Съдържание:
Една от най-често срещаните култури, отглеждани от съвременен летен жител, е картофите. Естествено, всеки се стреми да получи богата реколта, но това е невъзможно без спазване на основните правила на селскостопанската технология за отглеждане на картофи. Можете да култивирате картофи разумно, без да плевите и да изхвърляте, придържайки се към определена технология за отглеждане на тази култура.
Характеристики на картофите като култура
У нас картофите са много разпространени, грудките на трапезните култури се използват като храна за хората, а също така са фураж за животните и имат определена техническа стойност (производство на глюкоза, алкохол, нишесте и сироп и т.н.).
Картофите получиха такова разпространение поради своя състав. Клубените съдържат около 35% сухо вещество:
- 12-22% нишесте;
- 1,4-3% протеин;
- 0,8-1% пепелни вещества.
Картофите са богати и на витамини С, В1, В2, В6, РР, К и каротеноиди. Ето защо за мнозина има остър въпрос как да отглеждат голяма, добра реколта от картофи.
Картофи
Картофите са култури, които предпочитат умерен климат и много светлина за комфортно състояние. При липса на последните, клубените ще са малко и качеството им ще остави много да се желае. Картофите са доста придирчиви към влагата и нуждата от вода зависи от фазата на развитие на културата.
Тази култура се отглежда на открито; рядко виждате засаждане на картофи в оранжерия.
Характеристики за кацане
Всеки етап от технологията за отглеждане на картофи е от голямо значение за получаване на добра реколта. Първият етап е засаждането на културата, ако се направи правилно, вероятността за получаване на желания резултат се увеличава значително.
Избор и подготовка на почвата
На първо място, важно е да се определи правилно мястото за засаждане на картофи, тъй като то трябва да бъде добре защитено от студения северен вятър, например от наличието на наклон от южната, югозападната или югоизточната страна. Най-добре е да се спрете на пясъчни глинести или песъчливи почви с тъмен цвят. Земеделието и отглеждането на картофи в такива земи е най-ефективно. Мястото трябва да бъде разположено в добре осветена зона.
Обработката на почвата за засаждане на картофи трябва да се извърши в началото на пролетта (средата на април-началото на май).
Оплождане
След есенното копаене се внасят торове. Ако почвата на площадката е тежка, тогава пролетното торене няма да навреди.
Мнозина не знаят как да наторят почвата преди засаждането. Тук има няколко опции:
- Тор. Когато избирате тази опция за органично торене, трябва да се помни, че вкусът на картофите може да се влоши;
- Торф. В чист вид такъв продукт няма да повлияе на вкуса на клубените и добива;
- Компост.Това е най-оптималният вариант, особено ако съдържа и тор, и торф в еднакво съотношение.
Допустимо е да се използват минерални състави, но тук е важно да се избере състав в съответствие с вида и киселинността на почвата.
Подготовка на семената
В много отношения обемът и качеството на реколтата зависи от правилния избор на клубени за засаждане и предварителната им подготовка. Първоначално картофите трябва да бъдат сортирани, като се премахнат всички корени:
- Гнило;
- Засегнати от заболявания;
- Дефектен;
- С гнила суха или мокра кора;
- Твърде голям или твърде малък.
Само здрави, красиви средно големи грудки могат да дадат добра реколта.
Здрави големи грудки
Процес на засаждане
Засаждането на картофи може да се извърши по три начина, чийто избор зависи от определени обстоятелства:
- Засаждането на хребети се препоръчва за блатисти или подгизнали почви с подпочвени води (за много влажни почви изрязването на билата се случва дори през есента);
- Гладка технология (подходяща за рохкава, умерено влажна почва);
- Засаждането на траншеи е необходимо, ако мястото е представено от песъчливи, сухи почви, така че картофите да са разположени на максимална дълбочина и да се хранят с влага отвътре.
Но всеки от тях има подобни точки, които са необходими във всеки случай:
- Съответствие с определено разстояние между храстите, в зависимост от сорта;
- Торене (при засаждане най-често се използват пепел и компост);
- Кацане от южната страна на север, за да осигури равномерна светлина.
