В страните от Азия и южните райони на Руската федерация породите овце с мазни опашки се отглеждат успешно от дълго време. Те се отглеждат както в степните области на Казахстан, така и на зелените пасища на Крим. Дебелоопашатите овце от всички породи имат общо име - Дебелоопашати. Това е жизнеспособна, издръжлива порода, която е адаптирана да живее в планински райони и понася добре знойния климат.

Породи мазни опашки

Породите овце с мазни опашки се отличават със своите характеристики на натрупване на мазнини. По-голямата част от него се натрупва в областта на долната част на гръбначния стълб, при обикновените хора се нарича тлъста опашка. Натрупването на мазнини изглежда като камилска гърбица и служи като резервна храна, когато количеството храна намалява на степните пасища.

Той съдържа всичко необходимо за живота в степта:

  • витамини;
  • микроелементи;
  • вода.

Мастните депа във всяка порода овце са разположени по различен начин:

  • под формата на 2 кръгли топки в долната част на опашката;
  • мазни образувания, които приличат на висящи възглавници;
  • обгръща опашката, с удебелена бучка мазнина, стърчаща нагоре;
  • овална голяма тлъста опашка, която пречи на овена да ходи, трябва да го завържете.

Дебела кожена таран

Особеността на мастната опашка е в способността й да не се втвърдява при температура 18-22 градуса по Целзий, освен това е отличен консервант. Ако прясното месо е намазано с мазнина от тлъста опашка, то ще продължи дълго в горещ климат.

Справка. Ако възрастен се храни добре, тогава опашката от овче мазнина тежи повече от 25 кг.

Анатомично породите с мазни опашки съвсем не са като обикновените овце, те имат:

  • на малката глава липсват рога;
  • уши - дълги, увиснали;
  • вълненото руно е еднородно оцветено;
  • мускулестата рамка се държи здраво на дълги, силни крака;
  • опашка - малка, покрита с косми.

Във фермите за овце те все повече заместват обикновените овце с такива с мазнини.

Описание на породите

Ушан заек

Всеки сорт овце с мазни опашки има свои собствени характеристики.

Калмик

Първоначално породата се отглежда в Монголия и Китай.

При кръстосване с местни кочове се отглежда нов вид със следните показатели:

  • мъжко тегло - 100-130 кг, ярко - 70-80 кг;
  • масивна гръдна кост;
  • крайници - дълги, жилави;
  • дебела опашка тежи около 20 кг;
  • годишното производство на руното е 4,5 кг;
  • цветът на козината е бял и черен.

Много голяма порода, устойчива на студен климат.

Калмик

Хисар

Развъждането на породата произхожда от Таджикистан, Узбекистан.

В Руската федерация не е популярен поради лошото качество на вълната и ниското телесно тегло:

  • теглото на възрастна жена е 80-85 кг;
  • възрастен мъж от мазната порода тежи 190-200 кг;
  • височина - около 90 см;
  • много малка глава, с гърбав нос;
  • крайници - дълги и тънки;
  • вълна - твърда, груба;
  • През годината се стрижат 2 кг;
  • костюм - тъмно червен.

Справка. Това е най-масивният сорт овце с мазни опашки, но е непрактично да се отглеждат възрастни, руното им е с лошо качество, а месото губи своята нежност след 5-месечна възраст. Експертите препоръчват да се издигне Гисарок до тази възраст.

Хисар

Едилбаевская

Издръжлива порода, тя има голяма мазна опашка с ценна мазнина, дава много мазно мляко и висококачествена вълна, която се използва за направата на килими. Отглеждани чрез кръстосване на породата Астрахан с груба вълна и местни кочове.Резултатът е много здрав, издръжлив и неизискващ сорт овце.

Описание на породата:

  • теглото на възрастен мъж е 120 кг, а на женски е 70 кг;
  • индивидуален растеж - 85-90 см;
  • телосложение - плътно, с развита гръдна кост;
  • вълна се стриже - 3,5 кг;
  • годишен добив на мляко - 130 литра;
  • костюм - черен, има червен цвят.

На бележка. Ранно узряваща порода, младите животни растат бързо и натрупват мазнини в мастната опашка.

Едилбаевская

Сараджинская

Туркменската порода се отличава с плодовитост и ранен пубертет.

Характеристика:

  • мъжко тегло - 75-80 кг, женско - 40-50 кг;
  • цвят на козината - тъмно сив, краката и главата - тъмно червени;
  • руно - плътно и дебело с много пух;
  • на главата на мъжа - извити рога;
  • холка - широка, остра;
  • рамка със слаби мускули;
  • тлъст чувал за опашка - около 8 кг.

Овенът на мастната опашка от породата Сараджа е добре адаптиран към хладен климат и ограничено хранене.

Производителност на породата

Породи овце

Сортовете от породи с тлъсти опашки представляват нарастващ интерес сред фермерите като непретенциозни животни с максимално наддаване на телесно тегло.

Месото им е питателно и вкусно. При млади животни под 4-месечна възраст агнешкото е нежно, сочно, напълно без специфична миризма, това е признат деликатес.

