Има такива градински култури, без които не може да се справи нито една лятна вила. Едно от тези растения са картофите. Освен това, на терена, той е разположен на най-доброто място, често заемащ голяма площ. Това не е изненадващо, тъй като картофите са в основата на много ястия, които се появяват на трапезата както през лятото, така и през зимата, сега и в миналото. Той не без основание се счита за най-важната от културите в градината и за втората по важност след брашнените продукти в храненето на човека.

Обща информация за картофите

Отглеждането на картофи, както знаете, се извършва за клубените, които се намират под повърхността на земята. На пръв поглед можем да кажем, че грудките са някакъв вид растителен корен, но в действителност грудката е издънка на културата, която е променила външния си вид. Този интересен орган служи за размножаване на картофи.

Отглеждане на картофи

Плодовете на картофите, разположени на повърхността, не са устойчиви на ниски и високи температури, но грудките могат да издържат на доста тежки климатични условия. Те натрупват хранителни вещества, така че картофите могат да растат на почва, която не е много плодородна.

Вътре в грудката, при цялата привидна хомогенност на нейната структура, присъстват всички хранителни вещества, необходими за покълването на храстите.

Съдържанието на нишесте в плодовете достига 20%. Картофите служат като добра суровина за химическата и текстилната промишленост. Неговите грудки, които не се продават на пазара, се използват като фураж.

Картофите са грудкови едногодишни, размножаването става по вегетативен начин. Принадлежи към семейство Solanaceae. Може да се отглежда и от семена от генетичен тип.

Растението е храст с от 2 до 4, понякога и повече, стъбла, всеки от храстите може да даде от 5 до 15 плода.

На бележка! Културата обича влагата и доброто осветление, желателно е почвата на мястото на нейното засаждане да е плодородна и рохкава. Най-добрите почви за нейния растеж са черноземните песъчливи глинести и глинести с ниска киселинност.

В отглеждането на картофи сортовете се отличават по периоди на узряване. Има 5 групи:

  • Ранно узряване;
  • Средно рано;
  • Среден сезон;
  • Средно късно;
  • По късно.

По предназначение стопанството прави разлика между универсални и трапезни сортове. Столовете имат обичайната правилна форма на клубена, имат малко очи и са малки. Те лъжат дълго време и имат добър вкус. Сортовете са универсални за хранителни и промишлени цели. Те съдържат много нишесте, а пулпата не придобива тъмен цвят, когато е прясна и варена.

Всеки фермер, който се занимава със земеделие, винаги търси по-удобен и рентабилен начин за отглеждане на картофи. Добрата реколта от картофи не винаги зависи изцяло от това кой сорт е избран, наличието на благоприятни метеорологични условия и други неща. Трябва да положите определено количество усилия и, така че работата да не е напразна, градинарите опитват нови методи, картофите се засаждат по нова технология, ние ще разгледаме какви са те.

Реколта от картофи

Сеитба в билата

Отглеждане на картофи в щайги

С тази технология на отглеждане на картофи, той се засажда в билата. Този метод е подходящ за глинеста почва на мястото и когато подземните води са твърде близо до повърхността на почвата.

Важно! Билата трябва да са с височина около 15 см и на разстояние 70 см един от друг. Билата се издигат с помощта на оборудване, например мотоблок или трактор, като впоследствие се засаждат картофи в подготвените дупки в горната част на билото. Разстоянието между картофите е оставено до 30 cm.

Грижата за засадените картофи се състои в поливане, измиване, хранене. Методът е подходящ за региона на Москва.

Ползи:

  • Използва се по-малко ръчен труд поради възможността за използване на механизация;
  • На билото почвата има способността да изсъхва по-бързо, отколкото при конвенционалния метод, а картофите почти не подлежат на гниене поради влага.

Недостатъци:

  • Хребетите изсъхват твърде бързо на песъчливи почви. Ще се изисква по-често поливане;
  • При извършване на процесите на хелиране или плевене, картофите могат да бъдат повредени;
  • Картофите са по-изложени на риск от заболяване поради гъсто засаждане.

Кацане в окопи

Отглеждане на картофи в бъчва

За пясъчни земи, които са склонни да изсъхнат бързо, този метод е просто подходящ. През есента се приготвят окопи с дълбочина около 30 см и разстояние до 1 метър един от друг. На дъното се поставя малък слой мокро сено, върху него се изсипва тор или пепел. Такива траншеи могат да бъдат направени през пролетта, ако нямаше време да се направи през есента, но компостът се използва за полагане в изгнило състояние.

Картофените грудки се засаждат в окопи и се покриват с пръст. Ако се засажда в началото на пролетта, може да се приложи пластмаса. Картофите се бръскат два пъти преди цъфтежа.

Картофени траншеи

Предимства:

  • Клубените растат по-бързо поради затопляне с компост. Насажденията понасят по-добре пролетни студове;
  • Също така, водата остава в компоста по-дълго. Трябва да поливате по-рядко;
  • Картофите получават веществата, необходими за храненето и растежа, от компоста. Няма нужда от допълнителни торове;
  • Голяма реколта.

