Съдържание:
Мандариновото дърво е внесено в Европа преди по-малко от два века от Китай, където е израснало диво. Плодовете бяха разрешени да се ядат, мандариновото значение на растението е храна за богатите (за привилегированата класа). Обикновените граждани поднесоха дърветата като подарък като символ на просперитет и благополучие.
Мандарината е вечнозелено растение под формата на дърво с височина до 4 м или компактен храст. Мандарината е дърво от семейство Rutaceae. Той има ланцетни листа, в пазвите на които растат единични цветя (понякога два).
Полезни характеристики
Мандарината е плод, предназначен за диетично хранене. С негова помощ се задействат метаболитните процеси в организма, подобрява се храносмилането. Сокът и пулпата имат тонизиращо действие. Настойка от кора се използва като антипиретично средство. Етеричните масла, извлечени от кората, се използват за лечение на нервната система, а вдишаните пари действат успокояващо.
Мандариново дърво
Съставът съдържа голямо количество органични киселини и микроелементи (калий, калций, фосфор, цинк и други), както и витамини A, D, K, C, B, PP. Плодовете са с 85% вода и имат ниско съдържание на калории - 53 kcal на 100 g.
Мандарините са широко използвани в кулинарията. От плодовете се приготвят натурални сокове, желета, десерти, които се добавят като пълнеж към печени изделия.
Освен това високото съдържание на фитонциди прави мандарината отличен естествен пречиствател на въздуха.
Характеристика на растението
Мандарината е ниско растение до 4 м. Младите клони са тъмнозелени, накрая покрити с кора и кафяви. Листата са средно големи, продълговати овални. В пазвите растат 1-2 бели цветя. Поленът е слабо развит, така че растението се нуждае от опрашване.
Мандарини
Плодовете обикновено имат 9-11 лобули със семена. Средният размер на плодовете е около 6 см в диаметър. Плодът е с кръгла и сплескана форма. Кората обикновено е тънка, лесно се отделя от пулпата. Някои плодове имат въздушна междина. Кората съдържа голямо количество етерични масла. Вътрешността на кората е бяла, а външната е оранжева. Отличителна черта на този сорт цитруси е силният аромат на плодовете и сладката пулпа.
Сортове
Много често отделни сортове мандарини се разграничават като отделен вид.
Всъщност има само 3 основни типа:
- Благородните са едролистни храсти. Достатъчно големи плодове с дебела жълто-оранжева кора. Тази група изисква много топли условия за отглеждане.
- Италианските (мандарини) са топлолюбиви растения с малки листа и средно големи плодове с червено-оранжев цвят. Формата на мандарина обикновено е леко удължена. Отличителна черта е острата неприятна миризма на кората.
- Unshiu мандарина (satsum) или без семена е студоустойчив японски вид. Има големи листа и малки плодове. Кожата е тънка и често има малки зелени площи. Именно този вид мандарина е най-подходящ за климата в Русия. Отличителна черта е липсата на семена.
Мандарини
В допълнение към чистите видове мандарина има няколко хибрида:
- Mineol е хибридна проба от италианска мандарина и грейпфрут. Плодовете са големи и малки, с кръгли размери.
- Tangora е хибрид между мандарина и портокал. Плодовете растат с диаметър до 15 см. Кората е много дебела с големи пори.
- Хибрид от мандарина и лимон - цитрандарин. По форма наподобява лимон, но с мандаринова кора.
- Клементинът е кръстоска между мандарина и портокал. Много ароматни плодове с тънка, ярко оранжева кора. Леко сплескана форма.
- Тангело е мандарина, кръстосана с помело. Плодът прилича на средно оранжев.
Клементин
Освен това има и сортове като агли (мандарина, портокал и грейпфрут), сантина (клементин и орландо), елендале (мандарина, мандарина и портокал).
Характеристика на основните сортове
| Име | Описание |
|---|---|
| Кована мандарина Wasse | Първият сорт джудже, внесен от Япония. У дома расте не повече от половин метър. Короната е компактна, много плътна. Няма бодли. Дървото не се нуждае от формираща резитба. Плодовете са леко сплескани с гладка тънка обвивка, която лесно се отделя от пулпата. Този сорт започва да пее през октомври. Растението е устойчиво на замръзване, размножава се чрез присаждане и наслояване. |
| Мандарин абхазки (рано) | Най-популярният ранен сорт. Когато се отглежда на закрито, изглежда много миниатюрно. Периодът на цъфтеж е през май, а периодът на узряване е през октомври. Цитрусите не обичат излишната влага. Плодът е среден по размер със сочна сладка каша и много семена. |
| Unshiu | Нискорастящо дърво с ранна зрялост и висок добив. Цветето е бяло, обилно покрива клоните, образувайки съцветия от 6 парчета. Плодовете тежат около 70-100 г. Кората лесно се отделя от пулпата. Листата се подновяват в рамките на 4 години. Основното предимство е, че плодовете узряват, дори слънцето да е ниско. Има и пъстър сорт с жълти листа. |
| Мъркот | Американски сорт, роден във Флорида. В превод от английски сортът се нарича мед. Плодовете по клоните растат на групи, кората е тънка, ярко оранжева, подобна на райска ябълка. Пулпът е много сладък и сочен с много семена. Период на зреене - декември-февруари. Поради това е подходящ само за отглеждане в домашни условия. За Русия този сорт се счита за доста рядък. |
| Шива Микан | Устойчив на замръзване клас. Активно се използва в развъждането. Използва се като декоративна мандарина. Плодове от ранно узряване, с тегло не повече от 30 г. Пулпът има сладко-кисел вкус. Това джудже се развива много активно, цъфти обилно. |
| Рубино | Късен сорт, отглеждан в Италия. Това е много интересна червена мандарина, както отвън, така и отвътре. Плодовете започват да узряват в средата до края на зимата (януари-февруари). В същото време плодовете могат да бъдат на клоните до средата на лятото, те не се влошават и не губят вкус. |
Характеристики на засаждане и грижи
След закупуване на мандариново дърво в саксия, то трябва незабавно да бъде трансплантирано в прясна, подходяща почва. Най-подходящият субстрат има киселинност в диапазона от 5,5 ... 7,0 Ph и се състои от хумус, дернова почва и пясък. Новият съд трябва да бъде с няколко сантиметра по-голям в диаметър. Това ви позволява да активирате образуването на корени. В бъдеще това ще зависи от спазването на прости правила за грижи как изглежда мандариновият храст и колко дава.
