Тиквената лагенария или тиквата от бутилка е необичайно растение, особено привлечено от плодовете си под формата на оригинален съд, с размер и форма, наподобяващи или бутилка, или купа. У нас това растение практически не се отглежда, въпреки че в много страни тиквата Lagenaria (тиква лагенария) е известно от незапомнени времена. Що за растение е, къде е отглеждано, за какво се използва - за всичко това ще разкажем по-долу.

История на размножаване на сорта

Къде и кога това растение се появява за първи път, не е известно, тъй като в Китай, други страни от Азия, Близкия изток и редица африкански страни, отглеждането на кратуна от бутилки започва преди няколко хилядолетия. Други популярни имена за тази тиква, които са й дадени в различни страни, са тиквата в гърне, виетнамските тиквички, индийската краставица, серпентиновата лагенария, тиквата от кратуна.

Калабаш

В Китай тази тиква се смяташе за цар на всички зеленчукови култури. Отглеждан е в двора на императора, майстори са правили съдове с различни форми от плодовете, които са били дадени на онези, които са се отличавали като награда, и това се е смятало за голяма чест.

И досега народите в африканските и азиатските страни правят ястия от това растение, което се цени там по-високо от порцелана в цивилизованите страни. Много разновидности на кухненски прибори се правят тук от кратуна на бутилки:

  • кофи;
  • купички;
  • чаши и други занаяти.

В такива купички водата дълго време не се загрява, млякото остава дълго време свежо. Такива свойства се обясняват с факта, че дебелата кора на плодовете на тази тиква не позволява на въздуха да премине и не се влияе отрицателно от различни микроорганизми.

Характеристики и характеристики на бутилка кратуна

Стъблото на тиквата е по-скоро лиана, тя расте на дължина до 13-14 м, леко е нарязана, когато я докоснете, можете да почувствате леко косменост. Листата на тиквата е петоъгълна, леко гофрирана, голяма, прикрепена към стъблото с дълга дръжка. Отглеждането на кратунки от бутилки на даден сайт е важно не само заради необичайните плодове, това растение перфектно ще украси пейзажа на всеки сайт. Основното му предимство е цветята с необикновена красота, оформени като големи чаши, боядисани в кремав тон сутрин, а до вечерта стават врящо бели.

Забележка! И мъжките, и женските цветя се появяват на едно и също растение, така че Lagenaria е кръстосано опрашено растение.

Тези цветя могат веднага да бъдат разграничени един от друг - мъжкият дръжка е по-дълъг. Те избледняват много бързо, но веднага се появяват нови, които ги заменят. Следователно цъфтежът на бутилка кратуна продължава почти до средата на есента. Но през деня цветята са затворени, защото за да се получат повече яйчници, те трябва да бъдат изкуствено опрашени с памучни тампони или четки.

Формата на плодовете е кръгла, овална или крушовидна, поради такава оригинална форма от разстояние изглежда, че някой на шега е окачил бутилки с необичайна форма на леторастите. И на дължина тези плодове могат да растат до 1,8-2,0 м, минималният радиус е 5 см. Един плод може да тежи от 0,5 до 1,4 кг. Следователно на всяко от растенията растат не повече от 12-14 плода.

Добивът на такова растение е голям - от един храст могат да се събират до 40 кг плодове. Те регулират размера на узряващите плодове чрез прищипване на страничните стъбла, както и премахване на излишните яйчници по време на процеса на цъфтеж. Периодът на узряване на плодовете зависи от целите, които си поставят зеленчукопроизводителите.За консумация плодовете се събират неузрели; в този случай от момента на поникването до реколтата минават по-малко от 3 месеца. Плодовете, използвани за занаяти или други цели, не могат да се берат дори в продължение на 3,5-4 месеца.

Културата има мощни корени. Основният дебел корен прониква на дълбочина 0,7-0,8 м в земята, а страничните процеси достигат дължина 2,5-2,8 м. Това растение също е способно да образува въздушни корени.

 

Интересно: зеленчукопроизводителите успешно използват мощните корени на бутилката тиква като подложка - ваксинират краставици, дини и пъпеши. В резултат на това тези растения се развиват по-бързо и добивите им се увеличават.

След прибиране на бутилката от кратуна се събират семена от плодовете и се използват по-късно за засаждане на това зеленчуково растение.

Важно! Семената от този сорт тиква имат лоша кълняемост през следващия сезон. За да може вашият семенен материал да има степен на покълване близо 100%, по-добре е да ги засадите 3-4 години след събирането.

Селскостопанска технология на отглеждане

Когато отглеждате този сорт тиква, трябва да обърнете внимание на редица нюанси.

Тъй като това растение е много топлолюбиво, в повечето части на страната ни първо трябва да отглеждате разсад у дома и едва в средата на края на май може да се засажда на открито.

Развъждането на лагенарии започва с покълването на семена за разсад. Тъй като обвивката на семената е много твърда, без предварително накисване, можете просто да не чакате появата на разсад. Първо, те трябва да се поставят в термос с гореща (около 40⸰C) вода за 24 часа. След това го извадете, увийте го във влажна марля и го поставете в найлонов плик, докато се появят кълнове. Съхранявайте торба със семена в стая с температура на въздуха около 26-28⸰С.

След като семената се „излюпят“, те могат да бъдат поставени в отделни контейнери с обем около литър. Необходимо е да се задълбочат в хранителната почва на дълбочина 2,5-3 см. Отглеждането на разсад от тиква в бутилка в бъдеще не се различава от отглеждането на разсад от други подобни култури.

Почвата, в която се засаждат укрепените разсад на лагенария, трябва да бъде оплодена, рохкава, с неутрална или слабо алкална реакция. В тези региони, където има вероятност от силен спад на температурата по време на отглеждането на зеленчуци (дори през нощта), по-добре е да не отглеждате тиква от бутилки на открито, това растение е много топлолюбиво и често умира с такива температурни промени.

Бутилка кратуна ще украси градината

В почвата също не трябва да има застой на влага или ниво на подпочвени води близо до земната повърхност.

Когато засаждате разсад от лагенария на открито, трябва да се спазва разстоянието между растенията - то трябва да бъде поне един метър. Веднага трябва да инсталирате решетки, за които лозите ще бъдат вързани, докато растат. Идеалният вариант е да засадите растение около беседката, като привържете лози към стените и таваните.

Грижата за растящата кратуна на бутилки се състои в редовно поливане, разрохкване на почвата при премахване на плевелите и прилагане на подхранване.

Предимства и недостатъци на сорта

Несъмнените предимства на Lagenaria включват:

  • възможността за използване на плодовете му за производството на различни занаяти;
  • не напълно узрелите плодове се използват за храна, а има много рецепти за приготвяне на ястия от Lagenaria - от него се приготвят първи и втори ястия, зърнени храни, картофено пюре и много други. Тиквената каша от Lagenaria е особено вкусна;
  • висока декоративност на растение, подобно на лиана.

Трябва да се отбележат основните недостатъци:

  • термофилност на растението и свръхчувствителност към силно понижаване на температурата;
  • трябва да берете плодовете на тази тиква за ядене навреме, ако останете малко по-дълго, тогава пулпата става жилава и не особено приятна на вкус.

Лагенарията е едно от онези растения, които ще украсят всеки градински парцел с външния си вид. И въпреки че в повечето региони на страната ни може да се отглежда само в парникови условия, усилията са оправдани. Плодовете на това екзотично растение могат да се ядат, направени от тях всякакви съдове, музикални инструменти.А в народната медицина лагенарията е високо ценена заради високото съдържание на ценни микроелементи, витамини и други активни вещества в плодовете.