Тези невероятни птици се характеризират с висока производителност на яйца, запомнящ се вид, гордо тяло. Яйцата им също се считат за уникални. Те се търсят от ценителите и са скъпи. Ползите им са безценни. Яйцата от фазан не се получават във всички ферми, тъй като това е труден процес, който ще бъде разгледан в статията.

Описание на фазановите яйца

Фазановото яйце е наполовина по-малко от пилешко яйце. Средното тегло е около 30 г. Размерът зависи от породата и условията на живот на фазана. В кавказката територия те са по-големи, отколкото в други региони. Женските там снасят яйца от светли и тъмни нюанси на кафявото.

Като цяло цветовете могат да бъдат разнообразни: от сиво до тъмно зелено. Има кафяви и пъстри, което се дължи на цвета на птицата. Яйцата могат да бъдат твърди или петнисти.

Важно! Пилетата, излюпени от сиво яйце, имат по-голям шанс да оцелеят, отколкото малките от зелено.

Черупката е много крехка и има малки пори. Един тестис съдържа много полезни и хранителни вещества, витамини, минерали. Те се използват както в кулинарията, така и в козметологията и фармакологията. И така, 100 g съдържа:

  • протеин - 6,5 g;
  • въглехидрати - 4,3 g;
  • вода - 1,5 g;
  • пепел - 1,3 g;
  • мазнини - 70,7 g;
  • витамин А;
  • Витамини от група В;
  • витамин D;
  • желязо;
  • магнезий;
  • калций;
  • флуор;
  • цинк:
  • селен;
  • мед.

Жълтъкът е по-голям от пилешкото. Вареният протеин има много по-нежен вкус. Те не трябва да се консумират от затлъстели хора с наднормено тегло. Но те са много полезни при тежки физически натоварвания, изчерпване на тялото. Яденето на фазанови яйца може да осигури на човек протеин, който не се съдържа в нито един друг яйчен продукт. Някои породи снасят яйца с вкус, различен от други. Други слоеве носят такива, че почти не се различават от домашните пилета.

Фазан яйца

Женските фазани започват да носят 2 седмици след брачния сезон. Колко яйца снася фазан годишно зависи от условията на хранене. Средно женската снася по 1-2 яйца на ден.

Женските излюпват яйца от април до август. Имат лоша памет, не помнят малките си, правят много гнезда като поет. Колко женски фазани седят на яйца? Средното време е 25 дни.

Яйца, подходящи за инкубация

Строгият подбор преди излюпването е основното условие за получаване на добри малки.

Яйца от токачки

Слоевете рядко могат да се носят. Обикновено се използва инкубатор. Яйцата трябва да бъдат внимателно проверени, преди да бъдат изпратени до машината. Това се прави с помощта на специално устройство за овоскоп. Той открива всякакви отклонения. Какво определя:

  • качество на черупката;
  • протеинов състав;
  • местоположение на жълтъка и неговия цвят;
  • размера на въздушната камера.

Тестисите се предлагат в три категории: средни, малки и големи. За добър млад запас се вземат големи размери. Идеалното тегло е 55-75 г. Ако се положат малки удължени яйца с тънки черупки, ембрионите могат да умрат или да се забавят. Яйца със следните дефекти не трябва да се поставят в инкубатора:

  • два жълтъка;
  • повредена черупка;
  • кръвни петна;
  • разширени пори.

Забележка! Тънкият протеин показва нарушена диета при птицата. Липсваха й витамини.

Черупката трябва да е плоска и гладка. Не се допускат яйца с вдлъбнатини, вдлъбнатини или хребети. Пукнатини също не са приемливи. Ако има зелени, розови или сиви петна, те се разлагат. Също така, мръсните няма да работят и те не могат да бъдат измити, тъй като горният защитен невидим слой ще бъде разрушен.

Перфектни яйца

Жълтъкът трябва да има еднородна структура, центрирана. Проверете както следва: леко обърнете яйцето, ако жълтъкът се върне, плодовете са избрани правилно.

Съвет. Преди снасянето трябва да сортирате яйцата и да ги снесите отделно.

Правила за съхранение на яйца преди инкубация

За да се постигне отличен резултат, яйцата трябва да се държат в оптимални условия в продължение на 7 дни. През това време можете да натрупате много и след това да сложите всичко едновременно. В края на периода на зреене ще се излюпят много пилета.

Защо едно пиле снася яйца без черупка

Препоръчва се яйцата да се съхраняват в добре проветриво помещение при температура 10 ° C. Струва си да се има предвид, че черупката е много тънка и абсорбира всички миризми. Не се допускат течения или резки температурни промени, тъй като може да се образува конденз, който да провокира появата на микроби и бактерии.

Забележка! Необходимо е да се поддържа оптимална влажност. Това е много важно, тъй като при по-ниска скорост яйцата ще изсъхнат.

Ако са били транспортирани дълго време, те се нуждаят от почивка. След 10 часа те се поставят хоризонтално върху подноси. Те трябва да се обърнат поне 2 пъти за 1 ден.

Съхранение на яйца

Непосредствено преди поставянето на яйца в инкубационното оборудване си струва да се загрее до стайна температура. Можете да направите това с живачно-кварцова лампа, като ги поставите за 30 минути. под него или поставете в топла вода за 1-2 часа.

Включете оборудването 24 часа преди да го поставите в тестов режим. Това ще провери неговото функциониране, ефективност и ще създаде желания микроклимат.

Инкубационен период

7 дни преди инкубацията яйцата се почистват и обработват с разтвор на формалдехид.

Инкубация на токачки

Инкубацията на фазановите яйца се извършва през първите 3 дни при температура 38,5 ° C, след което се намалява до 37,5 ° C. Влажността трябва да бъде 65%.

Колко дни отнема инкубацията на фазани? Процесът ще отнеме 23-25 ​​дни.

Важно! В никакъв случай инкубаторът не трябва да се отваря през първите 2 седмици. След това можете да отворите капака за 20 минути. Това ще има благоприятен ефект върху развитието на пилетата, тъй като растежът се стимулира и обмяната на газ се подобрява. Яйцата се обръщат на всеки 4 часа. От 22-ия ден до появата на бебетата температурата се намалява с още 0,1 °, а влажността, напротив, се увеличава до 80%.

Таблица за инкубация на яйца от фазан

Окончателното излюпване на фазани в инкубатора отнема 1-6 часа. Когато се излюпят на светлина, те се оставят на топло, за да изсъхнат.

Основните грешки при развъждането на фазани

Списък на често срещаните пропуски на инкубацията:

  • Високата температура на нагряване провокира ранната поява на пилета. Вътрешните органи не са достатъчно оформени.
  • Недостатъчно отопление. В този случай младите се излюпват по-късно от датата на падежа и се наблюдават очевидни отклонения в развитието.
  • Ниските нива на влажност причиняват отслабване и слабост при птиците. Също така, пилето може да се придържа към черупката и изобщо да не се излюпва.
  • Високата влажност ще бъде вредна: ще забави или ще спре развитието на ембриона.

Фазаните са издръжливи птици, но отглеждането на тяхното потомство не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед. В този процес е важно да се придържате към определени правила и препоръки от опитни животновъди. И дори появата на дългоочакваните пилета не е причина да се отпуснете, тъй като тогава има дълги и старателни грижи за малките. Имайки предвид всички нюанси, животновъд, дори начинаещ, определено ще успее.