Как да засаждаме рутабаги

Rutabaga, или с други думи калега, бушма, немски, бручка, е полезен и популярен зеленчук в Русия. Принадлежи към семейство Зелеви. Това е двугодишно растение. През първата година се образуват кореноплодна култура и розетка от листа, през втората се появяват цветни издънки и семена от рутабага. В хранително-вкусовата промишленост се използват предимно кореноплодни растения, по-рядко изсушени върхове. Плодовете от рутабага могат да се консумират сурови, задушени. Сортът фураж позволява на фермерите да хранят големи добитък. По време на периода на цъфтеж растението се превръща в истинско съкровище за пчелите, а поради богатото си съдържание на калций, фосфор и желязо, то често се използва във фармацевтиката. Ето защо не е изненадващо, че мнозина се интересуват толкова от въпроса как да отглеждат рутабаги.

Популярни сортове

Москва, Твер, Владимир и много други градове вече са оценили всички предимства на продукта.

Има 4 най-популярни сорта растения:

1. Красноселска рутабага. Има среден период на узряване. Пълната зрялост настъпва за около 90-125 дни. Кореновата култура е плоска, полукръгла. Месото на плодовете има наситен жълт цвят, доста сладко. Размерът на един кореноплоден зеленчук е 300-600 грама;
2. Светла мечта. Един от най-ранните сортове. До пълна зрялост отнема само 65 дни. Кореноплодът е масивен, има жълт цвят. Въпреки че теглото на един зеленчук е около 300-350 грама, повече от 3,5-4 кг продукт може да се събере от един квадратен метър;
3. Новгород. Растението дава сочни плодове за 120-130 дни от момента на засаждането. За разлика от предишните сортове, той има лилаво-розов цвят на кореноплодната култура. Средното тегло на плодовете е 400 грама;
4. Детска любов. Това е сорт в средата на сезона. Технически можете да го използвате за 90-117 дни. Цветът на плодовете е ненаситен, но месото е доста сладко.

Появата на шведа в градината

Подготовка на семената

Успешното отглеждане на рутабаги изисква подходяща подготовка на семена и почва преди засаждането. И така, около час преди семената да паднат на открито, те се дезинфекцират в разтвор на чесън. За да приготвите такъв, трябва да разредете 25 грама накълцан чесън с чиста вода (100 g). След обработката семената трябва да бъдат отстранени, изплакнати с чиста вода и изсушени на открито.

Опитните собственици разкриват тайната си как да отглеждат рутабаги. За това те предлагат да се използват покълнали семена. За да се осигури процесът, шведските семена се увиват във влажна, чиста кърпа. Там те се съхраняват, докато се появят белите тънки издънки.

Кога е по-добре да засадите рутабаги

Трудно е да се отговори еднозначно кога да се сеят рутабаги, защото това зависи от вида на зеленчука, терена, метеорологичните условия. Често специалистите предлагат засяване на растения за разсад в началото на април.

Кога да засаждате рутабаги на открито със семена? В средата на май или когато въздухът се затопли до + 15-17 ℃.

Ако говорим за зимна сеитба, то тя се извършва в края на есента, всъщност, точно преди самите студове. Семената няма да изчезнат, дори ако почвата е замръзнала с дълбочина 3-5 см.

Готови за засаждане на семена от рутабага

Подготовка на почвата

Не всяка лятна вила е подходяща за успешното отглеждане на рутабага. Почвата за това растение трябва да е неутрална. Оптималното рН е 5.0-7.0.

Ако почвата е кисела, собственикът ще трябва да я „изгаси“ с малко количество пепел.

Що се отнася до състава на почвата, по-добре е да е плодородна зона. Перфектно пригодени: глинести, песъчливи глинести, торфена почва. Ще бъде лесно да отглеждате рутабаги, ако водата може лесно да проникне в земята. Недостатъчната влага прави кореноплодния твърд и безвкусен.

В същото време не трябва да има застой или близко появяване на подпочвени води. В противен случай растението ще е болно и няма да осигури желаните резултати.

