Събирането на картофи е последният етап от отглеждането на реколтата. Правилното почистване - почиствайте разумно. Следователно, изкопаването на реколта от питателни грудки трябва да се подхожда с благоговение. Само правилното почистване и съхранение ще ви помогне да оцелеете през зимния студ с отлични картофи.

Време за прибиране на картофа

Картофите трябва да се берат своевременно. В противен случай клубените могат да започнат да се влошават, да гният, да станат неизползваеми. Изкопавайки картофите твърде рано, съществува риск от увреждане на клубените, тъй като плодовете все още нямат плътна обвивка, която може да ги предпази от външни влияния. Тези картофи не се съхраняват добре. Ако копаете късно, има шанс за растеж на грудки. Започват да се появяват кълнове, в които ще премине по-голямата част от полезните свойства. Презрелите картофи се съхраняват лошо и губят част от вкуса си.

Като се вземат предвид средните статистически данни за събирането на картофи, основните дати падат в края на лятото и средата на септември. Времето за прибиране на реколтата също се влияе от сорта картофи и метеорологичните условия в даден район.

Времето за прибиране на картофите трябва да бъде избрано правилно: слънчев ден, без дъжд. В случая, когато според прогнозата за времето се обещава дъждовен период, е необходимо незабавно да се съберат грудките. Важно е да проучите лунния календар предварително, за да знаете благоприятни дни за прибиране на картофите.

Време за прибиране на картофа

Забележка! Поради валежите и последващата влага картофите могат да бъдат засегнати от гъбични заболявания. Изключително трудно е да се запазят такива плодове.

Не забравяйте да вземете предвид разнообразието от култура, характерните черти на узряването. Ранно зреещ сорт е достатъчен за пълно формиране от 1,5 месеца. За средния сезон периодът се увеличава до 100 дни. Що се отнася до късните сортове, те се нуждаят от много повече време - 4 месеца.

Общото количество сезонни валежи влияе върху периода на узряване на картофите. Със сухо лято плодовете съответно узряват по-бързо и трябва да се берат по-рано. По правило плодовете, които са се появили при такива метеорологични условия, са с малки размери. Качеството на вкуса е лошо.

Признаци на картофена зрялост

Възможно е да се определи готовността на реколтата не само по време. Има няколко външни признака на самата култура, по които веднага става ясно, че е време за събиране на картофи.

Първият ясен знак е изсъхнали, сухи върхове. Тук всичко е просто: ако зелените започват да изсъхват, тогава няма смисъл да оставяте плодовете по-дълго в земята. Трябва да съберете реколтата в рамките на две до три седмици. В противен случай картофите ще презреят и процесът на гниене може да започне.

Забележка! В някои случаи сухите върхове са признак на късна болест на културата.

Все още имате съмнения относно зрелостта на реколтата? Изкопайте няколко храста, за да тествате. Вземете два големи плода и ги разтрийте заедно. Ако кората остане непокътната, тогава можете спокойно да приберете реколтата.

Тогава копай картофи

Лопата

Възможно ли е да се засаждат картофи с дълги бели издънки

Всички градинари знаят как да изкопават картофи с лопата, но не винаги е ясно как да изберем подходящото оборудване за работа.

Лопатата за картофи е най-простият и здрав инструмент. Препоръчително е да държите няколко от тях на склад, в случай че някой се счупи. Това избягва престой по време на прибиране на реколтата. Избягвайте да купувате солидна метална лопата за картофи. По-добре е да избирате с пропуски и прорези в тялото. Ще бъде много по-лесно да изкопаете леглата с такъв инструмент.

Копаене на картофи с лопата

Лопатата за картофи има своите недостатъци. Тя често разваля изкопаните грудки, прави разфасовки по тях. Качеството на почвата също трябва да бъде взето под внимание. Например, ако почвата е глинеста, тогава лопатата не е най-добрият инструмент.

Допълнителна информация. Можете да си направите чудо-лопата за изкопаване на картофи, според индивидуален чертеж и размер.

Вила

Друг често използван инструмент за събиране на картофи. Също така е по-добре да закупите няколко от тях наведнъж. Струва си да изберете с 4 или 5 зъба. Това ще намали риска от увреждане на клубените. Бъдете много внимателни, когато използвате вили. Те са толкова остри, че могат да пробият гумени ботуши.

Важно! За да избегнете нараняване, по-добре е да използвате брезентови ботуши - те са по-здрави.

Като цяло, копаенето на картофи с лопата и вили не е много различно. Вече има индивидуални предпочитания. Някой е по-удобен за работа с вили, докато други използват само лопата.