Недостатъци:

  • При висока влажност на почвата клубените могат да изгният;
  • Разходи за сено;
  • Трудът за копаене на окопи.

Китайски метод

Отглеждане на картофи в торби: технология

На бележка! Значително увеличение на добива, според логиката на този метод, се случва с помощта на по-голям брой стъбла, които се намират в подземната част. Картофеният храст е изцяло покрит с мулч и растителни хранителни вещества, смесени с почвата.

Самото засаждане се различава по това, че при засаждането на грудки те се потапят до половин метър в дупка или изкоп. При необходимост се добавя няколко пъти слой от мулч и хранителен състав. В Китай се смята, че по този начин картофите се развиват по-бързо и по-добре, което води до голяма реколта. В Средното царство се отглеждат нови, високодоходни сортове.

Професионалисти:

  • Не се изисква голям мащаб на сайта;
  • Не са необходими плевене и насипване;
  • Рядко поливане;
  • Защита срещу колорадския бръмбар.

Минуси:

  • Дълбоките окопи са физически взискателни;
  • Няма гаранция за голяма реколта.

Съществуват методи и технологии за засаждане на картофи в градината и зеленчуковата градина, които практически нямат недостатъци и с тяхна помощ се получават гарантирани добиви от зеленчуци. По-долу са дадени 3-те най-добри начина за засаждане на картофи.

Китайски метод за отглеждане на картофи

Метод Meatlider

Този метод е в състояние да удвои обема на събраните картофи. Основната му разлика от обичайните методи е по-рядкото кацане. Избират се обаче много по-зрели картофи.

За да направите това, трябва да направите легла, широки 40 см, между тях - около 1 метър. Важен момент е предварителното маркиране на обекта. Обработват се само самите легла, пространството между тях никога не се докосва. По краищата на подготвената площадка се правят брони от земята. Дъските подсилват ръбовете на неравен терен с наклон за изравняване. Картофите в леко покълнала форма, в шахматна дъска, се засаждат в лехи със стъпка 30 см. В дупките се поставят компост, екскременти и пепел.

Предимства:

  • Няма нужда да се гушкате и е необходимо малко плевел;
  • Защита на коренната система;
  • Реколтата е голяма;
  • Малка площ за отглеждане.

В допълнение към физическите разходи по споразумението не са установени недостатъци.

Холандски начин

Важно! За холандската технология е необходимо да се подготвят доста високи легла. Ширината на тези хребети е 40-45 см, между тях трябва да има около 70 см.

Торовете се поставят в дупката, изкопана за засаждане, заедно с грудката. Разликата между метода е в по-голямо внимание на разрохкването на почвата, както и операциите за по-нататъшни грижи, хранене и поливане.

За да сгушат растението, те използват земя, взета от пътеката, а не от самата градина, така че корените на културата остават непокътнати. Също така при този метод върховете се косят, около 2 седмици преди прибиране на реколтата.

Професионалисти:

  • Голяма реколта;
  • Лесно боравене благодарение на рядкото прилягане.

Също така почти няма недостатъци. Подреждането е по-лесно от предишния метод.

Техниката на Гюлих

Метод на Гюлих

Особеността на този метод е разделянето на площадката на равни квадрати от 1 м. Във всеки от тях, в самия център, се извършва разхлабване и мястото се покрива с компост.

Грудка се поставя в дупката, отново в центъра на площада, с кълнове надолу и се поръсва малко. След появата на разсад, те се полагат на земята и отново се поръсват с пръст и така до 4 пъти. Това допринася за развитието на мощна коренова система на растенията. Ако настъпи силна суша, ще се изисква поливане.

Забележка! По тази технология се събират 5 кг от един храст.

Единственият недостатък е, че не е подходящ метод за тези, които не могат да се появяват на сайта всеки ден. Разсадът изисква често запрашаване с пръст.

Чанти, кутии и бъчви

Този метод е донякъде подобен на описания по-горе. Но засаждането и отглеждането на картофи не става на открито, а в торба, цев или кутия. В страничните части на контейнера са направени вентилационни отвори. Разсадът се покрива с компост и се формира добра коренова система. Методът е доста добър за малко пространство.

Слама

Този метод се счита за нов и интересен. В този случай леглата се маркират чрез издърпване на канапа. Подредете слама с височина около 40 см. След това вземете пръчка, пробийте сламата и поставете клубена, затворете дупката.

Вредители и болести

Най-опасният и най-разпространен картофен вредител е колорадският бръмбар. Те се събират заедно с ларвите и се изгарят. Използва се и горчица, разпръсната между редовете.

Картофеният нематод е червей с дължина 1 мм; той вреди както на клубените, така и на върховете. За профилактика изборът на посадъчен материал се извършва със специално внимание и културите в градината се редуват правилно.

Друго често срещано заболяване е късната болест. Това са кафяви петна по листата и бял цвят по гърба им. За профилактика имунитетът на растението се укрепва с помощта на торове.

Каквито и методи да избере градинарят за себе си, спазвайки простите правила за грижи, той винаги ще получава достойна награда за своя труд и ум под формата на реколта от питателни грудки от картофи всяка година. Новите начини стават все по-съвършени и в страната има към какво да се стремим.