Грахът традиционно е една от любимите им култури сред руските градинари. Зеленият грах е вкусен и питателен и може да се използва за приготвяне на много прости и вкусни ястия. Растителният протеин, съдържащ се в граха, е сравним по качество с месото и може да служи като еквивалентен заместител на месните продукти в менюто.

Самото грахово растение се чувства чудесно в нашия климат, ранната му зрялост ви позволява да получавате реколта няколко пъти на сезон. В допълнение към хранителната стойност, грахът на мястото обогатява почвата с азот, така че много градинари го отглеждат като зелено торене. За такива цели грахът Ambrosia е много подходящ.

Грах Амброзия: описание на сорта

Peas Ambrosia е ранно узряващ сорт зеленчуков грах от захарен тип.

Забележка!Категорията "захар" включва сортове грах, които нямат прегради в шушулката. Деликатни неузрели шушулки (остриета) от захарен грах могат да се консумират цели, заедно с кората, пресни или задушени. Самият грах е много нежен и съдържа по-голямо количество захар, в сравнение с черупковите сортове, които се засаждат за по-нататъшно консервиране и приготвяне на зърнени култури.

От момента на поникване до узряването на граха в шушулките минават средно 50 дни. Прието е грахът от този сорт да се засажда на 2-3 етапа от април до юли. Това ще позволи събирането на реколтата от средата на лятото до края на есента.

Семена от грах Амброзия

Грахът амброзия образува мощно стъбло с височина до 70 см. В тази връзка, когато го засаждате, трябва предварително да изградите решетки по редовете, в противен случай растенията ще паднат на земята и шушулките ще изгният. Стъблото е покрито със заоблени сиво-зелени листа и здрави антени, които се придържат към опорите.

Цветовете от грахово зърно наподобяват бели молци, които цъфтят върху растението месец след поникването. По време на цъфтежа в пазвите на листата се образуват 2 шушулки, всяка от които узрява до 8 граха с тегло до 2 г. Вкусът на грах Амброзия е сладък, нишестен.

Добивът на сладък грах Ambrosia със стандартна схема за засаждане (15 × 30 см) е около 1 кг шушулки на 1 кв. м.

Важно! Сортът Ambrosia често засяга фузариум, така че градинарите трябва да извършват превантивни обработки на грахови насаждения срещу болести.

Грах зеленчук Ambrosia: засаждане и грижи

Грах (растение)

За грахово легло изберете добре осветена зона с рохкава и питателна почва, която има неутрална или слабо кисела почва. Подходящи са глинеста и пясъчна глинеста порода, обогатени с хумус. За 1 кв. м от бъдещите лехи по време на есенното копаене носят:

  • 5 кг изгнил оборски тор или компост;
  • 20 г калиева сол;
  • 35 g суперфосфат.

Важно! Прясна органична материя не се излива под културата. Той насърчава "угояването" на растението, тоест развитието на зеленината в ущърб на образуването на плодове.

Почвата трябва да бъде изкопана или разорана на дълбочина 25 см, като се избират корените на многогодишните плевели. През пролетта отглеждането се извършва на дълбочина 7 cm.

В системата на сеитбообръщение е по-добре да засаждате грах след картофи, зеле, домати и патладжани, краставици и тиквички. Времето за засяване на граха се определя от климатичните условия на района на отглеждане.

Грах Амброзия в градината

Това е студоустойчива култура, която толерира студове до -4 ° C. В средната лента можете да започнете да сеете грах още в края на април под формата на сухи семена или предварително накиснати и покълнали.

Схема на сеитба на грах Амброзия: между семената в ред 15-17 см, междуредово разстояние 30 см. Дълбочината на засаждане е около 3 см.

Забележка!Често граховите издънки привличат гарвани и свраки, птиците издърпват растения от земята. Можете да предотвратите унищожаването на посевите, като покриете лехите с лек лутрасил или клони с листа.

Основният компонент на грижите за граховото зърно е редовното поливане. Влаголюбивото растение изисква ежеседмично поливане преди цъфтежа и на всеки 2-3 дни през периода на пълнене на шушулките. Освен това са необходими плевене и разрохкване на почвата около растенията. Допълнително торене на културата не е необходимо, при условие че мястото е запълнено с торове преди засаждането.