При засаждане се поддържа разстояние между клубените от 70 см (за късните сортове) или 60 см (за ранните сортове). Разстоянието между редовете трябва да бъде 35-36 cm.
В зависимост от вида на почвата се избира и дълбочината на засаждане. С лека почва картофите се засаждат на дълбочина 10-12 см, с тежка и глинеста почва - 8-10 см, с глинеста - 4-5 см.
Всички размери са за средно големи картофи (приблизително като пилешко яйце). Ако картофите са по-малки или по-големи, тогава разстоянията се увеличават или намаляват.
Характеристики на грижите
Грижата за картофите не е твърде трудна. Състои се в навременното разхлабване и премахване на плевелите, както и обработка със специални препарати, които ще помогнат за справяне с нашествията на вредители и болести по културите. Ако площта е малка, тогава е възможно да се извърши работа, например за почистване на плевели, ръчно, но за големи площи е по-добре да се използва специално оборудване и химикали.
Премахване на плевелите
Разхлабване
Един от важните моменти в грижата за картофите след засаждането и през целия живот на този зеленчук в земята е навременното и редовно разхлабване и оросяване. Разрохкването на почвата позволява на клубените да бъдат снабдени с достатъчно количество кислород, както и влага. Разхлабването по време на растежа на картофите се извършва на няколко етапа:
- Първото разхлабване на почвата между редовете се извършва почти веднага след засаждането (5-6 дни). Това ще помогне за унищожаването на по-голямата част от едногодишните плевели;
- Второто разрохкване се извършва седмица след първото преди обработката на културата с хербициди;
- Третото разрохкване за леки почви не е задължително (може да се извърши по желание), но за тежки почви изпълнението му трябва да се извърши във всеки случай, преди да се затворят върховете.
Разхлабването се извършва с помощта на различни селскостопански инструменти. Крайградската зона може да се обработва ръчно или да се използва мотоблок. Дълбочината на разрохкване зависи от вида на почвата.
Дълбочина на разрохкване, в зависимост от вида на почвата
| Тип на почвата | Дълбочина (с липса на влага), cm | ||
|---|---|---|---|
| Първа обработка | Второ разхлабване | Трето разхлабване | |
| Пясъчна глинеста почва | 10-12 (6-8) | 6-8 (5-6) | 6-8 (5-6) |
| Мокри средно глинести почви | 14-16 (8-10) | 10-12 (6-8) | 10-12 (6-8) |
При отглеждането на картофи ръчното плевене не е от значение за големи площи. Предпочитание се дава на използването на хербициди. Такива формулировки са в състояние да потиснат развитието на много едногодишни и многогодишни плевели. Както показва практиката, ако извършите две обработки преди появата на насаждения с помощта на такива препарати, тогава можете да се отървете от едногодишни плевели със 75%, а от многогодишни плевели с 45%.Борба с плевелите
При обработка на картофени насаждения с хербициди трябва да се спазват следните условия:
- За да може лекарството да бъде равномерно разпределено и да започне своето действие, почвата трябва да е достатъчно влажна и без бучки;
- Хребетите трябва да се утаят след засаждането;
- Обработката се извършва при температура от + 12-25 градуса;
- Скорост на вятъра - не повече от 3-4 m / s.
Поливане и напояване
Ако няма достатъчно естествени валежи и почвата е суха, тогава се извършва механично напояване или поливане. Днес има специални барабанни машини за дъжд. Такива агрегати имат специални дюзи, които позволяват работа с нефилтрирана вода. Тъй като кореновата система на картофите не е добре развита, най-малката суша може да се отрази неблагоприятно на добива. Най-много поливане се изисква по време на бутонизация и цъфтеж. За да се поддържа влагата в най-сухите райони, се извършва мулчиране със слама между редовете.
Прибиране на реколтата
Преди да започнете да прибирате картофи, струва си да подготвите стая, където ще се съхранява реколтата. Важно е да ремонтирате оборудването, както и да дезинфекцирате помещенията. Преди да започне масовото прибиране на картофите, няколко храста се проверяват за зрялост. За целта се изкопават 1-2 храста и изглежда, че грудките са отделени от столоните. Ако столоните са все още живи, тогава е по-добре да оставите засаждането до момента, в който узрее.
