Изобилието от пресни плодове е трудно да си представим без праскови и кайсии. Популярни през лятото, те са сред най-често срещаните продукти на рафтовете на магазините. Въпреки привидното сходство на плодовете, прасковите и кайсиите могат да бъдат разграничени с много разлики.

Прасковата и кайсията са широко разпространени предимно в южните райони на Русия, тъй като растенията нямат добра устойчивост на замръзване. Кайсията принадлежи към род Слива от семейство Розоцветни. Благодарение на работата на животновъдите са отгледани няколко сорта кайсии, подходящи за средната ивица:

  • Харди - има овални златисти плодове с характерен руж. От едно дърво могат да се съберат до 80 кг реколта;
  • Кайсия Праскова - високодобивен сорт. Плодове - 40-50 g, кръгли, неравен, с лека депресия. Описание Сортът кайсия праскова се характеризира с аромат на ананасова пулпа;
  • Орловчанин - яйцевидни жълти плодове с кармин-червен руж. Имат добра зимна издръжливост.

Първата разлика между праскова и кайсия е, че тя е представител на рода Бадем. Най-известният подвид:

  • Праскова на Потанин - принадлежи към негодни за консумация диви сортове, расте в дивата природа в Китай;
  • Гуан праскова - малките плодове с жилава каша имат непривлекателен вкус. Видът се използва като основа за отглеждане на нови сортове, като им се придава устойчивост на замръзване и устойчивост на болести;
  • Киев рано - се различава по непретенциозност към околните условия, дава плодове с удължени бледожълти плодове, средното тегло на които е 100 g;
  • приятелство - устойчив на замръзване сорт, дава заоблени жълтеникаво-кремообразни плодове с тегло 150-250 g.

Праскова на Потанин

История за произхода

Според една от най-разпространените версии Китай се счита за родното място на кайсията. След като се е разпространил в Централна Азия, той е пренесен на територията на Иран и Армения. Преди около 2000 години от Армения дойде в Древна Гърция, където получи името „арменска ябълка". След Гърция тя придоби популярност в Древен Рим, известна като „арменска слива". В Русия той стана широко разпространен в южните райони: Краснодар, Ростов на Дон и Северен Кавказ.

Точният произход на прасковата все още не е установен. Според една от версиите Иран се счита за родина. Те свързват това със самото име, защото по-рано Иран е бил наричан Персия. Друга теория е от китайски произход. Видови видове праскови също са регистрирани в Тибет, което е в основата на третата версия за произхода.

Разлики между дърветата

Праскова: за растението

При наличие на външни прилики, прасковените и кайсиевите дървета имат свои собствени характеристики.

Праскова и кайсия

Размерите на кайсиевото дърво са различни. Има както нискорастящи храстовидни дървета, така и дървета, чиято височина достига 12 метра. Багажникът на дърветата е здрав, с диаметър 30-60 см. Цветът на кората на младите издънки варира от червеникавокафяв до кафеникаво маслинен. Кората на многогодишните клони обикновено е кафеникавокафява. Разтегната плътна корона придава на дървото триизмерен вид. Формата на короната може да бъде кръгла или плоска. Кореновата система се развива дълбоко в почвения слой. Това е развита сърцевина със странични корени, простиращи се от нея. Отглеждайки, кореновата система е 2 пъти по-голяма от диаметъра на короната.

Тази функция налага ограничения при избора на място за кацане.Листата са светлозелени, яйцевидни, падат през есента. Цъфти с характерен аромат. Цветните чашки са малки, слети, отвън червеникави, отвътре светлозелени. Венчето на цветята е розово или бяло и се състои от 5 венчелистчета. Тичинките, като правило, 20-30 парчета, се поставят в няколко реда.

Кайсия

Прасковените дървета са средни по размер, достигайки височина от 4 метра. Диаметърът на короната е 1,5 пъти височината на дървото. Короната е оформена от скелетни клони, разположени под голям ъгъл от основния ствол. Кората е червено-кафява скала; тя се появява в млади издънки с възрастта. Листата са ланцетни с фин назъбен ръб. Лъскави яркозелени листни листа, опушени по централната жилка. Има розови или червени цветя, приседнали. Прасковата цъфти през втората декада на април, преди листата да се отворят. Той няма самоплодност - за опрашване прасковата се нуждае от няколко други сорта, за да бъде засадена наблизо. Има разлика между праскова и кайсия в структурата на корените. Кореновата система е разположена на нивото на 60-70 см от повърхността на почвата. Следователно растенията се нуждаят от обилно поливане.