Реколтата се отстранява на няколко етапа. Първите шушулки започват да се образуват на стъблото на височина 25-30 см, грахът все още може да цъфти на короната.

След като се съберат всички шушулки, сочните върхове на граха се натрошават и изорат в почвата. Разлагайки се, растението създава допълнително хранене за следващите насаждения.

Предотвратяване на болести и контрол на вредителите

Как се засажда грах

Най-често срещаният грахов вредител е граховият молец. Ларвите му, прониквайки в шушулката, изяждат граха отвътре. За да се изплаши вредителят, растенията се напръскват с инфузии от пелин, тютюн, чесън. За 10 литра вода са необходими 0,5 кг стръкове пелин, 50 г тютюн или чаша скилидки чесън. Суровината се залива с вряща вода, настоява се за около един ден и насажденията се напръскват. Острата миризма на лекарството ще изплаши вредителите от леглата.

Гъбичните заболявания нанасят големи щети на граховите насаждения. Като превантивна мярка се използва пръскане в дъждовно лято с течност Fitoverm, Fitosporin, Bordeaux, разреждане съгласно инструкциите. Обработката се извършва само преди цъфтежа!

Грахов молец

В допълнение към пръскането, наблюдавайте плътността на засаждане, предотвратявайки удебеляването. Грахът се връща на първоначалното си място само след 4 години.

Други сортове грах за засаждане

Нахут (растение)

Сортовете зелен грах, популярни сред градинарите, не се ограничават до Ambrosia. Известната компания за семена Gavrish предлага модерни сортове сладък грах:

  • Алфа (ранен, добив до 2,5 кг на 1 кв. М);
  • Жегалова 112 (средно узряващ, много сладък и деликатен сорт);
  • Медена шушулка (ранна, плодоносна);
  • Захарен грах 2, отглеждането на който е особено широко разпространено.

Последният сорт заслужава да бъде описан по-подробно. Това е средно късен тип с началото на плододаването 55-60 дни след поникването, захарен сорт грах с нежни и сочни лопатки, който се яде суров или се използва за готвене на зеленчукови яхнии.

Захарен грах: засаждане на балкона и грижи

Този сорт грах може да се отглежда на балкон или лоджия при изкуствено осветление. За пълно развитие трябва да подготвите кутии с дълбочина най-малко 25-30 см. Напълнете ги с готова универсална почва за зеленчуци или хумусно-пясъчна смес.

Грахът се засява на дълбочина и по приетата схема за засаждане на открито. Веднага след като антените започнаха да се образуват по дръжките, в близост до стръковете грах се закрепва найлонова мрежа или се изтеглят въжета, така че растението да се влачи по опората.

Грахът може да се отглежда и в апартамент

Ако засаждането се извършва в началото на пролетта или есента, растенията се допълват с флуоресцентни лампи, организирайки дневна светлина от поне 10 часа.

Грахът, засаден в контейнер, се нуждае от поливане по-често, отколкото на открито.

В началото на растежа преди цъфтежа е полезно да се хранят култури със слаб разтвор на карбамид (1 g на 1 литър вода). По време на цъфтежа и изливането на шушулки грахът се подхранва с фосфорно-калиеви торове (20 g на 1 литър) на всеки 2 седмици. Вместо това можете да използвате дървесна пепел, разпръсквайки я по повърхността на почвата (1 супена лъжица на растение).

На балкона всяко грахово растение дава плодове за около месец. Не трябва да отлагате събирането на остриетата, тъй като узрелите шушулки възпрепятстват образуването на нови. Трябва да инспектирате градината за бране на грах на всеки 3 дни.

От всеки грахов храст в отглеждането на контейнери можете да премахнете половин килограм нежни захарни шушулки. След края на плододаването на грах, можете да засадите домашни цветя или зеленчукови разсад в земята с възли бактерии, които обогатяват почвата с азот.

Отглеждането на грах не е трудна задача. Придържайки се към всички правила за засаждане и грижи за реколтата, ще бъде възможно да се събере добра реколта.