 50 см и същата ширина.
- 2) Изсипете 2 кофи от миналогодишния тор.
- 3) Добавете 0,5 кофи доломитово брашно.
- 4) Пепел, суперфосфат и калиев сулфат - по 0,2 кг.
- 5) Полученият състав се смесва и изравнява.
- 6) Поръсете отгоре с обикновена пръст, върху която е поставено дървото.
- 7) Кореновата система е внимателно покрита с плодородна почва.
- 8) Уверете се, че кореновата шийка е покрита с 2-3 см.
- 9) Последният етап от работата е поливане и мулчиране.
- 10) За да се улесни оцеляването на разсада, поливането трябва да бъде редовно през първия месец, така че почвата да няма време да изсъхне. В бъдеще поливането се намалява.
- 11) За успешно зимуване, за да се предотврати подопреването на кората, е необходимо да завържете багажника с клони на коледно дърво.
На следващата година след засаждането е важно да се грижите правилно за дървото. През пролетта се извършва азотно торене. За това се използва амониев нитрат, той може да бъде заменен с урея. През пролетта се извършва първата резитба, чиято цел е да се образува корона, основният багажник е частично съкратен, след това се изрязват страничните издънки, те трябва да са под багажника.
През лятото е необходимо и допълнително хранене, трябва да има поне две от тях. Вземете смес от калиево-фосфорни торове с малко количество пепел. Направете 15 литра разтвор на 1 дърво, тор се взема в размер на 40 грама. за 5 литра вода.
Важната работа е обичайното плевене и разрохкване на цялата площ под дървото. Необходимо е редовно поливане, на всеки 20 дни се изразходват 15 литра вода за 1 дърво. При горещо и сухо време честотата се увеличава.
Важна стъпка е обработката срещу вредители и болести, която се провежда през пролетта. След това през целия лятно-есенен период дървото се проверява за откриване на отслабени и замръзнали клони. Те се отстраняват незабавно.
Грижите не изискват големи физически и материални разходи. Ако работата се извърши в рамките на определеното време, тогава сливата ще зарадва със стабилна реколта.
Предимства и недостатъци
Лекотата в грижите за слива Alyonushka е придружена от голям брой предимства:
- Висока устойчивост на замръзване, издържа на зими с температури до -37 градуса.
- Стабилна реколта, не са регистрирани рекордни реколти, но с подходящи грижи тя радва всяка година.
- Малко декоративно дърво.
- Плодовете са големи: теглото на плодовете е до 40 g, с плътна обвивка, която не претърпява напукване.
- Висок вкус - отбелязва 4,8 точки от 5.
- Те практически не се влияят от кластероспориум и монилиоза.
Не забравяйте за недостатъците:
- Самоплодие. За да получите реколта, е необходимо да отглеждате опрашващи сортове в непосредствена близост.
- Податлив е на атаката на сливовия вредител - листни въшки, което нанася голяма вреда на листата и плодовете на дървото. В този случай листата се извиват, губят цвят и спират да растат. Нанася се голяма вреда на дървото, което, ако не му бъде оказана помощ, ще умре.
Като цяло, сливата Alenka има много положителни отзиви сред градинарите, които я оценяват заради лекотата на грижи и отличния вкус.