Крушата е древна посевна плодова култура от семейство Розови. Много древногръцки учени го споменават в своите трудове. Още тогава крушата се използва за хранителни и медицински цели.

Крушата има много прилики с ябълковото дърво. Основната разлика е, че това е по-устойчива на суша култура, но по-ниска от ябълковото дърво в зимната устойчивост. Времето за цъфтеж също варира - крушата цъфти по-рано. На външен вид растенията са сходни помежду си.

При добри условия на отглеждане могат да се получат плодове с добро качество. Това различава крушата от другите градинарски култури. Твърди и кисели плодове се получават на маргинални почви през неблагоприятно лято. Що се отнася до формата на плодовете, при крушата те са удължени, с разширение в долната част.

На бележка! Много сортове круши са известни с дълголетието си - отглеждат и плододават от 90 години.

Крушата се използва и като декоративно растение. Има специално отглеждани сортове за декориране на лични парцели. Основната цел на културата е плодовете. Събраните плодове се използват както пресни, така и преработени (компоти, консерви, конфитюр и др.). В Швейцария от круши дори се получава вкусен мед. Културата е много разпространена в Китай - страната се счита за най-големия производител на круши.

Тази статия ще разгледа крушата Яковлевская, нейното описание, характеристики и технология на отглеждане.

Историята на създаването на сорта

Крушата от сорта Яковлевска е резултат от селекцията на Държавната научна институция на Всеруския изследователски институт по генетика и развъждане на овощни растения. И.В. Мичурин. Родителските форми бяха Талгарската красавица и дъщерята на зората. През 2002 г. полученият сорт е включен в Държавния регистър. Авторите са група учени, ръководени от С. П. Яковлев. След поредица от тестове сортът започва да се отглежда в Централночерноморския регион.

Характеристики и характеристики на сорта

Морфологични признаци

Круша Яковлевская

Дърветата със средна височина имат не твърде дебела пирамидална корона. Някои са способни да достигнат височина 10 м. Средно годишно дърветата растат 25 см височина и 15 см ширина. Издънките не са космат, със средна дебелина, най-често прави, тъмно червени. Могат да се видят много леща. Листата са малки, с форма на яйце. Те имат малки прорези по краищата. Върховете на листата са заострени. Листната пластина е зелена и извита нагоре. Повърхността на листа е гладка и има характерен блясък. Дръжките са със средна дебелина и дължина. Прилистниците са във формата на шило.

Фея от круши

Плододаването се изразява във всички овощни образувания. Нарича се още смесено плододаване. Приблизителното тегло на плода е 130-200 г. Формата на плода е тясно-ромбична или удължена крушовидна. Кожата е гладка, леко мазна, с восъчно покритие. В момента на настъпване на подвижна зрялост кожата придобива зеленикав цвят, а при зрялост на потребителя - жълто-зелен. Цветът на корицата е представен с червен руж. Дръжката е извита и със средна дължина и дебелина. Фунията е плитка и тясна по форма, а чинийката е със средна дълбочина и широчина. Посевни камери от затворен тип. Семената в тях са с кафяв цвят и конична форма. Семената са средни по размер.

Пулпът е кремообразен и леко гранулиран. Въпреки че пулпата е плътна, вкусът й е сочен и нежен. Говорейки за вкус, те са отлични. Пулпът на плодовете има сладко-кисел вкус и приятен аромат.

На бележка! Крушите съдържат 11,6% захари. Този показател е много висок; при други сортове плодовете се натрупват до 10%.

Приблизителното тегло на плода е 130-200 g.

Плодовете се консумират пресни и преработени (приготвени). Също така плодовете се използват за профилактика на настинки и редица други заболявания, като бронхит.

Биологични особености

Плододаването настъпва на петата или шестата година след засаждането. Много високата устойчивост на замръзване на сорта му позволява спокойно да преживява мразовити зими. Ето защо дърветата не се нуждаят от допълнителен подслон. Круша Яковлевская принадлежи към високодоходни сортове. Срокът на годност на плодовете е до шест месеца в студените помещения.

Сортът е устойчив на много болести и вредители. Не се влияе от ентомоспория.

Агротехника

Круша Pakham

Круша Яковлевская е непретенциозна в отглеждането.

Избор на седалка

Когато избирате място за кацане, трябва да вземете предвид степента на осветеност. Сортът трябва да бъде поставен в добре осветена зона. Липсата на светлинна енергия ще доведе до образуването на неподсладени плодове и тяхното количество.

