Ябълковите дървета са популярна култура и се засаждат на техните парцели от много градинари. Сред най-известните сортове на популярното дърво е ябълковото дърво Pepin Saffron. Ще бъде обсъдено по-подробно.

История на създаването

В момента ябълковото дърво Пепин (или, както го наричат ​​още Пепинка) може да бъде класифицирано като един от най-известните сортове в Русия и извън нея. Историята му започва в началото на 20-ти век, когато великият селекционер Мичурин създава уникално дърво, базирано на такива родителски сортове като Ренет Ордеански и хибрид на Китайка с литовска Пепинка). Почти веднага новостта придоби слава в тесен кръг.

Това не е изненадващо, тъй като Pepin Saffron уникално съчетава отлични вкусови характеристики с отлични адаптивни възможности, позволявайки да се засади ябълково дърво в повечето климатични зони. Въз основа на сорта Пепин по-късно са създадени около 20 подвида и сортове култури, които са подходящи за засаждане във всички региони.

Шафран ябълки Пепин

Най-често ябълковото дърво Pepinka се отглежда в следните региони: Източен и Западен Сибир, Северен Кавказ, Централен регион, Централна Черноземна област, Средноволжска област. Що се отнася до съседните държави, говорим преди всичко за Армения, Грузия, Казахстан, балтийските държави и Беларус.

Характеристики на сорта

Ябълково дърво Шафран

Всеки знае, че Pepin Saffron е самоопрашен сорт ябълка,
зимата. Дървото обикновено расте на височина 3 метра. Ябълковото дърво има плътна и кръгла форма и леко увиснали клони. Листата са зеленикаво-сиви. Стъблата на разсада са дълги и доста тънки. Кората първоначално е зелена, но с течение на времето се лигнизира и става сива. В момента Pepenka е един от най-често срещаните сортове в много региони на Русия.

Интересно. Сортът всъщност е пионер - все още се използва активно за разработване на нови дървета.

Сортът ябълки има средно тегло около 140 грама. Те се отличават с овално-конична форма, гладка повърхност и доста плътна кожа. Ябълковата каша има приятен кремообразен нюанс и сладко-кисел вкус. Ароматът на плодовете е пикантен и винен. Плодът е доста богат по отношение на съдържанието на полезни за човешкия организъм вещества и микроелементи. Цветът на ябълките обикновено е жълто-червен с доста ясни ивици в зони с пряка слънчева светлина.

Засаждане и напускане

Засаждане на ябълково дърво

По принцип засаждането и грижите за ябълковите дървета Pepin се извършват по същия начин, както при всяко друго овощно дърво, въпреки че има някои специфики, които трябва да се вземат предвид.

Ябълково дърво Горноалтайско

Мястото за засаждане на описаната култура трябва да бъде избрано слънчево и надеждно защитено от течения. Според описанието на сорта, почвата за засаждане на Шафранната ябълка на Пепин трябва да е неутрална.

Важно! Ако се планира засаждане в кисела почва, препоръчва се старателно да се варира.

Размерът на ямата за засаждане на култура трябва да бъде 1 м в диаметър и около 80 см в дълбочина. Като пълнител се използват плодородна почва и органичен тор (например хумус или компост). Ако почвата вече е изчерпана, тя трябва допълнително да се подхранва с минерални съединения.

Разсадът от ябълки трябва да се купува от специализирани градинарски центрове или разсадници. Както едногодишните, така и двугодишните растения са най-подходящи за посадъчен материал. В същото време изискванията към разсад са елементарни: растенията дори не трябва да имат минимални механични повреди, трябва да изглеждат здрави, трябва да имат развита коренова система.

Поливане

Настоятелно се препоръчва младите насаждения да се поливат през лятото. За пресни насаждения е много важно да не се оставя почвата да изсъхне в стволовия кръг. Поливането е особено важно за плодните дървета през целия юли и началото на август. През този период от време растението залага плодни пъпки, от които през следващата година ще се формира реколтата. Последното поливане на ябълковото дърво Пепин Шафран се извършва в края на есента, след падането на листата.