По време на процеса на копаене трябва да застанете с гръб към слънцето, за да не блести в очите ви. За да се облечете така, че всички части на тялото да са плътно покрити от слънчевите лъчи, трябва да покриете главата си. Много хора използват шапки с големи периферии. Също така е необходимо дрехите да се третират с репелент срещу комари и други насекоми. Не забравяйте да носите ботуши. За някои може да изглеждат тежки, но краката ви са в безопасност и рискът от нараняване от оборудването е сведен до минимум. Необходимо е да се работи внимателно и внимателно.

Копайте картофи с вили

Култиватор

Малцина знаят как да копаят картофи с мотоблок или култиватор. Тези две единици принадлежат към съвременните технологии. Те са създадени за тези, чиито финансови възможности позволяват закупуването на такива устройства. Преди да започнете събирането на реколтата, трябва да се научите как да работите с оборудването.

Добре е да използвате култиватора на земя с площ от 1 хектар. По-малка площ може да се изкопае ръчно. Трима активни хора са достатъчни. Преди да използвате култиватора за прибиране на реколтата, трябва предварително да премахнете всички върхове и допълнително да изкопаете храстите, заразени с късна болест на ръка. Струва си да изчакате няколко дни, докато цялата трева се уталожи, без да се намесва в работата на култиватора.

По отношение на времето условията са същите като при ръчно прибиране на реколтата. Целият "екип" ще трябва да избере картофи в края на разхлабването на всеки ред с копач, въпреки че това може да стане след обработка на целия парцел.

Култиватор

Работата може да бъде радост, когато обмислите цялата подготвителна работа. За копаене на картофи с мотокултиватор Neva или Oko, трябва да изучите инструкциите за използване на техниката. За това си струва да подготвите сайта предварително. Струва си да подравните всички легла предварително, така че култиваторът да не трябва да се отклонява в страни. Разликата между тях трябва да бъде със същия размер. В процеса на използване на техниката се използват приставки, направени специално за прибиране на реколтата. Скоростта на оборота на възлите трябва да се регулира така, че те да прибират клубените, без да ги изхвърлят.

Важно! Когато работите с мотокултиватор, трябва да изкопаете картофи през реда, за да изключите многократното преминаване на едно от колелата над вече обработваната земя. В противен случай повърхността ще стане плътно уплътнена. В този случай работата е по-трудна.

„Плюсовете“ на култиватора включват факта, че той изкопава абсолютно всички клубени, практически не ги уврежда, улеснява работата и ускорява процеса на прибиране на реколтата. В същото време, точно както при ръчното прибиране на реколтата, няколко души могат да следват "водача" на продукта, сортирайки клубените. Това може да се направи в края на цялата работа.

Избор на семена и опазване на реколтата

След като всички картофи са изровени, изсушете ги добре, преди да ги приберете. Това може да стане в слънчев, топъл ден. Присъствие на вятър е желателно. В никакъв случай картофите не трябва да се изсипват на осветено, открито място: в него може да се натрупа отровно вещество - соланин. Най-добрият вариант е да излеете клубените под навес, от юг.

Безпроблемна зеленчукова градина: не копайте, не плевете и не поливайте

Препоръчва се картофите да се сушат на групи.Изсъхването на една партида ще отнеме не повече от 4-6 часа. В процеса е необходимо клубените да се обърнат от другата страна, така че картофите да са добре изсушени от всички страни. Освен това, в групи, реколтата трябва да бъде отнесена в кошчето. Дълбочината на помещението е стандартна - два, три метра. Стените трябва да бъдат варосани, препоръчително е да подновявате варовика всяка година. Необходимо е продуктът да се съхранява в обикновени дървени кутии, нови и сухи. Изсипете грудките внимателно, за да не ги повредите.

Забележка! Ако се съхраняват несъхнали зеленчуци, може да възникне гниене.

Всяка партида картофи се нуждае от сортиране. Трябва да има отворен достъп до всички групи, за да се провери състоянието на плодовете, ако е необходимо. Необходимата температура за съхранение на грудки е + 2-3 градуса, а нивото на влажност е 85-90%.

След като поставите картофите на съхранение, трябва внимателно да проучите мястото: останалите плевели, върховете могат да се използват за създаване на компост. Ще се справят само здрави върхове и сухи, безсеменни растения. Нездравословните върхове се изгарят.

Отглеждането на реколта е половината от успеха. Също толкова важно е да го съберете своевременно и да го поставите за съхранение. Струва си да слушате препоръките на опитни градинари. Това ще помогне да се изкопае добра реколта и картофите да бъдат здрави и здрави.