Мандарината много обича яркото осветление, така че е най-добре да се постави от южната или източната страна.
Комфортните пролетно-летни температури за храсти са между + 16˚C ... + 20˚C. През зимата оптималното съдържание е при +12 ˚C ... + 15 ˚C. Докато мандарината цъфти, наложително е да се следи температурата на въздуха. При повишени температури цветята и плодовете изсъхват.
Също така трябва да внимавате за състоянието на листата.Пръскането и избърсването на листата ежедневно значително ще увеличи цъфтежа и добива. Необходимо е да се полива храста с топла, утаена вода. Важно е земната топка да не изсъхне.
Поливане на мандарина
Подхранване
Най-добрият тор за мандарина е органичен. Лопенът, разреден с вода в съотношение 1:10, трябва да се влива и филтрира. Трябва да оплодите растението с готовия разтвор през цялото лято и през септември. За да активирате образуването на яйчници, трябва да захраните мандарината със сложен тор преди цъфтежа (през пролетта).
Размножаване
Най-популярните методи за разплод са:
- Семенна. От най-добрите плодове трябва да изберете дузина семена, да ги изплакнете с течаща вода и да ги поставите на равна повърхност. Изсушените кости трябва да бъдат увити в естествена кърпа, навлажнена с вода. След няколко дни семената ще набъбнат и ще започнат да се излюпват. Когато това се случи, семената могат да бъдат поставени в питателна почва. Когато разсадът образува няколко истински листа, той трябва да бъде засаден в индивидуален 4-литров контейнер.
- Резници. Няма да е възможно просто да засадите резник, който е пуснал корен в земята. Такова дърво няма да даде плод. Следователно растението може да се размножава чрез резници само чрез присаждане върху друг - и двугодишен цитрусов храст. На клона трябва да направите Т-образен разрез на 10 см от земята. В получената кухина с нож трябва да направите депресия, където е поставена дръжката. Съединението е здраво закрепено с фолио, лента или електрическа лента. След това дървото трябва да бъде поставено в оранжерия или поне покрито с торба. Сега трябва да изчакате да се излюпи първата дупка. Трябва да отнеме около месец, преди рязането да пусне корени. След изтичане на срока оранжерията (опаковката) може да бъде премахната и изолационният слой в точката на закрепване може да се разхлаби. Плодовете, получени при този метод на размножаване, са много сладки и вкусни.
Отглеждане на мандариново дърво
Болести и вредители
Най-често мандарината е изложена на гъбични инфекции. Те се появяват под формата на различни гниения, петна, язви и други дефекти.
Антракноза
Развива се с висока влажност и нарушаване на правилата за грижа. По листата, клоните и плодовете се появяват петна, които с времето растат и разрушават както реколтата, така и растението като цяло. За унищожаване се препоръчва да се напръсква с фитоспорин, като профилактика - течност от Бордо.
Брадавица
Появява се на листа под формата на малки светли петна. Постепенно на това място се появяват розови подутини, които с течение на времето се превръщат в огромни израстъци. В резултат клона умира. Ако гъбичките се разпространят по плодовете, тогава яйчниците изсъхват и изчезват, съответно добивът се намалява рязко. Благоприятна среда за развитие е топъл климат и висока влажност. Единственият начин за премахване на болестта е чрез унищожаване на болните части на растението. Също така е необходимо храстът да се напръска с течност от Бордо.
Мандаринови болести
Gommoz
Болестта се изразява в десенния поток на кората. Основните предпоставки за развитие са механични повреди, дълбоко вграждане на разсада по време на засаждането, лош дренаж и небалансирано съдържание на минерали в почвата. В пренебрегвана форма циркулацията на сока в тъканите е нарушена. За лечение раната се дезинфекцира и обработва с меден сулфат. След това те се третират с градинска смола.
От вредителите трипсът, кърлежите и скалните насекоми са най-опасни. За борба с тях е необходимо да се прилагат инсектициди, съгласно инструкциите.
Отглеждането на мандариново дърво няма да бъде караница, ако спазвате основните правила за грижи. Дървото доставя на собственика си особена радост, когато започне да дава плодове.