Подхранване

Внимание! Изключително важно е плодова култура като ябълковото дърво Пепин да наторява редовно. Започвайки от момента, в който растението достигне тригодишна възраст, то просто се нуждае както от фосфорно-калиеви, така и от органични торове.

Подхранване на ябълково дърво

Много градинари използват запарка от пилешки тор в съотношение 1:15 за хранене на ябълкови дървета Pepin. През есента реколтата обикновено се мулчира с хумус или оборски тор и се добавят торове, съдържащи калий и фосфор.

Подрязване

Първата резитба на ябълково дърво обикновено се извършва с настъпването на пролетта. По това време централният проводник е съкратен в два горни бъбрека. Всички клони са намалени по дължина с около 2/3.

Също толкова важно е да се занимавате с короната всяка година. Практиката показва, че ябълковото дърво Ясен шафран изисква редовно подрязване, включително подмладяване и санитарна обработка. Последното традиционно се извършва през пролетта и включва подрязване на мъртви клони, както и клони с признаци на болест или вредители. Местата на порязванията трябва да бъдат обработени с градински лак. В противен случай раната ще започне да се мокри, което може да доведе до отслабване на растението. Освен това отворената рана представлява сериозна заплаха за развитието на бактериални инфекции и гъбични заболявания.

Контрол на вредителите и болестите

Основният враг на всяко ябълково дърво е струпясването. При сорта Pepin Saffron устойчивостта към това заболяване намалява с всяка година от живота. Симптом на заболяването са кафяви петна, които се появяват върху листата и плодовете. В борбата срещу този бич течността от Бордо е много ефективна. Преди да започне пъпкуването, дърветата се напръскват с 3% разтвор от този състав. Ако лечението се провежда при вече подути бъбреци, се препоръчва да се намали силата на разтвора до 1%. В противен случай културата ще изгори. През лятото обработката на ябълкови дървета с течност от Бордо се извършва само в най-крайния случай.

На бележка! За да се предотврати струпясването, е много важно правилно да се оформи короната на дървото - да се предотврати удебеляването на короната, което води до влошаване на достъпа на въздух.

От вредителите ябълковото дърво може да бъде засегнато от овощното растение, бръмбара от ябълков цвят или насекомото с формата на запетая.

Санитарните мерки обикновено са достатъчни за ефективно предотвратяване на заразяване с растения от вредни насекоми. Това са следните точки:

  • редовно разхлабване на зоната близо до багажника;
  • своевременно отстраняване на падналите листа;
  • спазване на земеделските практики;
  • редовно поливане.

Реколта от ябълки

Сортът има високо качество на съхранение - ябълките могат да се съхраняват около 200 дни след прибиране на реколтата. За да постигнете този резултат, просто трябва да следвате някои прости правила:

  • съхранявайте реколтата в помещение с температура около 0 С;
  • поставете плодовете за съхранение, полагайки слоеве с стърготини или хартия;
  • съхранявайте само здравословни ябълки, без признаци на заболяване, гниене и механични повреди.

Важно! Ябълките, събрани леко неузрели, имат по-дълъг срок на годност.

Предимства и недостатъци на сорта

Ябълково дърво Орловим

Сортът Pepin Saffron има редица несъмнени предимства:

  • привлекателен външен вид на плодовете;
  • приятен вкус;
  • висока норма на добив;
  • ранно плододаване;
  • транспортабилност;
  • поддържане на качеството;
  • ниска степен на лющене.

От недостатъците може да се посочи само податливостта към редица заболявания. Но ситуацията е подобна с повечето други сортове ябълкови дървета. Така че в този контекст говорим не толкова за недостатък, а за определена култура, която трябва да се вземе предвид при отглеждането.