Почвите трябва да бъдат добре дренирани

Почвата трябва да е добре дренирана. Ако водата застоява в горния слой на почвата, това ще повреди дървото. Този сорт често се засажда в хълмисти райони, за да се предотврати стагнацията. Подземните води трябва да преминават не по-близо от 2-2,5 метра.

Най-добрата почва за засаждане е черноземната пясъчна глинеста почва. Сортът се развива добре и на глинести и песъчливи почви при оплождане. По принцип крушата Яковлевска не е много взискателна към състава на почвата. Сортът не трябва да се отглежда на глинести почви. Ако обаче на площадката има само една, е необходимо, съгласно всички правила, да се оборудва яма за засаждане и да се оплоди добре. Необходимото ниво на рН е 5.6-6.0 (слабо кисела реакция на средата).

Кацане

Разсадът не трябва да бъде дълбоко заровен в земята, в противен случай той ще умре. Кореновата шийка трябва да се издига на 5 см над повърхността на почвата. Корените не трябва да се режат и трябва да се изправят при засаждане. Разрешено е да се режат само надземната част на растенията.

Важно! На мястото се изисква наличие на други опрашващи сортове, тъй като крушата Яковлевска е само частично самоплодна. Опрашващите сортове трябва да имат същото време на цъфтеж.

Торове като суперфосфат, калиев сулфат, амониев нитрат се въвеждат в ямата за засаждане. В допълнение към минералните торове се използват и органични вещества. Допълнително торене се извършва в зависимост от вида на почвата. Плодородните почви се подхранват рядко, плодородните почви се наторяват всяка година.

Грижа за растенията

За да са големи плодовете, трябва да откъснете цветята. През първата година се откъсва почти всичко, през следващите години се отстраняват само половината от цветята.

Поливането се извършва всяка седмица - сутрин и вечер, по една кофа на дърво. Критичният период за консумация на вода е периодът на плододаване. По това време на дървото се полагат и пъпки за следващата година. При липса на влага ще има недостиг на реколта през текущата и следващата година. Поливането трябва да приключи през август, с изключение на сухите сезони.

Мулчиране

Един от задължителните трикове за грижа за крушите е мулчиране на кръга на багажника. Преди началото на зимата, болестта е покрита с изгнил конски тор. Мулчът ще служи като допълнително хранене на растенията. Използването на тази агротехническа техника ще намали риска от болести и вредители, засягащи дърветата. Мулчът предотвратява изпарението на влагата от почвата, предпазва корените на растенията от ниски температури, инхибира растежа на плевелите.

Подрязването играе важна роля за формирането на реколтата и също така помага за предотвратяване на заразяване с болести. Трябва да се прави всяка година. Трябва да започнете рано през пролетта, докато пъпките цъфтят. Слабите и криви клони се отстраняват.

Важно! Не можете да отрежете повече от 25% от всички клони с един разрез. Дървото ще се стресира, ако се премахнат твърде много клони.

Не се препоръчва есенна резитба.

Гризачите могат да причинят голяма вреда на растенията. За борба с тях се използват специални мрежи.Има още един начин - те връзват багажника с найлонови чорапогащи.

Не забравяйте за постоянно плевене и разрохкване. Това е необходимо за унищожаване на плевелите и подобряване на свойствата на почвата.

Беритбата се извършва през втората половина на септември. В този момент крушите достигат техническа зрялост и са лесни за транспортиране. Когато узреят, плодовете могат да придобият най-добрия си вкус. Трябва да се съхранява около 4-6 месеца в хладилни помещения.

Предимства и недостатъци на сорта

Крушова дъга

Както всеки сорт, Яковлевската круша има както положителни, така и отрицателни характеристики. Големите плодове, добрият вкус, транспортируемостта могат да се отдадат на подчертаните предимства на сорта. Растенията не са причудливи в отглеждането и грижите, а също така са леко засегнати от вредители и гъбични заболявания. Освен това сортът е с висок добив, особено при подходящи грижи. Високо съдържание на захар в плодовете в сравнение с други сортове круши. Запазването на качеството е друг голям плюс на Яковлевская. Плодовете стават по-вкусни и меки, след като лежат известно време. Дърветата не се нуждаят от зимен подслон. В това Яковлевская е много подобна на сорта Памят Яковлева.

Недостатъците на сорта (има малко от тях) включват ниско ниво на ранна зрялост. Също така, при нередовно подрязване и удебеляване на короната, плодовете могат да се развият с малък обем.

Можем да заключим, че крушата Яковлевка е идеална за градинари любители. Почти всеки препоръчва това растение за отглеждане в техните райони. Просто трябва да засадите на добре осветено място и след няколко години можете да получите големи добиви от вкусни и ароматни круши. Препоръчва се за отглеждане в централната част на Русия.