Сараджинская

Овчата мазнина се използва в готвенето за традиционни ориенталски ястия и в хранителната индустрия като консервант. В медицината се използва като затоплящо втриване при настинки и ставни заболявания.

Висококачественото вълнено руно се използва за направата на:

  • кожени изделия;
  • палта от овча кожа, яки, чорапи;
  • одеяла;
  • килими.

По-нискокачественото вълнено руно се използва за технически нужди, за сплъстяване на наметала, филцови ботуши и за други продукти.

Всяка порода овце има различна млечност, но всички те са с високо качество, с висок процент мазнини. Чрез ферментация на овче мляко се получават висококачествени продукти от сирене, сирене фета и масло.

Предимства и недостатъци

Хисарска порода овце

Фермите, специализирани в отглеждането на такива овце, отбелязват само техните положителни качества, получавайки от тях висококачествени и евтини суровини.

Предимства на породата:

  • храни се с растяща степна трева, не изисква закупени фуражи през лятото;
  • дори и с малко количество трева, той бързо наддава на тегло;
  • издръжлив, способен да измине големи разстояния, ако е необходимо;
  • добра производителност.

Недостатъци:

  • тя се нуждае от надзора на овчар;
  • не може да се ориентира в терена, не може сама да намери пътя към дома.

Отглеждане и отглеждане

Развъждането и отглеждането на овце с мазни опашки е изключително печеливш бизнес, при който инвестицията бързо се изплаща. Чистокръвен овен може да оплоди цялото стадо, така че е достатъчно да се държат 2-3 здрави възрастни мъже в кошарата. При липса на такова се използва изкуствено осеменяване.

След оплождането агнето носи плода за около 5 месеца, с агнене се появява 1-4 агнешко, което веднага:

  • бистра слуз от ноздрите;
  • полива се с мляко.

Още на втория ден след раждането агнетата започват да пасат сами и до шест месеца набират 70% от теглото на възрастен овен. Агнешкото е с майката около 4 месеца, след което се отвежда в общото стадо.

Отглеждане и отглеждане

Веднага след като агнетата бъдат отбити от овцете, от тях се образува стадо, докато индивидите с вродени дефекти се изхвърлят:

  • зъби;
  • копита;
  • отклонения в структурата на крайниците;
  • летаргични, слаби агнета.

Условия на задържане

През лятото стадото се нуждае от пасище и оградено място, за да пренощува под открито небе, със навес, който да се предпази от валежите.

Веднага след като навън стане по-студено, животните се преместват в изолирана стая.

Животните се разболяват от влага и течение, така че помещението трябва да отговаря на необходимите изисквания:

  • температура на въздуха в помещенията - не по-ниска от 5 градуса по Целзий;
  • добра вентилация, в противен случай животните ще се задушат от амонячните изпарения;
  • подът е покрит със сухи дървени стърготини или сено, сменяйте ги ежедневно;
  • оборудвана с количка за хранилка със сено и комбинирани фуражи;
  • инсталирайте поилки за вода, сменяйте водата два пъти на ден.

Помещенията се почистват ежедневно, дезинфекция - периодично.

Важно! Отделно помещение е оборудвано за овце-майки с температура на въздуха най-малко 17 градуса по Целзий.

Хранене

През топлия сезон стадото се храни с пасището; през зимата фермерът трябва да осигури на стадото храна.

Диетата е разделена на три части:

  • сутрин - твърда храна;
  • през деня - балансиран фураж от концентрати;
  • през нощта - изсушена трева.

Като витаминна добавка на животните се дават различни твърди сурови зеленчуци.

При преминаване към зимно хранене на овцете се дава повече вода.

Важно! Гнило сено, замразени зеленчуци, окосена трева в блатото водят до смъртта на животните. Захарно цвекло - диабет.

Грижа

Животните имат уязвимости - копита. Ако не се грижите за тях, се развива гъбично заболяване - гниене на копитата. Копитата трябва да бъдат подстригани, почистени и обработени с противогъбично средство.

Животните се ваксинират своевременно.

Дебелата, топла вълна е най-доброто място за размножаване на насекоми, така че овцете се къпят няколко пъти в годината и вълната се дезинфекцира.

Овцете се стрижат два пъти годишно.

Колко и къде да купя

Цената на животно зависи от породата, теглото му, качеството на вълнената покривка се вземат предвид, за каква цел и в какви количества са закупени:

  • агнетата с тегло 30 кг струват повече от 3000 рубли. за един;
  • живо тегло на младо агне - 125 рубли. на 1 кг живо тегло;
  • ярки - 5000-8000 рубли. за 1 кг;
  • родословен овен-производител - 200 рубли. на 1 кг живо тегло;
  • възрастен овен или овца - 120-150 рубли. за 1 кг.

Крайната цена се влияе от доставката на животни - вземането е по-евтино.

За отглеждане на стадо овце се правят покупки във ферми, специализирани в отглеждането на овце с дебела опашка.

Когато купуват животни за преработка, те ги купуват от големи земеделски ферми и малки домакинства.

Овцевъдството е много изгодна инвестиция. Най-големият разход е първата покупка на животни. Ако им подготвите добро пасище и намерите пазар, за да ги продадете, възвръщаемостта ще надмине всички очаквания.