Плодови разлики

Как да засадите праскова

Кайсиевите плодове са от вида костилка, диаметърът им варира от 30-60 мм. Те се отличават по размер: малки, средни, големи и макси плодове. Формата варира от кръгла до елипсовидна. Кожата е кадифена на допир, тънка, леко увиснала. Сянката на кожата е характерна за всеки сорт поотделно, може да бъде бяла, оранжева, жълта или оранжево-червена, може да има и червеникав руж. Пулпът е сочен, месест с незабележима киселинност. Костилката заема до 1/4 от плодовете. По заострен шев е разположено заострено ребро, 2 странични ребра са по-слабо изразени. По принцип цветът е кафяв, може да има различен нюанс, в зависимост от сорта. Бялото семе може да бъде както сладко, така и горчиво.

Кайсиеви плодове

Подобно на кайсията, плодът на прасковата е костилка. Плътта, покриваща ямата, варира в цвят от бял до светло оранжев. Външната форма има различни проявления: кръгла, удължена, яйцевидна, сплескана, със заострен връх. Кожицата е тънка, може да бъде пубертетна или гола (такива плодове се наричат ​​слива). Цвят на кожата от светло зелен до жълто-оранжев с червен руж. Камъкът е здрав, с дървесно покритие, съдържа като правило горчиви семена.

Хибриди на праскови и кайсии

Кайсия манджурска

Пресичането на праскова и кайсия води до появата на нови хибриди, чиито характеристики надвишават първоначалните. Най-често срещаните хибриди са:

  • шарафуга - резултат от хибридизация на праскова, кайсия и слива;
  • нектарин - кръстосани ябълкови или сливови дървета с праскова;
  • палатка - хибриден сорт слива с череша слива;
  • слива - кръстоска между слива и кайсия;
  • mainor - комбинация от слива и череша;
  • пичеринът е хибрид на нектарин с праскова.

Несравнимите предимства на такива хибриди са високият вкус и ранните периоди на започване на плододаването (през 2-рата година). Комбинацията от 2 или повече растения обаче съкращава продължителността на живота на хибридите до 4 години.

Отличителни черти на кайсия, кръстосана с праскова:

  • възрастно дърво е с размер 2-3 м;
  • прасковени листа, стесняващи се към края;
  • дава плод в продължение на 10 години;
  • цветът на плодовете е типичен за кайсия, размерът - праскова.

Характеристики на селскостопанската технология sharafuga

Шарафуга е устойчива на замръзване, външно подобна на сливата с тъмно лилави плодове, листа и бодли. Формата и размерът на плодовете приличат повече на кайсия. Целулозата има вкус на смес от аромати на слива и кайсия. В този случай камъкът има характерен прасковен вид. Дървото обича добре осветени места, защитени от студени ветрове. Хибридът е придирчив към плодородието на почвата. В случай на оскъдна земя е необходимо редовно да се внасят хумус, суперфосфат и калиеви торове. Между съседните растения трябва да има поне 4-5 м.Основното предимство на шарафугата е нейната устойчивост на замръзване, дървото лесно понася спад на температурата до -25 ° C.

Шарафуга

За правилно поливане в кръга около стъблото, изкопайте жлеб, това ще помогне да се разпредели влагата по целия диаметър на кореновата система. През цялата лятна вила трябва да нахраните дървото:

  • през пролетта - азотни торове;
  • през лятото - поташ, азот и фосфорсъдържащи торове;
  • през есента - хумус и калиев сулфат и суперфосфат.

Контрол и превенция от вредители

Въпреки имунитета, получен по време на размножаването, шарафугата може да бъде атакувана от вредители, например молци, листни въшки, трипси.

За да се борите с паразитите, трябва:

  • отсечете заразените издънки;
  • изгаряне на паднали листа;
  • третирайте дървото с инсектициди, фунгициди.

За да се предотврати появата на вредители, растенията могат да се напръскват с разтвори на народни рецепти, базирани на лук, чеснови кори и сапун.

В заключение можем да кажем, че както кайсията, така и прасковата имат свои отличителни черти, както във външната структура, така и във вкуса на плодовете. Съществуващите хибриди от тези видове носят ценни качества. Най-популярният хибрид, шарфугата, поради високата си устойчивост на замръзване, позволява културата да бъде разпространена в северните територии. Когато обаче се комбинират генотиповете на няколко вида, продължителността на живота на новите сортове значително намалява. И за родителските сортове, и за хибридите е важно да се наблюдава сезонно торене и напояване. Правилните агротехнически техники ще ви позволят да се насладите на обилна реколта от сладки плодове.