Най-добре е реколтата да бъде събрана, след като листата напълно изчезнат. Можете да използвате химичен метод (обработка със специални съединения, наречени изсушаване), за да ускорите този процес. Седмица преди прибиране на реколтата, върховете се третират с фунгициди, за да се предпазят картофените клубени от болести. Картофите се изкопават само 7-10 дни след процедурите.
Изсушаване
Те копаят картофи с помощта на специални прикачени машини. Съвременната технология също така дава възможност за сортиране на клубените по размер. Много ферми имат подобно оборудване в арсенала си. За да се запази реколтата възможно най-много, повредените и болни грудки се отстраняват от общата маса на реколтата преди съхранение.
Болести и особености на борбата
Картофените болести са различни, но като цяло всички те могат да бъдат разделени на четири основни групи:
- Гъбичните заболявания са представени от струпясване, късна болест, алтернария, сухо и мокро гниене, ризоктиноза, рак на картофи и други;
- Сред бактерицидните заболявания картофите са най-често засегнати от черен крак, пръстеновидно гниене;
- Вирусните заболявания включват набръчкани и лентовидни мозайки, къдрене и зацапване, навиване на листа;
- Проблеми под формата на отклонения от нормата, които се провокират от външни фактори, например липса на кислород, калий, азот.
Някои от болестите на културата изискват пълно унищожаване на културата и изключване на засаждането на тази култура на мястото. Такива карантинни заболявания включват рак на картофи.За наблюдение на състоянието на насажденията струва толкова, колкото растат картофите на площадката. Основният начин за борба с болестите беше и остава превенцията. Сред задължителните превантивни мерки трябва да се подчертаят:
- Използвайте само здравословен посадъчен материал;
- Спазване на правилата при извършване на торове;
- Умерена влажност;
- Първичната обработка на картофите преди засаждане с формалин преди появата на кълнове ще помогне да се предотврати появата на струпясване;
- Навременното пръскане на върховете с меден сулфат, течност от Бордо или арсерид ще ви спаси от късна болест.
Много хора забравят за такива превантивни мерки и след това се чудят защо картофите не са започнали да дават плодове навреме или реколтата се е оказала грозна и некачествена.
Контрол на вредителите
На първо място, превантивните мерки ще помогнат за защита на картофите от вредители. Тяхното изпълнение значително намалява риска от нежелани гости:
- През есента и пролетта, преди засаждането, трябва внимателно да изкопаете почвата;
- Преди засаждане, ако е възможно, лупките от лук трябва да се въведат в дупките;
- Извършване на своевременно хранене;
- Клубените от ранните сортове трябва да се засаждат с тези, които вече са поникнали;
- Събирайте ларви и гъсеници веднага щом се появят.
Ако на картофените насаждения са се появили големи натрупвания от вредители, е наложително да се извърши обработка със специални съединения. Днес магазините предлагат широка гама от химически и екологични продукти.
Най-често картофените насаждения са нападнати от следните вредители:
- Колорадски бръмбар, за борба с кои лекарства се използват Dilor, Tsimbush, Volaton, битоксибацилин на прах;
- Телен червей - капани могат да се използват за унищожаването му;
- Гъсеници може да повреди до 30% от върховете. Опасността от появата им се крие във факта, че в проходите, останали след гъсениците, могат да започнат да се развиват други заболявания;
- Медведка може да увреди насажденията, тъй като прегризва всичко по пътя си. Можете да се борите с него, като поставите капани или използвате Medvetox;
- Картофена нематода се появява на корени и грудки. Резултатът от жизнената му дейност ще бъде забавяне, а в някои случаи и спиране на растежа на клубените.
Ако се вземе решение за отглеждане на картофи на вашия сайт, тогава трябва да следвате всички правила, съвети и препоръки за засаждане, грижи и прибиране на реколтата. Описаната технология за отглеждане на картофи ще помогне да се получи добра реколта. В крайна сметка можете да получите добър добив на картофи от 1 са само като спазвате всички правила. Това ще помогне да се сведе до минимум рискът от лошо качество и малка реколта.