Рутабага може да се отглежда след растения като: картофи, домати, тиквички, патладжани, тикви.

Мислейки как да засадите рутабага, струва си да наторите земята, за да я засеете през есента. След дълбоко копаене нанесете тор. Земеделските производители наричат ​​най-добрият вариант за последния смес от: компост (3-4 кг на 1 кв. М.), калиева сол (25-35 гр. На 1 кв. М.), карбамид (не повече от 15 г на 1 кв. М.) м.), суперфосфат (32-40 г на 1 кв. м.).

Засаждане на семена от швед

Методът на отглеждане със семена включва засяване на материала в дълбоки кутии. Първо, почвата за растението трябва да бъде добре навлажнена. Семената трябва да бъдат потопени на дълбочина 1-1,5 m.

За по-удобно засяване на семена, те могат да се смесват със суперфосфат или зъбен прах. Културите са покрити с фолио или стъкло. Оптималната температура на въздуха през този период е + 17-19 ℃. Можете да го отворите веднага щом се появят първите издънки.

Когато решавате кога да засадите рутабаг на открито, трябва да обърнете внимание на температурата. Като правило в района на Москва разсадът е готов за засаждане в градината в рамките на 40 дни от момента на сеитбата. Първо растението трябва да бъде подготвено за трансплантация. За целта те са закалени: извеждат се за няколко часа на улицата всеки ден.

Готови за засаждане на разсад от рутабага

Засаждането на рутабаги в навечерието на зимата е малко по-трудно.

Собственикът ще трябва да изпълни няколко основни задачи:

1. Мястото се разхлабва и опложда;
2. В земята трябва да направите дупки с дълбочина 2,5-3 см. Поливайте ги обилно;
3. Изсипете пясък на дъното на дупката;
4. Поставете 2 семена от рутабага във всяка дупка;
5. Заспивайте със слой пясък (1 см);
6. Отгоре се полага слой хумус;
7. Заспивай със земя.

Такъв зимен безсемен метод за отглеждане на швед може да се използва от средната ивица на европейската част на страната.

Пролетното засаждане изисква по-внимателни грижи за растенията, отколкото зимното. За да може юли да е богат на реколтата от рутабаги, растението трябва да се полива обилно. Оптималният обем вода е 10 литра на 1 кв. М. 5 такива процедури са достатъчни за сезон.

Растителни болести и вредители

Подобно на кръстоцветните култури, рутабагите могат да бъдат обект на такива заболявания: болест на филц, съдова бактериоза, черен крак, мозайка, лен. Що се отнася до най-опасните вредители, фермерите ги наричат: молец, листни въшки, охлюви, дървеници, бабануха, бръмбари, цветни бръмбари, зелева муха.

Възможно е да се предотврати увреждане на растението, ако се придържате към основните правила и срокове на сеитба, дезинфекцирате семената преди сеитбата, извършите дълбоко изкопаване на почвата и изчистите земята от плевели.

За да се предпазите от вредители, е полезно да засадите до ряпата: мента, лайка, градински чай, чубрица и др.

Как се бере реколтата

За консумация рутабагите се изкопават около 3-4 месеца след засаждането. Ако се предполага, че трябва да се съхранява дълго време, кореноплодът се изкопава преди настъпването на слана. Върховете трябва да се режат възможно най-кратко. Можете да разберете как да направите това правилно с видеоклипа в мрежата.

Готова за съхранение реколта от репички

Кореновата култура трябва да се почисти от земята и да се изсуши по естествен начин: под открито небе, но на сянка. Съхранявайте плодовете в кутии в мазето или в плитка траншея в градината. В последния случай кешът трябва да се поръси отвътре със сухи дървени стърготини или слама. Върхът на мината е покрит със земя.

От всичко по-горе става ясно, че отглеждането на рутабага не е толкова трудно.С малко усилия през пролетта или есента, собствениците получават питателна храна за себе си и своите домашни тревопасни животни.